Marée Haute
Indigo 2022 - Domaine Houillon
Indigo 2022 - Domaine Houillon
Les Gravières 2022 - Domaine Houillon
Les Gravières 2022 - Domaine Houillon
Bacchus 2022 - Domaine Houillon
Bacchus 2022 - Domaine Houillon
Le Safre 2021 - Domaine Houillon
Le Safre 2021 - Domaine Houillon
Presse 2021 Magnum - Domaine Houillon
Presse 2021 Magnum - Domaine Houillon
Rouge Vieilles Vignes 2022 - Domaine Houillon
Rouge Vieilles Vignes 2022 - Domaine Houillon
Cinsault 2022 - Domaine Houillon
Cinsault 2022 - Domaine Houillon

Pur Jus
Indigo - 2020 - Aurélien Houillon
Indigo - 2020 - Aurélien Houillon
Canne - 2021 - Aurélien Houillon
Canne - 2021 - Aurélien Houillon
Vieilles Vignes - 2021 - Aurélien Houillon
Vieilles Vignes - 2021 - Aurélien Houillon
Cinsault - 2021 - Aurélien Houillon
Cinsault - 2021 - Aurélien Houillon
Indigo - 2019 - Aurélien Houillon
Indigo - 2019 - Aurélien Houillon
Cinsault - 2020 - Aurélien Houillon
Cinsault - 2020 - Aurélien Houillon
Le Safre - 2020 - Aurélien Houillon
Le Safre - 2020 - Aurélien Houillon

Voir plus de boutiques
Domaine Houillon

Domaine Houillon - Rhône Kein Schwefelzusatz auf allen Weinen Biodyvin

Demeter, L'agriculture bio-dynamique Visiter leur site
Vin issu d'une agriculture biologique Visiter leur site
Ecocert Visiter leur site
Biodyvin Visiter leur site
Fnivab Visiter leur site
Nature et progrès Visiter leur site
Les vins S.A.I.N.S Visiter leur site
Association des vins naturels Visiter leur site
La Renaissance des Appellations Visiter leur site

Alle Weine wurden ohne Schwefelzusatz hergestellt
Die meisten Weine sind ohne Schwefelzusatz

Aurélien Houillon     Charlotte Houillon

955 Quartier, Roche Coucourde, 84110 Faucon

06 31 46 44 88 (Aurélien) / 06 68 33 98 24 (Charlotte)

06 31 46 44 88 (Aurélien) / 06 68 33 98 24 (Charlotte)

http://www.domainehouillon.fr/

Kontakt zum Weingut aufnehmen


Das Weingut

Aurélien Houillon est originaire de Franche-Comté. Dès son plus jeune âge il s’initie aux secrets de la vigne et des vins naturels auprès de Pierre Overnoy à Pupillin dans le Jura. En 2007, il s’installe en tant qu’associé de la Maison Pierre Overnoy.
En 2014, il part en Suisse et convertit un domaine à la biodynamie et étend son expérience en vins naturels à de nouveaux cépages. 
Nous nous sommes installés à Faucon (Vaucluse) en 2017 sur un domaine de 9 hectares (vignes, bois et landes), au pied du Mont Ventoux.
D’un seul tenant, les terres sont de type argileux et sableux, ce qui est dû à une particularité géologique, des formations de safre, qui donne son nom au lieu-dit « La Roche Coucourde ».


Der Weinberg

Le Domaine est conduit en agriculture biologique. Les sols sont travaillés mécaniquement, sans recours aux pesticides, et sont enrichis par l’engrais fourni par nos compagnons, Victoire et Castor.


Der Keller

En cave, Aurélien applique la méthode de vinification de Jules Chauvet. Il ne recourt à aucun intrant œnologique (levure, colle, soufre, …) et respecte sa matière première (pas de filtration, travail par gravité), afin de laisser aux vins toute leur expression aromatique et leur potentiel de garde.


Die Weine


Informationen vom Weingut gegeben


Vins chez nous
Canne Magnum
Canne Magnum
Vieilles Vignes Magnum
Vieilles Vignes Magnum
Canne
Canne
Vieilles Vignes
Vieilles Vignes

Voir plus de boutiques

…Chargement des boutiques où acheter les vins de "Domaine Houillon" …

Karte anzeige/ verbergen

Arbeitsweise (2020)

Im Weinberg Im Keller
Traubenkauf Non Verwendung von Hilfsmitteln oder Zusatzstoffen ausser SO2 Non
Gesamte Rebfläche 5 hectares Filtration Non
Durchschnittlicher Ertrag 17 hl/ha Klärung Non
Handlese Oui Flashpasteurisierung, Umkehrosmose, andere technische Manipulation Non
Verwendung von synthetischen Mitteln Non Durchschnittliche zugefügte Schwefelmenge 0
Anbauart Bio Anzahl verschiedener Weine nach Jahrgang entre 3 et 4
Label Oui Ecocert Weine ohne zugesetzten Schwefel Toutes

Der Winzer hat diese Angaben gemacht und bestätigt deren Richtigkeit 10-12-2020

Touver un gîte à proximité (moins de 50km)

Non du gîte Adresse Site internet Distance
gîte vigneron Le P'tit Martin Domaine Ferme Saint-Martin 84 190 Suzette 11 km


…Chargement des vidéos …

…Chargement des salons …

2007-2024 | Startseite | Kontakt | AGB - Impressum
Der Verzehr von Alkohol ist gesundheitsschädlich, Verzehr in Maßen empfohlen | vinsnaturels
Übersetzung von Surk-ki