Culinaries
Sauvageonne Blanc 2010, Domaine des Griottes
Sauvageonne Blanc 2010, Domaine des Griottes
Navine Blanc 2007, Domaine des Griottes
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Caroline Blanc 2009, Domaine des Griottes
Caroline Blanc 2009, Domaine des Griottes

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Domaine des Griottes

Domaine des Griottes - Loire Ecocert Association des vins naturels

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Patrick Desplats     Sébastien Dervieux

Saint Lambert du Lattay

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Das Weingut

Pat et babass ont crées le domaine des griottes en 2001 quelques hectares au départ, jusqu'à 12 en 2002 pour en arriver à 8,5 aujourd'hui.

Du gamay, du grolleau, du pinot d'aunis, du cabernet franc et sauvignon pour les rouges, un peu de sauvignon , de chardonnay et du chenin pour les blancs.

Der Weinberg

Le vignoble est cultivé en biologie et la vinification est "naturelle". En effet tout le vignoble est labouré, les traitements sont à base de bouillie bordelaise et de soufre mouillable ou fleur, l'accent est mis de plus en plus sur la traction animale pour les travaux de la vigne.

Der Keller

Ces pressoirs verticaux permettent un pressurage lent et doux respectant l'integrité du raisin...

La production se décline en différentes cuvées, rouges, blancs secs, rosés, mousseux et liquoreux.

Die Weine


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Culinaries
Caroline Blanc 2009, Domaine des Griottes

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Culinaries
Sauvageonne Blanc 2010, Domaine des Griottes

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Culinaries
Navine Blanc 2007, Domaine des Griottes

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Marée Haute
Fleurs macération - Patrick Desplats

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Marée Haute
Vent Y Tourne (Magnum) - Patrick Desplats

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Marée Haute
Epona - Patrick Desplats

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Gourmet hunter
Patrick Desplats Vent y Tourne 2018

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Gourmet hunter
Patrick Desplats Épona 2017

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Non du gîte Adresse Site internet Distance
L'Aubinoise 38 Rue du Canal de Monsieur, 49190 Val-du-Layon, France https://www.aubinoise.com/ 4 km
Château du Beugnon Lieu dit "Le Beugnon" 49540 La Fosse de Tigne http://www.chateaudubeugnon.fr 20 km
Ecolodge la Maison Joulin 16 Rue de la Maison Joulin, 49350 Chênehutte-Trèves-Cunault http://www.lamaisonjoulin.com/ 36 km


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