Domaine Yoyo

Domaine Yoyo - Languedoc-Roussillon Qualité France

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Alle Weine wurden ohne Schwefelzusatz hergestellt
Die meisten Weine sind ohne Schwefelzusatz

Laurence Manya Krief    

BP 37 66550 Banyuls sur mer - Cave : 10 chemin du roi 66740 Montesquieu des Albères

06 12 19 05 79

06 12 19 05 79

http://domaineyoyo.fr/

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Das Weingut

4 hectares répartis sur 7 parcelles au c½ur du Cru Banyuls.
Grenaches adolescents, Jeunes Mourvèdres fringants, Grenaches et Carignans centenaires ancrés sur du schiste noir.
3 hectares sur le Piémont des Albères entre mer et montagne.

Der Weinberg

Culture Biologique depuis 2005, certifiée depuis 2008 ou en cours de certification.
Aucun produit chimique à la vigne.
Amendements organiques et végétal (tourteaux et pulpes de fruits, fumier de mouton, poudres de plumes …).

Le vignoble de Banyuls n’est pas mécanisable.
Le travail des sols se fait donc par traction animale (labour au cheval et avec la mule Uma), motoculteur et pioche (xadic). 
Les vendanges s’effectuent dans la joie et la bonne humeur avec de petites caissettes de 13 kg pour préserver les grappes intactes.

Der Keller



Die Weine


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Arbeitsweise (2015)

Im Weinberg Im Keller
Verwendung von Hilfsmitteln oder Zusatzstoffen ausser SO2 Non
Gesamte Rebfläche 7 hectares Filtration Non
Durchschnittlicher Ertrag 15 hl/ha Klärung Non
Handlese Oui Flashpasteurisierung, Umkehrosmose, andere technische Manipulation Non
Verwendung von synthetischen Mitteln Non Durchschnittliche zugefügte Schwefelmenge 0 à 2
Anbauart BIOLOGIQUE Anzahl verschiedener Weine nach Jahrgang 9
Label Oui QUALITE FRANCE Weine ohne zugesetzten Schwefel Variable suivant millésimes et cuvées

Der Winzer hat diese Angaben gemacht und bestätigt deren Richtigkeit 12-10-2015

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Währung :
Weinhändler Wein Preis

Pur Jus
Vent Debout - 2021 - Laurence Manya Krief - Magnum

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Petites caves
KM 31

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La cave des papilles
Akoibon 2020 Yoyo

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Vins chez nous
Restaké Magnum

Restaké Magnum

Vins chez nous
Akoibon Magnum

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Pur Jus
Restaké - 2020 - Laurence Manya Krief - Magnum

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Vins chez nous
Primeur Bateau Ivre

Primeur Bateau Ivre

Pur Jus
La Negra - 2021 - Laurence Manya Krief - Magnum

La Negra - 2021 - Laurence Manya Krief - Magnum

Pur Jus
Restaké - 2021 - Laurence Manya Krief

Restaké - 2021 - Laurence Manya Krief

Pur Jus
La Negra - 2021 - Laurence Manya Krief

La Negra - 2021 - Laurence Manya Krief

Pur Jus
Bateau Ivre - 2021 - Laurence Manya Krief

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La cave des papilles
KM 31 2021 Yoyo

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Pur Jus
Alma - 2021 - Laurence Manya Krief

Alma - 2021 - Laurence Manya Krief

Pur Jus
KM31 - 2021 - Laurence Manya Krief

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Petites caves
La Negra

La Negra

La cave des papilles
La Tranchée 2021 Yoyo

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Pur Jus
La Tranchée - 2021 - Laurence Manya Krief

La Tranchée - 2021 - Laurence Manya Krief

Pur Jus
Restaké - 2020 - Laurence Manya Krief

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Chime R Magnum

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Louve Noire

Louve Noire

La cave des papilles
La Negra 2021 Yoyo

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Vins chez nous
Akoibon

Akoibon

Pur Jus
Akoibon - 2021 - Laurence Manya Krief

Akoibon - 2021 - Laurence Manya Krief

Petites caves
Alma

Alma

Vins chez nous
Chime R

Chime R

Petites caves
Restake

Restake

Petites caves
Akoibon

Akoibon

Clown Bar
Restaké 2018 (Magnum)

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Clown Bar
Akoibon 2019

Akoibon 2019

Clown Bar
KM31 2018

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Le temps des vendanges
KM 31

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Vins nature
KM 31

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Le temps des vendanges
Caldera 2019

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Vins nature
La Tranchée

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Vins nature
Akoibon

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Le temps des vendanges
Restaké

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Vins nature
Chime.R

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Restake

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Vent Debout

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