Lilian Bauchet - Beaujolais
Alle Weine wurden ohne Schwefelzusatz hergestellt
Die meisten Weine sind ohne Schwefelzusatz
Lilian et Sophie Bauchet
1789, Flurieux 01140 Mogneneins
04 74 69 83 34
04 74 69 83 34
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Das Weingut
Domaine conduit en agriculture biologique depuis 2009. Labour à cheval.
Culture du cépage traditionnel du Beaujolais, le gamay sur 2 hectares et depuis 2017, plantation et culture de cépages résistants (souvignier gris, muscaris, rayon d’or, florental, sauvignac, serval etc.) sur un hectare n’ayant subi aucun traitement phytosanitaire depuis son implantation.
Der Keller
Dans le prolongement de nos méthodes culturales, nos vins sont vinifiés, élevés et mis en bouteille sans intrant.
Vinification grappes entières en cuve béton. Mise en bouteilles au domaine sans filtration ni sulfitage.
Die Weine
En 2019, trois cuvées de rouge élaborées à partir de nos gamay et issues de macération carbonique en grappes entières.
« L’HERBE FOLLE », assemblage de plusieurs millésimes élevés en barriques ;
« DAZIBAO », issue de nos terroirs de gré ;
" NO SULFITE NO CRY", issue de nos terroirs de granit.
Une cuvée de blanc issue de nos cépages résistants : « PLAN B »
Prix au domaine de 12 à 15 € TTC
Livraison possible
Informationen vom Weingut gegeben