AVN - L'Association des Vins Naturels
Vinos Naturales
Domaine du Mazel - Ardèche
Demeter, L'agriculture bio-dynamique 
Biodyvin 
Fnivab 
Nature et progrès 
Les vins S.A.I.N.S 
La Renaissance des Appellations 
Alle Weine wurden ohne Schwefelzusatz hergestellt 
Die meisten Weine sind ohne Schwefelzusatz Gérald et Jocelyne Oustric
Gaec du Mazel 07400 Valvigneres
04 75 52 51 02
Kontakt zum Weingut aufnehmenDas Weingut
Notre propriété familiale de 22 ha, se situe à Valvignères, petit village au sud de l'Ardèche.Nous sommes, frère et s½ur, associés dans une société de type G.A.E.C.
Der Weinberg
Transmis par notre père, grâce à son travail compétent, obstiné, nous avons hérités d'un beau vignoble planté de cépages tels que : Syrah, Grenache, Portan, Cabernet, Carignan, Merlot pour les Rouges, Viognier, Chardonnay, Grenache Blanc : pour les Blancs, et surtout, de vignes très âgées pour la région.Les terrains sont calcaires ou argilo-calcaires.
Der Keller
Depuis les vendanges (manuelles, en petites caisses)jusqu'à la mise en bouteille, nous cherchons à vinifier nos vins le plus naturellement possible : SANS apport chimique : 100% levures indigènes, 0% vitamines, enzymes... SANS sulfites (ces vins sont à conserver à une température inférieure à 14°).Tous les déplacements des liquides se font par gravité (jamais de pompages).Bien sûr, ce type de vinification implique un mode de culture respectueux du sol et de la plante : griffonnage, pas de désherbant chimique,ni d'insecticides, ni d'anti-pourritures, aucun apport d'engrais chimique et de petits rendements afin de récolter une vendange saine et équilibrée.
Die Weine
TOUT notre vignoble est en « Agriculture Biologique » depuis 2002, (organisme certificateur : Ecocert) mais notre choix de cultiver proprement, sainement est bien plus ancien.
Informationen vom Weingut gegeben
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* Die Preise dienen nur als Referenz, bitte gehen Sie auf die jeweilige Webseite um den genauen Preis zu erfahren
Arbeitsweise (2016)
| Im Weinberg | Im Keller | ||
|---|---|---|---|
| Traubenkauf | Non | Verwendung von Hilfsmitteln oder Zusatzstoffen ausser SO2 | Non |
| Gesamte Rebfläche | 19 hectares | Filtration | Non |
| Durchschnittlicher Ertrag | 40 hl/ha | Klärung | Non |
| Handlese | Oui | Flashpasteurisierung, Umkehrosmose, andere technische Manipulation | Non |
| Verwendung von synthetischen Mitteln | Non | Durchschnittliche zugefügte Schwefelmenge | 0 |
| Anbauart | biologique | Anzahl verschiedener Weine nach Jahrgang | 5 - 6 |
| Label | Oui ecocert | Weine ohne zugesetzten Schwefel | 5 - 6 |
Der Winzer hat diese Angaben gemacht und bestätigt deren Richtigkeit 10-11-2016
Weinanalysen
| Wein | Wein | Jahrgang | Gesamt Schwefelgehalt mg/L | Quelle |
| Cuvée Briand | Rouge | 2015 | <9 | Analyses |
| Cuvée Raoul | Rouge | 2015 | <9 | Analyses |
| C'est im-portant | Rouge | 2014 | <9 | Analyses |
| Mazelroz | Rose | 2014 | <9 | Analyses |
| Raoul | Rouge | 2013 | <9 | Analyses |
| Saint Philippe | Rouge | 2012 | <9 | Analyses |
| C'est Im-portant | Rouge | 2010 | <11 | Analyses |
| Cuvée Larmand | Rouge | 2009 | <10 | Internet |
| Les Leches | Blanc | 2009 | <11 | Analyses |
| Planet | Rouge | 2007 | <10 | Analyses |
| Konventioneller Wein kann bis < > gehen | 200 |
Touver un gîte à proximité (moins de 50km)
| Non du gîte | Adresse | Site internet | Distance | |
 |
La Ferme des Roumanes | 815 chemin des Séveniers 07170 LUSSAS | http://www.lafermedesroumanes.com | 17 km |
|
Domaine de Gressac | 958, chemin de Gressac, Clapeyret, 30630 Verfeuil | http://www.gressac.com/ | 36 km |
| Vin Conventionnel, peut aller jusqu'à | 200 |
Die nächsten Weinmessen
Vergangene Weinmessen
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2 et 3 décembre 2023
La Goulayance
Ground Control 81 rue du Charolais 75012 Paris
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Salon brut(es)
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29 et 30 octobre 2023
Pop !
SMAC Paloma, 250 Chem. de l'Aérodrome, 30000 Nîmes
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26 et 27 novembre 2022
La Goulayance
Ground Control 81 rue du Charolais 75012 Paris
- 10€
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28 et 29 Mai 2022
Extra Brut(es)
Les Sablons, 50590 Regnéville-sur-Mer, France
- 7 €
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Lundi 16 mai 2022
Les Animés du Vin
La Passerelle, 36 rue des Trois Mages, 13006 Marseille
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6 et 7 mars 2022
La Dive Bouteille
Ackerman Caves, 19 Rue Léopold Palustre, 49400 Saumur
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14 caves des Pyrénées Orientales, de l'Hérault, du Gard de l'Ardèche et de Provence
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Dimanche 24 novembre 2019
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Le Croiseur 4 Rue Croix-Barret, 69007 Lyon
- 5€
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Lundi 28 octobre 2019
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16 Rue de la Fidélité, 75010 Paris
- 5€
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Palais des congrès d'Arles
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3 et 4 février 2019
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Ackerman Caves, 19 Rue Léopold Palustre, 49400 Saumur
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25 et 26 mars 2018
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Stadtgarten Köln, Venloerstrasse 40, 50672 Köln
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Ackerman Caves, 19 Rue Léopold Palustre, 49400 Saumur
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13 et 14 mai 2017
Fruits de la passion
6 chaussée de Charleroi 1360 Thorembais Saint-Trond
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Samedi 29 avril 2017
En coup de vin
Chai Christine Cannac, 3 square Robert Schuman 34600 Bédarieux
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![La Dive Bouteille]()
5 et 6 février 2017
La Dive Bouteille
Ackerman Caves, 19 Rue Léopold Palustre, 49400 Saumur
- 10€
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![Le Salon des Vins Vivants !]()
3 et 4 décembre 2016
Le Salon des Vins Vivants !
Le Solilab 8 Rue de Saint-Domingue, 44200 Nantes
- 5 ¤
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Lundi 14 novembre 2016
Vous allez déguster ! Etablissements Moots
Hotel Grand Amour 18 Rue de la Fidélité 75010 Paris
- 5 ¤
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![Vin'Art Festival]()
Samedi 11 juin 2016
Vin'Art Festival
Caffe Forte 4 Place de Lavalette, 38000 Grenoble
- 5 euros
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![Les Animés du Vin]()
Lundi 30 mai 2016
Les Animés du Vin
La Passerelle . 26 rue des 3 mages 13006 Marseille
- 5¤
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![The Real Wine Fair]()
17 - 18 Avril 2016
The Real Wine Fair
Tobacco Dock, Pennington Street, London, E1W 2SF
- £20
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![Wein Salon Natürel]()
12 et 13 mars 2016
Wein Salon Natürel
Vogelsangerstr. 231 / Leyendeckerstr. 2a (gegenüber LIDL), 50825 Cologne
- 10¤
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![Salon des Vins de France à Villebarou]()
12 et 13 mars 2016
Salon des Vins de France à Villebarou
Salle des fêtes Rue des Ecoles 41000 Villebarou
- 4¤
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![Vins nus]()
Dimanche 6 mars 2016
Vins nus
Cristobal de Moura, 126 Poblenou, 08019 Barcelona
- 5¤ verre offert
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![La Dive Bouteille]()
31 janvier et 1er février 2016
La Dive Bouteille
Ackerman Caves, 19 Rue Léopold Palustre, 49400 Saumur
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![Les dix vins cochons]()
Samedi 5 décembre 2015
Les dix vins cochons
Maison des sports, Avenue Léo Lagrange, 63300 Thiers
- 6¤
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![Salon des Débouchées]()
Dimanche 22 novembre 2015
Salon des Débouchées
4 Rue Croix-Barret, 69007 Lyon
- 5¤
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![Les Animés du Vin]()
Lundi 25 mai 2015
Les Animés du Vin
La Passerelle . 26 rue des 3 mages 13006 Marseille
- 6€
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![Vinicircus]()
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![Wein Salon natürel]()
14 et 15 mars 2015
Wein Salon natürel
Vogelsangerstr. 231 / Leyendeckerstr. 2a (gegenüber LIDL), 50825 Cologne
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![Salon des Vins de France à Villebarou]()
14 et 15 mars 2015
Salon des Vins de France à Villebarou
Salle des fêtes Rue des Ecoles 41000 Villebarou
- 4€
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![La Dive Bouteille]()
1 et 2 février 2014
La Dive Bouteille
Ackerman Caves, 19 Rue Léopold Palustre, 49400 Saumur
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![Muse en bouches]()
Samedi 13 décembre 2014
Muse en bouches
Chez Cerise et Vinaigrette - Le Village, 26400 Saou
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![Salon des Débouchées]()
Dimanche 23 novembre 2014
Salon des Débouchées
4 Rue Croix-Barret, 69007 Lyon
- 5€
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![Amis Buvons]()
Lundi 17 novembre 2014
Amis Buvons
Autour d'un Verre - 21, rue de Trévise 75009 Paris
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30 et 31 mars 2014
La remise
Friche de la Belle de Mai 41 rue Jobin - 13003 Marseille
- 10€
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![Salon des Vins de France de Villebarou]()
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![La Dive Bouteille]()
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![Les dix vins cochons]()
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![Salon des débouchées]()
Dimanche 24 novembre 2013
Salon des débouchées
ToïToï , le zinc - 17 - 19, rue Marcel Dutartre 69100 Villeurbanne
- 5€
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![Sous les pavés, la vigne !]()
2 et 3 juin 2013
Sous les pavés, la vigne !
La Bellevilloise - 21, rue Boyer - 75020 Paris
- 10 €
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![En coup de vin]()
Samedi 6 avril 2013
En coup de vin
La Tuilerie, 19 Avenue Abbé Tarroux, 34600 Bédarieux
- 5€
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![La Remise]()
31 mars et 1er avril 2013
La Remise
Friche de la Belle de Mai 41 rue Jobin - 13003 Marseille
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![Real Wine Fair]()
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![Salon des Vins de France de Villebarou]()
16 et 17 mars 2013
Salon des Vins de France de Villebarou
Salle des fêtes Rue des Ecoles 41000 Villebarou
- 4€
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![La Dive Bouteille]()
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![Une Autre Idée du Vin]()
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![Les dix vins cochons]()
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![Salon des vignerons très natures des débouchées]()
Dimanche 25 novembre 2012
Salon des vignerons très natures des débouchées
ToïToï , le zinc - 17 - 19, rue Marcel Dutartre 69100 Villeurbanne
- 5€
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![Dégustation Autour d'un Verre]()
Lundi 29 octobre 2012
Dégustation Autour d'un Verre
21, rue de Trévise 75009 Paris
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![Dégustation OVNIVINS]()
26 octobre 2012
Dégustation OVNIVINS
6 Rue Docteur Vaillant, 38100 Grenoble
- Adhésion à l'association 1€
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![Les Animés du Vin]()
Lundi 4 juin 2012
Les Animés du Vin
La Passerelle . 26 rue des 3 mages 13006 Marseille
- 5€
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![En coup de vin]()
Samedi 2 juin 2012
En coup de vin
La Tuilerie, 19 Avenue Abbé Tarroux, 34600 Bédarieux
- 5€
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![The Real Wine Fair]()
Du 20 au 22 mai 2012
The Real Wine Fair
B1, Victoria House, Holborn, London, WC1B 4DA
- 20£
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![Chai l'un chai l'autre]()
7 et 8 mai 2012
Chai l'un chai l'autre
17 rue Jacques Ferrand 89800Courgis
- 5€
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![Vini Circus]()
-
![H²O Vegetal]()
16 avril 2012
H²O Vegetal
Celler Escoda-Sanahuja Camí de l'illa Prenafeta 43415 Montblanc (Tarragone) Espagne
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![La remise]()
1er et 2 avril 2012
La remise
Le Grand Séminaire, 2 Faubourg St Jacques 07220 Viviers
- 5€
- Seite gesehen 11457 mal
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![Salon des Vins de France de Villebarou]()
17 et 18 mars 2012
Salon des Vins de France de Villebarou
Salle des fêtes Rue des Ecoles 41000 Villebarou
- 4€
- Seite gesehen 17467 mal
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![La Dive Bouteille]()
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![Les dix vins cochons]()
Samedi 3 décembre 2011
Les dix vins cochons
Salle des fêtes 63290 Châteldon
- 5€
- Seite gesehen 14300 mal
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![Salon des vignerons très natures des débouchées]()
Dimanche 20 novembre 2011
Salon des vignerons très natures des débouchées
ToïToï , le zinc - 17 - 19, rue Marcel Dutartre 69100 Villeurbanne
- 5€
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![Dégustation au Château Moulin Pey-Labrie]()
19 et 20 juin 2011
Dégustation au Château Moulin Pey-Labrie
9, Moulin Pey Labrie 33126 FRONSAC
- Réservé aux professionnels
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![Natural Wine Fair]()
Du 15 au 17 mai 2011
Natural Wine Fair
Borough Market - 8 Southwark Street London
- £18
- Seite gesehen 15130 mal
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![Chai l'un Chai l'autre]()
30 avril et 1er mai 2011
Chai l'un Chai l'autre
Vini Viti Vinci 2 rue Achille Dubois 89200 Avallon
- 5€
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![Vini Circus]()
-
![Les Animés Du Vin]()
Lundi 11 Avril 2011
Les Animés Du Vin
La Passerelle . 26 rue des 3 mages 13006 Marseille
- 5€
- Seite gesehen 17289 mal
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![A la rencontre des vins naturels]()
2 et 3 avril 2011
A la rencontre des vins naturels
Site Bouchayer-Viallet 155 cours Berriat 38000 Grenoble
- 5€
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![Salon des Vins de France de Villebarou]()
19 et 20 mars 2011
Salon des Vins de France de Villebarou
Salle des fêtes Rue des Ecoles 41000 Villebarou
- 4€
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![La Dive Bouteille]()
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![La remise]()
24 et 25 janvier 2011
La remise
Domaine de l’orange bleue 14 chemin de la Pierre Bleue 34160 Castries
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![Salon des vignerons très natures des débouchées]()
21 novembre 2010
Salon des vignerons très natures des débouchées
ToïToï , le zinc - 17 - 19, rue Marcel Dutartre 69100 Villeurbanne
- 5€
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![Les Animés Du Vin]()
Lundi 26 avril 2010
Les Animés Du Vin
La Passerelle . 26 rue des 3 mages 13006 Marseille
- 5€
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![En coup de vin]()
24 avril 2010
En coup de vin
Chai Christine Cannac 3 Square Robert Schuman 34 600 Bédarieux
- 5€
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17 et 18 avril 2010
A la rencontre des vins naturels
La Bastille 38000 Grenoble
- 5 €
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20 et 21 mars 2010
Salon des Vins de France de Villebarou
Salle des fêtes Rue des Ecoles 41000 Villebarou
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![La Dive Bouteille]()
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![La remise]()
25 et 26 janvier 2010
La remise
Domaine de l’orange bleue 14 chemin de la Pierre Bleue 34160 Castrie
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![Les Dix Vins Cochons]()
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![Quand la pomme rencontre le raisin]()
28 et 29 novembre 2009
Quand la pomme rencontre le raisin
Ancienne halle au beurre, place St Sauveur à Caen
- 5€
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![Dégustation à Courgis]()
2 et 3 mai 2009
Dégustation à Courgis
17 rue Jacques Ferrand 89800Courgis
- 3 €
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![Vini Circus]()
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![En coup de vin]()
04 avril 2009
En coup de vin
Chai Christine Cannac 3 Square Robert Schuman 34 600 Bédarieux
- 5 €
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![Salon des vins de france]()
15 mars 2009
Salon des vins de france
Salle des fêtes Rue des Ecoles 41000 Villebarou
- 4€
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![La Dive Bouteille - Dive in Omnivore]()
23 et 24 février 2009
La Dive Bouteille - Dive in Omnivore
Centre internationnal de Deauville 1, avenue Lucien Barrière, 14800 Deauville
- 10 €
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![Les Dix Vins Cochons]()
Samedi 6 décembre 2008
Les Dix Vins Cochons
Rue Louis Duclos 63290 Chateldon
- 5 €
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![Quand la pomme rencontre le raisin]()
29 et 30 novembre 2008
Quand la pomme rencontre le raisin
Halle au Beurre , place St Sauveur 14000 Caen
- 5 €
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![Salon de vignerons nature]()
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![Winemania]()
31 mai - 1 juin 2008
Winemania
hoet bekaert gallery Rodelijvekensstraat 28 9000 Gent Belgique
- 5 €
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![Festival des Vins Animés]()
17, 18 et 19 mai 2008
Festival des Vins Animés
La Friche Belle de Mai, Entrée 2, 12, rue François Simon 13003 Marseille
- 5 €
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![Festival Vini Circus]()
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![Vinum Nostrum]()
19 février 2008
Vinum Nostrum
Restaurant Le Patio, Impasse Molière, 34130 Mauguio
- 5
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![La remise]()
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![DIVE IN OMNIVORE]()
11 et 12 février 2008
DIVE IN OMNIVORE
Centre internationnal de Deauville 1, avenue Lucien Barrière, 14800 Deauville
- 10 €
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![1er Salon de l\'AVN]()
9 décembre 2007
1er Salon de l\'AVN
Halles de l\'Hôtel de Ville de Troyes
- 5 €
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![Dive in Omnivore]()
12 et 13 février 2007
Dive in Omnivore
Quai Frissard - rue Marceau - 76600 Le Havre
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