Domaine Yoyo

Domaine Yoyo - Languedoc-Roussillon Qualité France

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Alle Weine wurden ohne Schwefelzusatz hergestellt
Die meisten Weine sind ohne Schwefelzusatz

Laurence Manya Krief    

BP 37 66550 Banyuls sur mer - Cave : 10 chemin du roi 66740 Montesquieu des Albères

06 12 19 05 79

06 12 19 05 79

http://domaineyoyo.fr/

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Das Weingut

4 hectares répartis sur 7 parcelles au c½ur du Cru Banyuls.
Grenaches adolescents, Jeunes Mourvèdres fringants, Grenaches et Carignans centenaires ancrés sur du schiste noir.
3 hectares sur le Piémont des Albères entre mer et montagne.

Der Weinberg

Culture Biologique depuis 2005, certifiée depuis 2008 ou en cours de certification.
Aucun produit chimique à la vigne.
Amendements organiques et végétal (tourteaux et pulpes de fruits, fumier de mouton, poudres de plumes …).

Le vignoble de Banyuls n’est pas mécanisable.
Le travail des sols se fait donc par traction animale (labour au cheval et avec la mule Uma), motoculteur et pioche (xadic). 
Les vendanges s’effectuent dans la joie et la bonne humeur avec de petites caissettes de 13 kg pour préserver les grappes intactes.

Der Keller



Die Weine


Informationen aus dem Netz, sie sind also rein informativ ohne die Richtigkeit zu garantieren


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Arbeitsweise (2015)

Im Weinberg Im Keller
Verwendung von Hilfsmitteln oder Zusatzstoffen ausser SO2 Non
Gesamte Rebfläche 7 hectares Filtration Non
Durchschnittlicher Ertrag 15 hl/ha Klärung Non
Handlese Oui Flashpasteurisierung, Umkehrosmose, andere technische Manipulation Non
Verwendung von synthetischen Mitteln Non Durchschnittliche zugefügte Schwefelmenge 0 à 2
Anbauart BIOLOGIQUE Anzahl verschiedener Weine nach Jahrgang 9
Label Oui QUALITE FRANCE Weine ohne zugesetzten Schwefel Variable suivant millésimes et cuvées

Der Winzer hat diese Angaben gemacht und bestätigt deren Richtigkeit 12-10-2015

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Weinhändler Wein Preis

Pur Jus
Chime R - 2019 - Laurence Manya Krief

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Pur Jus
Akoibon - 2019 - Laurence Manya Krief

Akoibon - 2019 - Laurence Manya Krief

La bouteille
Restaké

Restaké

La bouteille
Vent Debout

Vent Debout

Pur Jus
La Tranchée - 2019 - Laurence Manya Krief

La Tranchée - 2019 - Laurence Manya Krief

Le temps des vendanges
KM 31 Mag 2015

KM 31 Mag 2015

Le temps des vendanges
Chime.R 2018

Chime.R 2018

Le temps des vendanges
KM 31 Mag 2015

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Pic Vert
Restaké 2019

Restaké 2019

Pic Vert
La Négra 2019

La Négra 2019

Pic Vert
Chim.R 2019

Chim.R 2019

Pic Vert
Chim.R 2019

Chim.R 2019

Pic Vert
La Tranchée 2019

La Tranchée 2019

Pic Vert
KM31 2019

KM31 2019


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