AVN - L'Association des Vins Naturels
Vinos Naturales
Domaine des Jumeaux - Loire
Demeter, L'agriculture bio-dynamique 
Biodyvin 
Fnivab 
Nature et progrès 
Association des vins naturels 
La Renaissance des Appellations 
Alle Weine wurden ohne Schwefelzusatz hergestellt 
Die meisten Weine sind ohne Schwefelzusatz Jean-Marc Tard
32 Rue de la Mairie, 85310 Chaillé-sous-les-Ormeaux
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Arbeitsweise (2023)
| Im Weinberg | Im Keller | ||
|---|---|---|---|
| Traubenkauf | Non | Verwendung von Hilfsmitteln oder Zusatzstoffen ausser SO2 | Non |
| Gesamte Rebfläche | 11 hectares | Filtration | Oui Sur argile |
| Durchschnittlicher Ertrag | 23 hl/ha | Klärung | Non |
| Handlese | Oui | Flashpasteurisierung, Umkehrosmose, andere technische Manipulation | Non |
| Verwendung von synthetischen Mitteln | Non | Durchschnittliche zugefügte Schwefelmenge | Zéro |
| Anbauart | Biodynamie | Anzahl verschiedener Weine nach Jahrgang | Cinq |
| Label | Oui Ecocert, Demeter | Weine ohne zugesetzten Schwefel | Idem |
Der Winzer hat diese Angaben gemacht und bestätigt deren Richtigkeit 20-10-2023
Arbeitsweise (2020)
| Im Weinberg | Im Keller | ||
|---|---|---|---|
| Traubenkauf | Non | Verwendung von Hilfsmitteln oder Zusatzstoffen ausser SO2 | Non |
| Gesamte Rebfläche | 11 hectares | Filtration | Oui filtration sur terre |
| Durchschnittlicher Ertrag | 25 hl/ha | Klärung | Non |
| Handlese | Oui | Flashpasteurisierung, Umkehrosmose, andere technische Manipulation | Non |
| Verwendung von synthetischen Mitteln | Non | Durchschnittliche zugefügte Schwefelmenge | 0 |
| Anbauart | biodynamie | Anzahl verschiedener Weine nach Jahrgang | 5 |
| Label | Oui ecocert | Weine ohne zugesetzten Schwefel | 5 |
Der Winzer hat diese Angaben gemacht und bestätigt deren Richtigkeit 19-12-2020
Arbeitsweise (2019)
| Im Weinberg | Im Keller | ||
|---|---|---|---|
| Traubenkauf | Non | Verwendung von Hilfsmitteln oder Zusatzstoffen ausser SO2 | Non |
| Gesamte Rebfläche | 11,5 hectares | Filtration | Non |
| Durchschnittlicher Ertrag | 25 hl/ha | Klärung | Non |
| Handlese | Oui | Flashpasteurisierung, Umkehrosmose, andere technische Manipulation | Non |
| Verwendung von synthetischen Mitteln | Non | Durchschnittliche zugefügte Schwefelmenge | 0 |
| Anbauart | Biodynamie | Anzahl verschiedener Weine nach Jahrgang | 6 |
| Label | Oui Ecocert | Weine ohne zugesetzten Schwefel | 6 |
Der Winzer hat diese Angaben gemacht und bestätigt deren Richtigkeit 06-01-2019
Arbeitsweise (2017)
| Im Weinberg | Im Keller | ||
|---|---|---|---|
| Traubenkauf | Non | Verwendung von Hilfsmitteln oder Zusatzstoffen ausser SO2 | Non |
| Gesamte Rebfläche | 11 hectares | Filtration | Oui argile pour les Blancs et Rosé |
| Durchschnittlicher Ertrag | 23 hl/ha | Klärung | Non |
| Handlese | Oui | Flashpasteurisierung, Umkehrosmose, andere technische Manipulation | Non |
| Verwendung von synthetischen Mitteln | Non | Durchschnittliche zugefügte Schwefelmenge | 0 |
| Anbauart | biodynamique | Anzahl verschiedener Weine nach Jahrgang | 5 |
| Label | Oui ecocert | Weine ohne zugesetzten Schwefel | 5 |
Der Winzer hat diese Angaben gemacht und bestätigt deren Richtigkeit 06-05-2017
Weinanalysen
| Wein | Wein | Jahrgang | Gesamt Schwefelgehalt mg/L | Quelle |
| Cailloux Blancs | Blanc | 2022 | 12 | Analyses |
| Rosé | Rose | 2022 | 52 | Analyses |
| Clos des Chataigners | Rouge | 2021 | 66 | Analyses |
| La Pierre aux Fées | Rouge | 2021 | 32 | Analyses |
| Le Chenin du Querry | Blanc | 2021 | 31 | Analyses |
| Negrette Le Sang de l'Yon | Rouge | 2021 | 34 | Analyses |
| Cailloux Blancs | Blanc | 2017 | <15 | Analyses |
| Le Clos des Châtaigniers | Rouge | 2017 | <15 | Analyses |
| Cailloux Blancs | Blanc | 2016 | <15 | Analyses |
| Le Clos des Châtaigniers | Rouge | 2016 | <15 | Analyses |
| Chemin du Querry | Blanc | 2015 | <15 | Analyses |
| La Pierre aux Fées | Rouge | 2015 | <15 | Analyses |
| Le Sang de L'Yon | Rouge | 2014 | 27 | Analyses |
| Paradis | Rose | <15 | Analyses | |
| Konventioneller Wein kann bis < > gehen | 200 |
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Péniche l'équité, Port de Javel Bas, 75015 Paris
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