Domaine des Foulards rouges

Domaine des Foulards rouges - Languedoc-Roussillon Association des vins naturels

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Jean-Francois Nicq    

10 Chemin du Roi 66740 Montesquieu des Albères

06 88 11 83 02

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http://domainelesfoulardsrouges.fr/

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Das Weingut

Après avoir vinifié de 1989 à 2001 pour la cave des vignerons d’Estezargues (Côtes du Rhône), Jean-François Nicq achète avec un ami d’enfance Bijan Mohamadi (prof de math à la faculté de Montpellier), un domaine viticole dans les Pyrénées-Orientales. Ils le baptiseront «domaine des foulards rouges», souvenir de leurs passés militant et en hommage à Fréderic Fajardie, auteur de polar néoréaliste et d’une saga révolutionnaire humaniste « les foulards rouges ».

C’est ainsi que voit le jour du 1er janvier 2002 le domaine. Le choix du bio et nature s’impose comme une continuité de l’expérience de la cave d’Estezargues. Les vignes sont converties en AB des la 1ere année et la vinification est naturelle, soit sans intrant si possible (levure indigène, pas de souffre ni filtration ni collage). Les mises en bouteilles se font manuellement et par gravitées (pas de pompe). Le domaine de 9ha en 2002 a grandi suite à quelques plantations et quelques fermages supplémentaires.
Il a actuellement une surface de 15ha et produit bon an mal an 30000 bouteilles.


Der Weinberg

Les vignes du domaine sont toutes situées sur le Piémont des Albères (frontière naturelle avec l’Espagne)
Le sol est principalement une arène Granitique constituée de Gneiss. C’est un sol acide et pauvre.
À moins de 10km de la mer méditerranée, c’est une influence majeure sur l’équilibre des vins, apportant fraicheur et légèreté dans cette région de forte chaleur.
LE TRAVAIL DES SOLS
depuis le début les sols ont été travaillés afin remettre de la vie microbienne indispensable à la vinification naturelle. Fumier de mouton et engrais organique sont apportés chaque année afin d’augmenter les taux de matière organique des sols. Les labours sont faits principalement au tracteur, mais depuis maintenant 5 ans 20% des vignes sont travaillées par traction animale. Une jeune mule « Uma » est acquise à cet effet en 2009.


Der Keller



Die Weine


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Carafons
Octobre

Octobre

Carafons
Les vilains

Les vilains

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Les Glaneurs

Les Glaneurs

La bouteille
Frida

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Soif du mal blanc

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La bouteille
La Soif du Mal Rosé

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Vins chez nous
Les Glaneurs

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Grenache

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Vins chez nous
Soif du Mal Rouge 2022

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Vins chez nous
Soif du Mal Blanc 2022

Soif du Mal Blanc 2022

Vins chez nous
Octobre

Octobre

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Les Vilains

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La bouteille
La Soif du Mal Rouge

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Grenache

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Les Vilains

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Vins chez nous
Soif du Mal Rosé

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Vins chez nous
Frida

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Vins chez nous
Les Vilains

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Le Fond De L'Air Est Rouge

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Soif du mal rouge

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Potemkine

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La Soif du Mal Blanc

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Le Fond de l'Air Est Rouge

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La bouteille
Octobre

Octobre

Clown Bar
Les Glaneurs 2015 Les Foulards Rouges Vin de France

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Clown Bar
Grenache 2019 Les Foulards Rouges Vin de France

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Vin nouveau
Les Foulards Rouges Vin de France rouge La Soif du Mal 2022

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Vin nouveau
Les Foulards Rouges Vin de France rouge Le Vilains 2021

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Vin nouveau
Les Foulards Rouges Vin de France rouge Frida 2021

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Vin nouveau
Les Foulards Rouges Vin de France Glaneurs 2022

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Vins nature
La Soif Du Mal Rouge...

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Vin nouveau
Les Foulards Rouges Vin de France rosé La Soif du Mal 2022

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Vin nouveau
Les Foulards Rouges Vin de France Frida 2020

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Le temps des vendanges
Octobre 2023

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Vins nature
Les Vilains

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Vins nature
Octobre

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Vin nouveau
Les Foulards Rouges Vin de France Frida 2022

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Vin nouveau
Les Foulards Rouges Vin de France Grenache 2022

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Le temps des vendanges
Glaneurs 2022

Glaneurs 2022

Vin nouveau
Les Foulards Rouges Vin de France rouge Glaneurs 2021

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Vins nature
La Soif Du Mal Rouge

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Les Foulards Rouges Vin de France rouge Octobre 2023 magnum

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Le temps des vendanges
Frida 2022

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Vin nouveau
Les Foulards Rouges Vin de France blanc La Soif du Mal 2022

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Vin nouveau
Les Foulards Rouges Vin de France rosé La Soif du Mal 2021

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Vin nouveau
Les Foulards Rouges Vin de France rouge La Soif du Mal 2021

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Vin nouveau
Les Foulards Rouges Vin de France rouge Le Fond de l'Air...

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Vin nouveau
Les Foulards Rouges Vin de France Octobre 2022 Magnum

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Vin nouveau
Les Foulards Rouges Vin de France Octobre 2023

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Vin nouveau
Les Foulards Rouges Vin de France rouge Le Fond de l'Air...

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Vin nouveau
Les Foulards Rouges Vin de France rosé Potemkine 2021

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La Cabote
Grenache 2022

Grenache 2022

La Cabote
Les Glaneurs 2022

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La Cabote
Frida 2022

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La Cabote
Les Vilains 2022

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Leon & Son
2022 Domaine Les Foulards Rouges Cotes du Roussillon La Soif du Mal Blanc, France

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Leon & Son
2022 Domaine Les Foulards Rouges Cotes du Roussillon La Soif du Mal Rouge, France

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Leon & Son
2022 Domaine Les Foulards Rouges 'Le Fond de l'Air est Rouge', Vin de France

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Leon & Son
2022 Domaine Les Foulards Rouges Cotes du Roussillon La Soif du Mal Rouge 1.5L, France

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La cave du château
Domaine Les Foulards Rouges, La soif du mal 2022 Rouge

Domaine Les Foulards Rouges, La soif du mal 2022 Rouge

La cave du château
Domaine Les Foulards Rouges, Frida 2021 Rouge

Domaine Les Foulards Rouges, Frida 2021 Rouge

La cave du château
Domaine Les Foulards Rouges, La soif du mal 2021 Rouge

Domaine Les Foulards Rouges, La soif du mal 2021 Rouge

La cave du château
Domaine Les Foulards Rouges, Frida 2021 Rouge

Domaine Les Foulards Rouges, Frida 2021 Rouge

La cave du château
Domaine Les Foulards Rouges, La soif du mal 2021 Rouge

Domaine Les Foulards Rouges, La soif du mal 2021 Rouge

La cave du château
Domaine Les Foulards Rouges, Le fond de l'air est rouge 2022 Rouge

Domaine Les Foulards Rouges, Le fond de l'air est rouge 2022 Rouge

La cave du château
Domaine Les Foulards Rouges, Le fond de l'air est rouge 2022 Rouge

Domaine Les Foulards Rouges, Le fond de l'air est rouge 2022 Rouge

La cave du château
Domaine Les Foulards Rouges, Le fond de l'air est rouge 2022 Rouge

Domaine Les Foulards Rouges, Le fond de l'air est rouge 2022 Rouge

La cave du château
Domaine Les Foulards Rouges, La soif du mal 2022 Rouge

Domaine Les Foulards Rouges, La soif du mal 2022 Rouge

La cave du château
Domaine Les Foulards Rouges, La soif du mal 2021 Rouge

Domaine Les Foulards Rouges, La soif du mal 2021 Rouge

La cave du château
Domaine Les Foulards Rouges, Le fond de l'air est rouge 2022 Rouge

Domaine Les Foulards Rouges, Le fond de l'air est rouge 2022 Rouge

La cave du château
Domaine Les Foulards Rouges, La soif du mal 2022 Rouge

Domaine Les Foulards Rouges, La soif du mal 2022 Rouge

La cave du château
Domaine Les Foulards Rouges, Frida 2021 Rouge

Domaine Les Foulards Rouges, Frida 2021 Rouge

La cave du château
Domaine Les Foulards Rouges, Les Glaneurs 2022 Rouge

Domaine Les Foulards Rouges, Les Glaneurs 2022 Rouge

La cave du château
Domaine Les Foulards Rouges, La soif du mal 2021 Rouge

Domaine Les Foulards Rouges, La soif du mal 2021 Rouge

La cave du château
Domaine Les Foulards Rouges, La soif du mal 2022 Rouge

Domaine Les Foulards Rouges, La soif du mal 2022 Rouge

La cave du château
Domaine Les Foulards Rouges, Frida 2021 Rouge

Domaine Les Foulards Rouges, Frida 2021 Rouge

La cave du château
Domaine Les Foulards Rouges, Frida 2020 Rouge

Domaine Les Foulards Rouges, Frida 2020 Rouge

La cave du château
Domaine Les Foulards Rouges, La soif du mal 2020 Blanc

Domaine Les Foulards Rouges, La soif du mal 2020 Blanc

La cave du château
Domaine Les Foulards Rouges, Frida 2020 Rouge

Domaine Les Foulards Rouges, Frida 2020 Rouge

La cave du château
Domaine Les Foulards Rouges, La soif du mal 2020 Blanc

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Domaine Les Foulards Rouges, Les Glaneurs 2022 Rouge

Domaine Les Foulards Rouges, Les Glaneurs 2022 Rouge


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