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Arbeitsweise (2011)

Gesamte Rebfläche 11 hectares Verwendung von Hilfsmitteln oder Zusatzstoffen ausser SO2
Durchschnittlicher Ertrag 45 hl/ha Filtration
Verwendung von synthetischen Mitteln Non Klärung
Label Oui ECOCERT depuis 2005 Recours à l'osmose inverse Non
Handlese Oui Recours à la flash pasteurisation Non

Der Winzer hat diese Angaben gemacht und bestätigt deren Richtigkeit 30-10-2011

Weinanalysen

Wein Wein Jahrgang Gesamt Schwefelgehalt mg/L Quelle
Le Brutal de Jean-Marc Blanc 2018 13 Internet
Si Rose 17-18 Blanc 2018 17 Internet
S’Gelt Blanc 2018 15 Internet
Frankstein d’Eric Blanc 2017 15 Internet
Le Crémant de Raphaël Blanc 2017 13 Internet
Le Riesling d’Hubert & Christian Blanc 2017 24 Internet
Le Tutti Frutti de Stéphane Blanc 2017 8 Internet
Saveurs de Claude Blanc 2017 9 Internet
Gewurtzraminer Blanc 2016 19 Internet
Riesling Salon des Bains Blanc 2016 18 Internet
Scarabée Skin Touch Blanc 2016 15 Internet
Le Pinot Noir d’Hubert & Christian Rouge 2015 20 Internet
Le Pinot Noir Glouglou d’Hubert & Christian Rouge 2015 11 Internet
Si Rose Blanc 2015 24 Internet
Le Bildstoecle Riesling de Stéphane Blanc 2014 11 Internet
Scarabee qui Bulle Blanc 2014 18 Internet
Scarabée du Temps Passé Blanc 2013 18 Internet
Muscat Blanc 2012 17 Internet
Pinot Noir Cuvée Béatrice Rouge 2012 10 Internet
Côtes D’ammerschwihr Blanc 2010 35 Internet
Kaefferkopf Ca Gazouille Blanc 2010 30 Internet
Blanc De Noir Blanc 2009 25 Internet
Pinot Noir Rouge 2009 28 Contre-étiquette

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Vins chez nous
Riesling Champ des Alouettes

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Muscat Magnum

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Grand cru Schlossberg

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Muscat Magnum

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Riesling Salon des Bains

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Cuvée Béatrice Pinot Noir

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Crémant KB Magnum

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Hinterberg Assemblage Magnum

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Pinot Noir Excellence Magnum

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KB Extra-Brut

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Hinterberg Pinot Gris

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Riesling Le champ des alouettes

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Sylvaner

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Le Scarabée qui Bulle Skintouch

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Côtes d'Ammerschwihr

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Muscat

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Schlossberg VT (Riesling)

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Domaine Christian Binner Crémant d'Alsace KB 2010

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Boire Bon
Domaine Binner, Si Rose, Orange, 14,5%, 2018/2019, 75cl

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La Pangée
Riesling Salon des bains 2019 - Binner

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La Pangée
Hinterberg Riesling 2016 - Binner

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Boire Bon
Domaine Binner, Muscat, vin Blanc, 2018, 15%, 75cl

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La Pangée
Pinot Noir Cuvée Béatrice 2019 - Binner

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Boire Bon
Domaine Binner, Riesling Champ des alouettes, Blanc, 2018

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Boire Bon
Domaine Binner, Scarabée qui bulle, 2014, 75cl

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La Pangée
Pinot noir Non filtré 2019 - Binner

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La Pangée
Crémant d'Alsace 2013 - Binner

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La Pangée
Si Rose 2019 - Binner

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Boire Bon
Domaine Binner, Côtes Amourschwihr, Blanc, 2015, 75cl

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Boire Bon
Domaine Binner, Pinot Gris Hinterberg, Blanc, 2015, 75cl

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The Natural Wine Shoppe
Christian Binner - Si Rosé (2020)

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Wine You
Alsace Pinot Noir 2019 - Domaine Binner

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Riesling Salon Des Bains 2017 - Domaine Binner

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Alsace “Si Rose”  2018-19 - Domaine Binner

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Pompette
Les Vins Pirouettes - Christian Binner - Saveurs de Raphaël - 2017

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Pirouettes - Christian Binner - Le Brutal!!! de Jean-Marc 2019

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Binner - Pirouettes Eros 2020

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Pompette
Christian Binner - Si Rose - 2017/2018

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Non du gîte Adresse Site internet Distance
gîte vigneron Gîte Hausherr 6b rue Pasteur - 68420 Eguisheim http://www.vinhausherr.fr/ 10 km
gîte vigneron IN VINO VERITAS 11 rue du Nord - 68420 Gueberschwihr 14 km
La Légende des 2 pierres : Trois Châteaux 93 rue Rempart Sud 68420 Eguisheim http://www.2pierres.com 10 km


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