AVN - L'Association des Vins Naturels
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La Renaissance des Appellations 
Alle Weine wurden ohne Schwefelzusatz hergestellt 
Die meisten Weine sind ohne Schwefelzusatz Fred et Arnaud Geschickt Aurélie Fayolle
1 Place de la Sinne, 68770 Ammerschwihr
03 89 47 12 54
Kontakt zum Weingut aufnehmenDas Weingut
Nous sommes 3 à faire vivre le domaine familial : Fred, Arnaud et Aurélie. En biodynamie depuis 1998, tous nos vins sont certifiés Demeter, nous produisons des Crémants d'Alsace, des Vins d'Alsace blancs et rouges sur la commune d'Ammerschwihr, à côté de Colmar. Depuis 2008, nous vinifions une partie de nos vins sans aucun intrant (donc sans sulfite) et sans filtration. 2014 est notre premier millésime mis en bouteilles entièrement sans sulfite et sans filtration.Der Weinberg
Der Keller
Pressurage long en pressoir pneumatique, vinification spontanée et libre avec levures indigènes et élevage en foudre ou barriques anciennes.Die Weine
Informationen vom Weingut gegeben
Die Weine von Geschickt kaufen vergleiche den Preis im Netz
57 Die Weine in 14 onlineshops
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* Die Preise dienen nur als Referenz, bitte gehen Sie auf die jeweilige Webseite um den genauen Preis zu erfahren
Arbeitsweise (2020)
| Im Weinberg | Im Keller | ||
|---|---|---|---|
| Traubenkauf | Non | Verwendung von Hilfsmitteln oder Zusatzstoffen ausser SO2 | Non |
| Gesamte Rebfläche | 11 hectares | Filtration | Non |
| Durchschnittlicher Ertrag | 40 hl/ha | Klärung | Non |
| Handlese | Oui | Flashpasteurisierung, Umkehrosmose, andere technische Manipulation | Non |
| Verwendung von synthetischen Mitteln | Non | Durchschnittliche zugefügte Schwefelmenge | 0 |
| Anbauart | Biodynamique | Anzahl verschiedener Weine nach Jahrgang | 15 |
| Label | Oui Demeter | Weine ohne zugesetzten Schwefel | 12 |
Der Winzer hat diese Angaben gemacht und bestätigt deren Richtigkeit 11-12-2020
Arbeitsweise (2015)
| Im Weinberg | Im Keller | ||
|---|---|---|---|
| Verwendung von Hilfsmitteln oder Zusatzstoffen ausser SO2 | Non | ||
| Gesamte Rebfläche | 12 hectares | Filtration | Non ça depend |
| Durchschnittlicher Ertrag | 35 hl/ha | Klärung | Non |
| Handlese | Oui | Flashpasteurisierung, Umkehrosmose, andere technische Manipulation | Non |
| Verwendung von synthetischen Mitteln | Non | Durchschnittliche zugefügte Schwefelmenge | 0 |
| Anbauart | biodynamie | Anzahl verschiedener Weine nach Jahrgang | 22 |
| Label | Oui | Weine ohne zugesetzten Schwefel | 13 |
Der Winzer hat diese Angaben gemacht und bestätigt deren Richtigkeit 12-11-2015
Weinanalysen
| Wein | Wein | Jahrgang | Gesamt Schwefelgehalt mg/L | Quelle |
| Crémant d’Alsace Double Zéro | Bulles | 2014 | 10 | Analyses |
| Gewurztraminer | Blanc | 2014 | 16 | Analyses |
| Gewurztraminer Grand Cru Kaefferkopf | Blanc | 2014 | 24 | Analyses |
| Pinot Blanc | Blanc | 2014 | 10 | Analyses |
| Pinot Gris | Blanc | 2014 | 11 | Analyses |
| Pinot Noir | Rouge | 2014 | 11 | Analyses |
| Riesling | Blanc | 2014 | 9 | Analyses |
| Riesling Grand Cru Kaefferkopf | Blanc | 2014 | 13 | Analyses |
| Sylvaner | Blanc | 2014 | 13 | Analyses |
| 6 PIEDS SUR TERRE | Blanc | 2013 | 38 | Analyses |
| BRUT DOUBLE ZERO 00% | Bulles | 2013 | 9 | Analyses |
| Crémant d’Alsace Double Zéro rosé | Bulles | 2013 | 5 | Analyses |
| Pinot Gris | Blanc | 2013 | 10 | Analyses |
| Riesling KAEFFERKOPF | Blanc | 2013 | 10 | Analyses |
| Konventioneller Wein kann bis < > gehen | 200 |
Touver un gîte à proximité (moins de 50km)
| Non du gîte | Adresse | Site internet | Distance | |
 |
Gîte Hausherr | 6b rue Pasteur - 68420 Eguisheim | http://www.vinhausherr.fr/ | 10 km |
|
IN VINO VERITAS | 11 rue du Nord - 68420 Gueberschwihr | 13 km | |
| La Légende des 2 pierres : Trois Châteaux | 93 rue Rempart Sud 68420 Eguisheim | http://www.2pierres.com | 9 km | |
| Vin Conventionnel, peut aller jusqu'à | 200 |
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D'SummerFascht #5
Les Tanzmatten Quai de l'Ill, 67600 Sélestat
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Salons Curnonsky 16, place Maurice Sailland 49000 Angers
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Du 9 au 11 avril 2022
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14 d, Via Francia, 36053 Torri di Confine VI
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Dimanche 6 mars 2022
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Salle de la Godeline, 73 Rue Plantagenêt, 49100 Angers, France
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188 Avenue du marché Gare, 34070 Montpellier
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Samedi 1er mai 2021
Mini-salon Portes Ouvertes avec 8 Vigneron(ne)s
Domaine Des Amiel 19 Plan Diderot, 34290 Montblanc
- RÉSERVÉ AUX PROFESSIONNELS - sur prise de rendez-vous
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Dimanche 22 mars 2020
Vini Selvaggi
Radisson Blu es. Via Filippo Turati, 171, 00185 Roma
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Balloni Ehrenfeldgürtel 88-94 50823 Köln
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117 rue Étienne Marcel, 93100 Montreuil
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VinNatur
Magazzini del Cotone - Porto Antico Via Magazzini del Cotone, 35, 16128 Genova GE
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13 et 14 mai 2018
Raw Berlin
Markthalle Neun Eisenbahnstrasse 42/43 - Pücklerstrasse 34, 10997 Berlin
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Château Confrérie Saint - Etienne - 1 Grand Rue, 68240 Kaysersberg-Vignoble
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14-16 avril 2018
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Via della Favorita in Monticello di Fara, Sarego (Vicenza)
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Samedi 17 mars 2018
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188 avenue Marché Gare, 34000 Montpellier
- 10€ Réservé aux professionnels
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25 et 26 novembre 2017
Vini Birre Ribelli
SHED 4 Avenue du Port, 86 c 1000 Bruxelles
- 15€
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Dimanche 19 novembre 2017
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Le Croiseur 4 Rue Croix-Barret, 69007 Lyon
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Dimanche 16 juillet 2017
Vins Libérés : d'summer fascht!
Domaine BINNER, rue des Romains, 68770 AMMERSCHWIHR
- 5€ avec verre griffé
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Villa Favorita
Via della Favorita in Monticello di Fara, Sarego (Vicenza)
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![Weinsalon Natürel]()
18.+19.03.2017
Weinsalon Natürel
Stadtgarten, Venloerstrasse 40, 50672 Köln. Allemagne
- 10€ + 2€ consigne verre
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Samedi 18 mars 2017
Marché aux Vins Bio
Palais des Congrès Marcel Dufriche, 117, rue Étienne Marcel 93100 Montreuil
- 3€
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Dimanche 19 février 2017
Vella Terra
Hall de l'Estació del Nord Carrer d'Alí Bei, 80, 08013 Barcelona
- 10-15€
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18 et 19 février 2017
Live Wine
Palazzo del Ghiaccio - Via Giovanni Battista Piranesi, 14, 20137 Milano
- Plein tarif € 20,00 - membre AIS € 16,00 - pro € 15,00
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30 et 31 janvier 2017
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Le Château des Fleurs, 14-16 bd Michelet, 13008 Marseille
- gratuit - 5 €
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10 et 11 décembre 2016
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POINT ÉPHÉMÈRE - 200 Quai de Valmy, 75010 Paris
- 8¤
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19 et 20 novembre 2016
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3 Rue de Guebwiller, 67100 Strasbourg
- 5¤ avec le verre
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Palais de la Bourse 8 Rue Lanterne, 69001 Lyon
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- 5¤ verre compris
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L'Embarcadère 13 Bis Quai Rambaud, 69002 Lyon
- 8¤
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- 10€
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Samedi 21 mars 2015
Marché aux Vins Bio de Montreuil
Palais des Congrès Marcel Dufriche, 117, rue Étienne Marcel 93100 Montreuil
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Dimanche 2 et lundi 3 novembre 2014
Sous les pavés, la vigne !
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![Au fil du vin]()
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- 8€
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![Marché aux Vins Bio de Montreuil]()
Samedi 22 mars 2014
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Palais des Congrès Marcel Dufriche, 117, rue Étienne Marcel 93100 Montreuil
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![Marché aux Vins Bio de Montreuil]()
Samedi 16 mars 2013
Marché aux Vins Bio de Montreuil
Palais des Congrès Marcel Dufriche, 117, rue Étienne Marcel 93100 Montreuil
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![Marché des vins bios]()
17 mars 2012
Marché des vins bios
Palais des congrès Marcel Dufriche, 117 rue Étienne Marcel 93100 Montreuil
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![Vinotaure]()
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![Marché des vins bios]()
Samedi 19 mars 2011
Marché des vins bios
87, rue Marceau, 93100 Montreuil
- 2€
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![Marché des Vins Bio]()
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![6ème RDV des Vignerons Bio d'Alsace]()
1er mai 2009
6ème RDV des Vignerons Bio d'Alsace
Château de Kientzheim 68240
- 3 €
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![7 ème salon des vins bio de Montreuil]()
21 mars 2009
7 ème salon des vins bio de Montreuil
Maison de l'arbre 9, rue François Debergue 93100 Montreuil-sous-Bois
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