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Bourgogne Blanc Le Vendangeur Masqué - 2021 - Alice et Olivier De Moor
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Chablis L'Humeur du Temps - 2021 - Alice et Olivier De Moor
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Alice et Olivier De Moor

Alice et Olivier De Moor - Bourgogne Ecocert Vin issu d'une agriculture biologique Association des vins naturels

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Alle Weine wurden ohne Schwefelzusatz hergestellt
Die meisten Weine sind ohne Schwefelzusatz

Alice et Olivier De Moor    

17 rue Jacques Ferrand 89800 Courgis

03 86 41 47 94

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Chenagre 2021 | De Moor
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Chablis 2022 | Vendangeur Masqué | De Moor
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Arbeitsweise (2014)

Im Weinberg Im Keller
Verwendung von Hilfsmitteln oder Zusatzstoffen ausser SO2 Non
Gesamte Rebfläche 7.33 hectares Filtration Non
Durchschnittlicher Ertrag 35 hl/ha Klärung Non
Handlese Oui Flashpasteurisierung, Umkehrosmose, andere technische Manipulation Non
Verwendung von synthetischen Mitteln Non Durchschnittliche zugefügte Schwefelmenge 30
Anbauart agrigulture biologique Anzahl verschiedener Weine nach Jahrgang entre 6 et 11
Label Oui Weine ohne zugesetzten Schwefel 0

Der Winzer hat diese Angaben gemacht und bestätigt deren Richtigkeit 20-11-2014

Arbeitsweise (2011)

Gesamte Rebfläche 7.10 hectares Verwendung von Hilfsmitteln oder Zusatzstoffen ausser SO2 Non
Durchschnittlicher Ertrag 38 hl/ha Filtration Non
Verwendung von synthetischen Mitteln Non Klärung Non
Label Oui Ecocert 2004 Recours à l'osmose inverse Non
Handlese Oui Recours à la flash pasteurisation Non

Der Winzer hat diese Angaben gemacht und bestätigt deren Richtigkeit 22-07-2011

Weinanalysen

Wein Wein Jahrgang Gesamt Schwefelgehalt mg/L Quelle
L'Humeur du temps Blanc 2020 27 Analyses
Le Vendangeur Masqué Blanc 2020 24 Analyses
Sans Bruit Blanc 2020 32 Analyses
Bourgogne Aligoté Blanc 2011 25 Analyses
Bourgogne Chitry Blanc 2011 28 Analyses
Chablis Blanc 2011 36 Analyses

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Übersetzung von Surk-ki