Um als Winzer auf der Webseite zu erscheinen

Die Winzer müssen folgende Richtlinien beachten:

• Eine Bio-Zertifizierung wird empfohlen. Wenn dem nicht so ist, verpflichtet sich der Winzer dessen Regeln zu befolgen.
• Die Lese erfolgt bei Hand.

• Keine Manipulationen wie Umkehrosmose, Flashpasteurisierung...
• Kein Zusatzstoff ist erlaubt ( Hefen, Enzyme, Säuerungsmittel, Ascorbinsäure, Chaptelisation, Thiamine usw...) mit der Ausnahme für eine sehr geringe Schwefelzufuhr, die nach Abfüllung nicht höher sind als:
• 30mg/L Gesamtschwefelgehalt für Rot- und Schaumweine
• 40mg/L Gesamtschwefelgehalt für Weisswein - trocken

• Dieses Formular ausfüllen und die Richtigkeit der Angaben bestätigen
• Bitte schicken Sie per email an site@vinsnaturels.fr Ihre gescannten Analysen nach Abfüllung .
  Die Analysen müssen folgendes beinhalten:
• Name des Weines
• Freier SO2
• SO2 gesamt

Ohne dieses Formular und den Analysen kann Ihr Beitritt auf der Seite nicht bearbeitet werden

Nach Erhalt nehmen wir uns das Recht, den Beitritt anzunehmen oder abzulehnen

Arbeitsweise - Weinausbau

Das Weingut

Name des Weingutes *

Name und Vorname des Winzers *

Region *

Anschrift *

Telefon *

Emailadresse *

Site internet

Gesamte Rebfläche * ha

Durchschnittlicher Ertrag * hl/ha

Traubenkauf *

Ja

nicht

Anteil zugekaufte Trauben * %

Das Weingut - Die Beschreibung, die Sie sehen möchten, erscheint *

Im Weinberg

Anbauart * (Biologique, Biodynamique, Conventionnelle)

Verwendung von synthetischen Mitteln *

Ja

nicht

Handlese *

Ja

nicht

Les deux

Biolabel *

Ja

nicht

en conversion

Welches

In welchem Jahr zertifiziert

Letztes Jahr der Umstellung

Der Weinberg - Die Beschreibung, die Sie sehen möchten, erscheint *

Im Keller: Vinification, Ausbau, Abfüllung ( zu allen Weinen)

Verwendung von Zusatzstoffen ausser SO2 ( Hefen, Enzyme, Säuerungsmittel, Ascorbinsäure, Chaptelisation, Thiamine usw...) *

Ja

nicht

Bitte kommentieren, wenn ein Zusatzstoff ausnahmsweise verwendet wurde

---

Behelf mit önologischen Mitteln wie Umkehrosmose, Pasteurisierung, Kryoextraktion, Thermovinification... *

Ja

nicht

Bitte kommentieren, wenn ein Zusatzstoff ausnahmsweise verwendet wurde

---

Filtration *

Ja

nicht

---

Klärung *

Ja

nicht

---

Durchschnittliche SO2 Menge zugefügt *mg/ml

Sie verwenden diese Arbeitsweise für *

Alle Weine

Die meisten Weine

Manche Weine

Ein einziger Wein

Der Keller - Die Beschreibung, die Sie sehen möchten, erscheint *

Die Weine

Anzahl unterschiedlicher Wein pro Jahrgang *

Anzahl ungeschwefelter Weine *

Die Weine - Die Beschreibung, die Sie sehen möchten, erscheint *

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Ich bestätige hiermit die Richtigkeit der Angaben *

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