AVN - L'Association des Vins Naturels
Vinos Naturales
plouescat
Zélige-Caravent - Languedoc-Roussillon
Demeter, L'agriculture bio-dynamique 
Biodyvin 
Fnivab 
Nature et progrès 
Les vins S.A.I.N.S 
Association des vins naturels 
Alle Weine wurden ohne Schwefelzusatz hergestellt 
Die meisten Weine sind ohne Schwefelzusatz Luc Michel
Chemin de la gravette 30260 Corconne
06 87 32 35 02
http://www.zelige-caravent.fr/
Das Weingut
23 petites parcelles adossées à la garrigue, sols de gravette, éboulis calcaire gélifractés
Der Weinberg
du sang frais avec des plantiers de 10 à 15 ans (mourvèdre / syrah), et des ceps de 40 à 70 ans pour les cinsaut carignan alicante grenache.préparations biodynamiques et tisanesDer Keller
éraflage partiel selon cépages et millésimes, vinifs traditionnelles en cuve béton, pressoir vertical à cliquets.Die Weine
généralement tanins fondus et bonne fraîcheur d'ensemble sont les caractéristiques de ce terroir de gravette.Informationen vom Weingut gegeben
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* Die Preise dienen nur als Referenz, bitte gehen Sie auf die jeweilige Webseite um den genauen Preis zu erfahren
Arbeitsweise (2011)
| Gesamte Rebfläche | 12 hectares | Verwendung von Hilfsmitteln oder Zusatzstoffen ausser SO2 | Non |
| Durchschnittlicher Ertrag | 30 hl/ha | Filtration | Non |
| Verwendung von synthetischen Mitteln | Non | Klärung | Non |
| Label | Oui ecocert 2005 | Recours à l'osmose inverse | Non |
| Handlese | Oui | Recours à la flash pasteurisation | Non |
Der Winzer hat diese Angaben gemacht und bestätigt deren Richtigkeit 08-11-2011
Weinanalysen
| Wein | Wein | Jahrgang | Gesamt Schwefelgehalt mg/L | Quelle |
| Ikebama | Rouge | 2012 | <20 | Analyses |
| Nuit d'encre | Rouge | 2012 | <20 | Analyses |
| Ellipse | Rouge | 2011 | 23 | Analyses |
| Manouche | Rouge | 2011 | <20 | Analyses |
| Fleuve Amour | Rouge | 2010 | <20 | Analyses |
| Jardin des Simples | Rouge | 2010 | 27 | Analyses |
| Manouche | Rouge | 2010 | <20 | Analyses |
| Velvet | Rouge | 2010 | <20 | Analyses |
| Nuit d'Encre | Rouge | 2009 | <20 | Analyses |
| Konventioneller Wein kann bis < > gehen | 200 |
Touver un gîte à proximité (moins de 50km)
| Non du gîte | Adresse | Site internet | Distance | |
 |
Domaine d'Anglas | D108 / 34190 Brissac | http://www.camping-anglas.com/ | 18 km |
| Vin Conventionnel, peut aller jusqu'à | 200 |
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23 et 24 février 2009
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Centre internationnal de Deauville 1, avenue Lucien Barrière, 14800 Deauville
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11 et 12 février 2008
DIVE IN OMNIVORE
Centre internationnal de Deauville 1, avenue Lucien Barrière, 14800 Deauville
- 10 €
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