Le Vin de Blaise

Le Vin de Blaise - Rhône Ecocert Vin issu d'une agriculture biologique Demeter

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Alle Weine wurden ohne Schwefelzusatz hergestellt
Die meisten Weine sind ohne Schwefelzusatz

Stephanie Rougnon    

46 Av. Jean Jaurès, 84290 Sainte-Cécile-les-Vignes, France

06 23 02 89 66

06 23 02 89 66

https://www.levindeblaise.fr/

facebook https://www.facebook.com/blaisedepuis2015

instagram https://www.instagram.com/levindeblaise/

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Das Weingut

Blaise c’est mon arrière arrière grand père ! Le premier de la famille à avoir planté de la vigne, d’où Le vin de Blaise. 12 hectares en bio, engagés en biodynamie dès la vendange 2022.

Der Weinberg

Seules les vieilles vignes de plus de 50 ans sont vinifiées : Grenache Carignan Cinsault et Syrah… certaines en superbes gobelets d’ailleurs !

Der Keller

Vinification la plus naturelle possible, certification Vin Méthode Nature sur tous les millésimes actuellement disponibles

Die Weine

Cuvée Violette : cinsault grenache carignan  en AOC Cotes du Rhône 
Cuvée Pur Cinsault : donc cinsault, en vin de France
Cuvée Marguerite : grenache carignan syrah en AOC Cotes du Rhône Villages Sainte Cécile

Informationen vom Weingut gegeben


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Arbeitsweise (2023)

Im Weinberg Im Keller
Traubenkauf Non Verwendung von Hilfsmitteln oder Zusatzstoffen ausser SO2 Non
Gesamte Rebfläche 12 hectares Filtration Non
Durchschnittlicher Ertrag 25 hl/ha Klärung Non
Handlese Oui Flashpasteurisierung, Umkehrosmose, andere technische Manipulation Non
Verwendung von synthetischen Mitteln Non Durchschnittliche zugefügte Schwefelmenge 20
Anbauart Bio et biodynamique Anzahl verschiedener Weine nach Jahrgang Cuvée Violette, Cuvée Marguerite, Pet'nat, Cuvée Pur Cinsault
Label Oui Ecocert et Demeter Weine ohne zugesetzten Schwefel non

Der Winzer hat diese Angaben gemacht und bestätigt deren Richtigkeit 29-01-2023

Arbeitsweise (2021)

Im Weinberg Im Keller
Traubenkauf Non Verwendung von Hilfsmitteln oder Zusatzstoffen ausser SO2 Non
Gesamte Rebfläche A hectares Filtration Non
Durchschnittlicher Ertrag 12 hl/ha Klärung Non
Handlese Manuelles et mécaniques Flashpasteurisierung, Umkehrosmose, andere technische Manipulation Non
Verwendung von synthetischen Mitteln Non Durchschnittliche zugefügte Schwefelmenge 20
Anbauart Certifie Bio et en conversion biodynamie Anzahl verschiedener Weine nach Jahrgang 2
Label Oui Ecocert Weine ohne zugesetzten Schwefel 0

Der Winzer hat diese Angaben gemacht und bestätigt deren Richtigkeit 08-11-2021

Weinanalysen

Wein Wein Jahrgang Gesamt Schwefelgehalt mg/L Quelle
Cuvée Marguerite Rouge 2020 19 Internet
Cuvée Violette Rouge 2020 17 Internet
Cuvée Marguerite Rouge 2019 21 Internet
Cuvée Marguerite Rouge 2018 24 Internet

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Übersetzung von Surk-ki