Ugo Lestelle

Ugo Lestelle - Languedoc-Roussillon

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Alle Weine wurden ohne Schwefelzusatz hergestellt
Die meisten Weine sind ohne Schwefelzusatz

Ugo Lestelle    

8 Rue du Sécadou 34360 Pardailhan

06 64 82 03 39

06 64 82 03 39

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Das Weingut

Domaine crée en 2015 de mes propres mains, L’amour de la terre et l’élaboration final du jus.

Der Weinberg

Je conduis les vignes en agriculture biologique je labours 4 fois dans l’année à 15cm puis je laisse aussi un peut d’herbe. Je fais aussi des couvert végétal. L’amendement est fait avec de l’engrais organique BIO. Je cultive mes vignes dans le respect de la nature.

Der Keller

Vinification en grappe entière pour les rouges. Cuvaison de 2 a 4 semaine en cuve. Élevage en fût de chêne. Pressurage direct en grappe entière pour les blanc, Vinification en cuve. Élevage en fût de chêne.

Die Weine

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Arbeitsweise (2022)

Im Weinberg Im Keller
Traubenkauf Non Verwendung von Hilfsmitteln oder Zusatzstoffen ausser SO2 Non
Gesamte Rebfläche 9 hectares Filtration Non
Durchschnittlicher Ertrag 20 hl/ha Klärung Non
Handlese Oui Flashpasteurisierung, Umkehrosmose, andere technische Manipulation Non
Verwendung von synthetischen Mitteln Non Durchschnittliche zugefügte Schwefelmenge 2
Anbauart Bio Anzahl verschiedener Weine nach Jahrgang 7
Label Oui Ecocert Weine ohne zugesetzten Schwefel 3 en général

Der Winzer hat diese Angaben gemacht und bestätigt deren Richtigkeit 07-05-2022

Weinanalysen

Wein Wein Jahrgang Gesamt Schwefelgehalt mg/L Quelle
L Rouge 2021 14 Analyses
Punkahontas Rouge 2021 14 Analyses

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Non du gîte Adresse Site internet Distance
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Übersetzung von Surk-ki