Jolis Vins
Clos des châtaigniers 2020. 2021 - Domaine des Jumeaux - Jean-Marc Tard
Clos des châtaigniers 2020. 2021 - Domaine des Jumeaux - Jean-Marc Tard
Le Paradis 2021 - Domaine des Jumeaux - Jean-Marc Tard
Le Paradis 2021 - Domaine des Jumeaux - Jean-Marc Tard
Le Sang de l'Yon 2020 - Domaine des Jumeaux - Jean-Marc Tard
Le Sang de l'Yon 2020 - Domaine des Jumeaux - Jean-Marc Tard
Cailloux Blancs 2021 - Domaine des Jumeaux - Jean-Marc Tard
Cailloux Blancs 2021 - Domaine des Jumeaux - Jean-Marc Tard
La Pierre aux Fées 2020 - Domaine des Jumeaux - Jean-Marc Tard
La Pierre aux Fées 2020 - Domaine des Jumeaux - Jean-Marc Tard

Domaine des Jumeaux

Domaine des Jumeaux - Loire Kein Schwefelzusatz auf allen Weinen Ecocert Vin issu d'une agriculture biologique Les vins S.A.I.N.S

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Alle Weine wurden ohne Schwefelzusatz hergestellt
Die meisten Weine sind ohne Schwefelzusatz

Jean-Marc Tard    

32 Rue de la Mairie, 85310 Chaillé-sous-les-Ormeaux

06 75 41 19 34

06 75 41 19 34

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Das Weingut

Vignoble conduit en biodynamie, vinification sans intrants ni sulfites ajoutés 


Der Weinberg

Vignoble conduit en biodynamie, travail des sols en traction animale, vendanges manuelles


Der Keller

Vinification en amphores grès, cuves béton et barriques de 500 L


Die Weine

Chemin du Querry 18 mois en amphore
Pierre aux Fées et Sang de l’Yon 18 mois en barrique 
Clos des Châtaigniers,  Paradis, Caillou Blanc, 6 mois cuve beton

Informationen vom Weingut gegeben


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Arbeitsweise (2023)

Im Weinberg Im Keller
Traubenkauf Non Verwendung von Hilfsmitteln oder Zusatzstoffen ausser SO2 Non
Gesamte Rebfläche 11 hectares Filtration Oui Sur argile
Durchschnittlicher Ertrag 23 hl/ha Klärung Non
Handlese Oui Flashpasteurisierung, Umkehrosmose, andere technische Manipulation Non
Verwendung von synthetischen Mitteln Non Durchschnittliche zugefügte Schwefelmenge Zéro
Anbauart Biodynamie Anzahl verschiedener Weine nach Jahrgang Cinq
Label Oui Ecocert, Demeter Weine ohne zugesetzten Schwefel Idem

Der Winzer hat diese Angaben gemacht und bestätigt deren Richtigkeit 20-10-2023

Arbeitsweise (2020)

Im Weinberg Im Keller
Traubenkauf Non Verwendung von Hilfsmitteln oder Zusatzstoffen ausser SO2 Non
Gesamte Rebfläche 11 hectares Filtration Oui filtration sur terre
Durchschnittlicher Ertrag 25 hl/ha Klärung Non
Handlese Oui Flashpasteurisierung, Umkehrosmose, andere technische Manipulation Non
Verwendung von synthetischen Mitteln Non Durchschnittliche zugefügte Schwefelmenge 0
Anbauart biodynamie Anzahl verschiedener Weine nach Jahrgang 5
Label Oui ecocert Weine ohne zugesetzten Schwefel 5

Der Winzer hat diese Angaben gemacht und bestätigt deren Richtigkeit 19-12-2020

Arbeitsweise (2019)

Im Weinberg Im Keller
Traubenkauf Non Verwendung von Hilfsmitteln oder Zusatzstoffen ausser SO2 Non
Gesamte Rebfläche 11,5 hectares Filtration Non
Durchschnittlicher Ertrag 25 hl/ha Klärung Non
Handlese Oui Flashpasteurisierung, Umkehrosmose, andere technische Manipulation Non
Verwendung von synthetischen Mitteln Non Durchschnittliche zugefügte Schwefelmenge 0
Anbauart Biodynamie Anzahl verschiedener Weine nach Jahrgang 6
Label Oui Ecocert Weine ohne zugesetzten Schwefel 6

Der Winzer hat diese Angaben gemacht und bestätigt deren Richtigkeit 06-01-2019

Arbeitsweise (2017)

Im Weinberg Im Keller
Traubenkauf Non Verwendung von Hilfsmitteln oder Zusatzstoffen ausser SO2 Non
Gesamte Rebfläche 11 hectares Filtration Oui argile pour les Blancs et Rosé
Durchschnittlicher Ertrag 23 hl/ha Klärung Non
Handlese Oui Flashpasteurisierung, Umkehrosmose, andere technische Manipulation Non
Verwendung von synthetischen Mitteln Non Durchschnittliche zugefügte Schwefelmenge 0
Anbauart biodynamique Anzahl verschiedener Weine nach Jahrgang 5
Label Oui ecocert Weine ohne zugesetzten Schwefel 5

Der Winzer hat diese Angaben gemacht und bestätigt deren Richtigkeit 06-05-2017

Weinanalysen

Wein Wein Jahrgang Gesamt Schwefelgehalt mg/L Quelle
Cailloux Blancs Blanc 2022 12 Analyses
Rosé Rose 2022 52 Analyses
Clos des Chataigners Rouge 2021 66 Analyses
La Pierre aux Fées Rouge 2021 32 Analyses
Le Chenin du Querry Blanc 2021 31 Analyses
Negrette Le Sang de l'Yon Rouge 2021 34 Analyses
Cailloux Blancs Blanc 2017 <15 Analyses
Le Clos des Châtaigniers Rouge 2017 <15 Analyses
Cailloux Blancs Blanc 2016 <15 Analyses
Le Clos des Châtaigniers Rouge 2016 <15 Analyses
Chemin du Querry Blanc 2015 <15 Analyses
La Pierre aux Fées Rouge 2015 <15 Analyses
Le Sang de L'Yon Rouge 2014 27 Analyses
Paradis Rose <15 Analyses

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Übersetzung von Surk-ki