AVN - L'Association des Vins Naturels
Vinos Naturales
plouescat
Les Sabots d'Hélène - Languedoc-Roussillon
Demeter, L'agriculture bio-dynamique 
Biodyvin 
Fnivab 
Nature et progrès 
Les vins S.A.I.N.S 
Association des vins naturels 
La Renaissance des Appellations 
Alle Weine wurden ohne Schwefelzusatz hergestellt 
Die meisten Weine sind ohne Schwefelzusatz Alban Michel
Rue Quartier Neuf 11510 Feuilla
06 32 88 44 63
Kontakt zum Weingut aufnehmenDas Weingut
Le Domaine Les Sabots d'Hélène a été crée en 2005 par Alban Michel. C'est un domaine de 5 hectares de vignes en Agriculture normale, dite "biologique" (certifiée ecocert), situé dans les Corbières maritimes, à Feuilla (11).
La philosophie est de travailler le plus simplement et le plus naturellement possible. Et pas de bla blah !!!
Son engagement porte sur une politique de rendement faible, des vendanges manuelles, le ramassage systématique en maturité optimale, les extractions très douces en vinification qui respectent au mieux l'équilibre du raisin et la qualité du fruit.
Alban cultive de très vieilles vignes. La Syrah est vieille de 30 ans et le reste de 50 à 100 ans (Carignan et Grenache). Elles se trouvent sur deux lieux : les Hourtoux et les Terres Nègres, à Feuilla.
"C'est dans un paysage sauvage, désertique et abandonné des Corbières, au milieu d'une végétation envahissante et parmi les murets écroulés que Alban Michel, Vosgien d'origine, a trouvé sa voie et sa terre promise. Ses 5 ha de vignes (en fermage) sont réparties sur 8 parcelles, dont un hectare de 1906 qui produit jusqu'à 5hl ! Carignan, cinsault et grenache sont en gobelet, la syrah en cordon de Royat. Si Terre Nègre est composée de schiste dégradé, les autres parcelles sont surdes terres argilo-calcaires, plus ou moins caillouteuses."
Der Weinberg
C'est dans un paysage sauvage, désertique et abandonné des Corbières, au milieu d'une végétation envahissante et parmi les murets écroulés que Alban Michel, Vosgien d'origine, a trouvé sa voie et sa terre promise en créant le Domaine Les Sabots d'Hélène. Ses 5 ha de vignes (en fermage) sont réparties sur 8 parcelles, dont un hectare de 1906 qui produit jusqu'à 5hl ! Carignan, cinsault et grenache sont en gobelet, la syrah en cordon de Royat. Si Terre Nègre est composée de schiste dégradé, les autres parcelles sont surdes terres argilo-calcaires, plus ou moins caillouteuses.
Der Keller
RAISIN FERMENTÉ .
Die Weine
Le vin: Robe claire. Fruité intense (fruits noirs) au nez mêlé à des senteurs de garrigue.
L'Alternapif est un très joli Corbière, tout en rondeur et sur le fruit, il vous surprendra par son côté gourmand et épicé. Un Corbière particulièrement très digeste car non sulfité.
Cépage : Grenache, Carignan (vieille vigne) et Syrah.
Vinification : en cuve ouverte de 15 jours puis élevage en fût de chêne (fût de 4,5 ans).
Vindicateur: http://www.vindicateur.fr/article.php?id=2694
Du Morgon dans les veines: http://dumorgondanslesveines.20minutes-blogs.fr/tag/alternapif
Informationen vom Weingut gegeben
Die Weine von Les Sabots d'Hélène kaufen vergleiche den Preis im Netz
56 Die Weine in 9 onlineshops
Hier geht es zu anderen Onlineshops, die Naturwein anbieten
* Die Preise dienen nur als Referenz, bitte gehen Sie auf die jeweilige Webseite um den genauen Preis zu erfahren
Arbeitsweise (2013)
| Im Weinberg | Im Keller | ||
|---|---|---|---|
| Verwendung von Hilfsmitteln oder Zusatzstoffen ausser SO2 | Non ni SO² | ||
| Gesamte Rebfläche | 5 hectares | Filtration | Non |
| Durchschnittlicher Ertrag | 13 hl/ha | Klärung | Non |
| Handlese | Oui | Flashpasteurisierung, Umkehrosmose, andere technische Manipulation | Non |
| Verwendung von synthetischen Mitteln | Non | Durchschnittliche zugefügte Schwefelmenge | NADA |
| Anbauart | normale | Anzahl verschiedener Weine nach Jahrgang | 5 |
| Label | Oui Ecocert | Weine ohne zugesetzten Schwefel | 5 |
Der Winzer hat diese Angaben gemacht und bestätigt deren Richtigkeit 18-07-2013
Arbeitsweise (2011)
| Gesamte Rebfläche | 5 hectares | Verwendung von Hilfsmitteln oder Zusatzstoffen ausser SO2 | Non |
| Durchschnittlicher Ertrag | 13 hl/ha | Filtration | Non |
| Verwendung von synthetischen Mitteln | Non | Klärung | Non |
| Label | Oui ecocert 2005 | Recours à l'osmose inverse | Non |
| Handlese | Oui | Recours à la flash pasteurisation | Non |
Der Winzer hat diese Angaben gemacht und bestätigt deren Richtigkeit 22-07-2011
Weinanalysen
| Wein | Wein | Jahrgang | Gesamt Schwefelgehalt mg/L | Quelle |
| La mauvaise réputation | Rouge | 2012 | <7 | Analyses |
| Liberterre | Rouge | 2012 | <7 | Analyses |
| Plus noir que rouge | Rouge | 2012 | <7 | Analyses |
| Konventioneller Wein kann bis < > gehen | 200 |
Touver un gîte à proximité (moins de 50km)
| Non du gîte | Adresse | Site internet | Distance | |
 |
Mes Corbières Jolies | Avenue des Hautes Corbières, 11360 Villeneuve-les-Corbières | http://www.mescorbieresjolies.com/ | 6 km |
|
Domaine Grand Guilhem | 1 Chemin du Col de la Serre Cascastel des Corbières | http://www.grandguilhem.com | 8 km |
|
Domaine Vents du Sud | 6 Rue du Stade, 66600 Vingrau, France | http://www.vents-du-sud.com/ | 14 km |
|
Domaine de l’immortelle | 13, avenue du général De Gaulle 66720 Latour de France | https://domainedelimmortelle.fr/accueil/le-gite/ | 27 km |
|
Gîte | 13 Place du Marché, 66720 Latour-de-France, France | https://gitedomainedesmathouans.weebly.com/ | 27 km |
| Vin Conventionnel, peut aller jusqu'à | 200 |
Die nächsten Weinmessen
Vergangene Weinmessen
-
![Les vignerons de l'irréel]()
29 et 30 janvier 2017
Les vignerons de l'irréel
188 avenue Marché Gare, 34000 Montpellier
- 5€
- Seite gesehen 10326 mal
-
![Les Papilles résistent]()
27, 28 et 29 mai 2016
Les Papilles résistent
La cave d'Ivry - 40 rue Marat, 94200 Ivry-sur-Seine
- 3¤
- Seite gesehen 6490 mal
-
![Les Papilles résistent]()
29, 30 et 31 mai 2015
Les Papilles résistent
La cave d'Ivry - 40 rue Marat, 94200 Ivry-sur-Seine
- Seite gesehen 6372 mal
-
![Le Printemps des Vignerons]()
12 et 13 avril 2014
Le Printemps des Vignerons
Domaine de la Tour, 34800 Nébian
- 5€
- Seite gesehen 7489 mal
-
![La remise]()
30 et 31 mars 2014
La remise
Friche de la Belle de Mai 41 rue Jobin - 13003 Marseille
- 10€
- Seite gesehen 7907 mal
-
![Fête des vins naturels]()
Samedi 1er février 2014
Fête des vins naturels
Salle des fêtes, 63160 Glaine-Montaigut
- 5€
- Seite gesehen 12405 mal
-
![De Chemins en Piste]()
27 et 28 janvier 2014
De Chemins en Piste
Aéroport Hôtel Aéroport Montpellier Méditerranée, 34130 Mauguio
- Entrée gratuite
- Seite gesehen 9809 mal
-
![A Caen le Vin]()
9 et 10 novembre 2013
A Caen le Vin
La Baronnie 14760 Bretteville-sur-Odon
- 5€
- Seite gesehen 12520 mal
-
![Les Anonymousses]()
Lundi 17 juin 2013
Les Anonymousses
I.BOAT Quai Armand Lallande Bassin à flot n°1, 33300 Bordeaux
- 5€
- Seite gesehen 8712 mal
-
![La Remise]()
31 mars et 1er avril 2013
La Remise
Friche de la Belle de Mai 41 rue Jobin - 13003 Marseille
- Seite gesehen 10071 mal
-
![Le Printemps des Vignerons]()
30 et 31 mars 2013
Le Printemps des Vignerons
Au Clos Rolain, Route de Clermont - 34800 Cabrieres
- 5€
- Seite gesehen 9783 mal
-
![Les vignerons du Fenouillèdes au Château]()
Mardi 29 janvier 2013
Les vignerons du Fenouillèdes au Château
Château de la Mogère, 2235 Route de Vauguiéres, 34000 Montpellier
- Seite gesehen 9812 mal
-
![La remise]()
1er et 2 avril 2012
La remise
Le Grand Séminaire, 2 Faubourg St Jacques 07220 Viviers
- 5€
- Seite gesehen 11006 mal
-
![Le printemps des vignerons]()
17 et 18 mars 2012
Le printemps des vignerons
Au Clos Romain Route de Clermont 34800 Cabrières
- 5€
- Seite gesehen 7499 mal
-
![La remise]()
24 et 25 janvier 2011
La remise
Domaine de l’orange bleue 14 chemin de la Pierre Bleue 34160 Castries
- Seite gesehen 14608 mal
-
![Salon des vignerons]()
16, 17 et 18 avril 2010
Salon des vignerons
Rue des Combattants, 13 4877 Olne Belgique
- 8€
- Seite gesehen 14207 mal
-
![Salon des vignerons]()
17, 18 et 19 avril 2009
Salon des vignerons
Rue des Combattants, 13 4877 Olne Belgique
- Seite gesehen 7832 mal
-
![VinoTaure]()
28 mars 2009
VinoTaure
Domaine de la Prose Route de St-Georges d'Orques 34570 Pignan
- 7€
- Seite gesehen 8202 mal
