Gérald et Jocelyne Oustric
Gaec du Mazel 07400 Valvigneres
04 75 52 51 02
Kontakt zum Weingut aufnehmenNotre propriété familiale de 22 ha, se situe à Valvignères, petit village au sud de l'Ardèche.Nous sommes, frère et s½ur, associés dans une société de type G.A.E.C.
Transmis par notre père, grâce à son travail compétent, obstiné, nous avons hérités d'un beau vignoble planté de cépages tels que : Syrah, Grenache, Portan, Cabernet, Carignan, Merlot pour les Rouges, Viognier, Chardonnay, Grenache Blanc : pour les Blancs, et surtout, de vignes très âgées pour la région.Les terrains sont calcaires ou argilo-calcaires.
Depuis les vendanges (manuelles, en petites caisses)jusqu'à la mise en bouteille, nous cherchons à vinifier nos vins le plus naturellement possible : SANS apport chimique : 100% levures indigènes, 0% vitamines, enzymes... SANS sulfites (ces vins sont à conserver à une température inférieure à 14°).Tous les déplacements des liquides se font par gravité (jamais de pompages).Bien sûr, ce type de vinification implique un mode de culture respectueux du sol et de la plante : griffonnage, pas de désherbant chimique,ni d'insecticides, ni d'anti-pourritures, aucun apport d'engrais chimique et de petits rendements afin de récolter une vendange saine et équilibrée.
TOUT notre vignoble est en « Agriculture Biologique » depuis 2002, (organisme certificateur : Ecocert) mais notre choix de cultiver proprement, sainement est bien plus ancien.
Informationen vom Weingut gegeben
* Die Preise dienen nur als Referenz, bitte gehen Sie auf die jeweilige Webseite um den genauen Preis zu erfahren
Im Weinberg | Im Keller | ||
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Traubenkauf | Non | Verwendung von Hilfsmitteln oder Zusatzstoffen ausser SO2 | Non |
Gesamte Rebfläche | 19 hectares | Filtration | Non |
Durchschnittlicher Ertrag | 40 hl/ha | Klärung | Non |
Handlese | Oui | Flashpasteurisierung, Umkehrosmose, andere technische Manipulation | Non |
Verwendung von synthetischen Mitteln | Non | Durchschnittliche zugefügte Schwefelmenge | 0 |
Anbauart | biologique | Anzahl verschiedener Weine nach Jahrgang | 5 - 6 |
Label | Oui ecocert | Weine ohne zugesetzten Schwefel | 5 - 6 |
Der Winzer hat diese Angaben gemacht und bestätigt deren Richtigkeit 10-11-2016
Wein | Wein | Jahrgang | Gesamt Schwefelgehalt mg/L | Quelle |
Cuvée Briand | Rouge | 2015 | <9 | Analyses |
Cuvée Raoul | Rouge | 2015 | <9 | Analyses |
C'est im-portant | Rouge | 2014 | <9 | Analyses |
Mazelroz | Rose | 2014 | <9 | Analyses |
Raoul | Rouge | 2013 | <9 | Analyses |
Saint Philippe | Rouge | 2012 | <9 | Analyses |
C'est Im-portant | Rouge | 2010 | <11 | Analyses |
Cuvée Larmand | Rouge | 2009 | <10 | Internet |
Les Leches | Blanc | 2009 | <11 | Analyses |
Planet | Rouge | 2007 | <10 | Analyses |
Konventioneller Wein kann bis < > gehen | 200 |
Non du gîte | Adresse | Site internet | Distance | |
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La Ferme des Roumanes | 815 chemin des Séveniers 07170 LUSSAS | http://www.lafermedesroumanes.com | 17 km |
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Domaine de Gressac | 958, chemin de Gressac, Clapeyret, 30630 Verfeuil | http://www.gressac.com/ | 36 km |
Vin Conventionnel, peut aller jusqu'à | 200 |
Ground Control 81 rue du Charolais 75012 Paris
18 rue des Brodeuses 68200 Mulhouse
SMAC Paloma, 250 Chem. de l'Aérodrome, 30000 Nîmes
Ackerman Caves, 19 Rue Léopold Palustre, 49400 Saumur
Ground Control 81 rue du Charolais 75012 Paris
Les Sablons, 50590 Regnéville-sur-Mer, France
La Passerelle, 36 rue des Trois Mages, 13006 Marseille
Ackerman Caves, 19 Rue Léopold Palustre, 49400 Saumur
14 caves des Pyrénées Orientales, de l'Hérault, du Gard de l'Ardèche et de Provence
Salle des fêtes 07190 Saint-Pierreville
Le Croiseur 4 Rue Croix-Barret, 69007 Lyon
16 Rue de la Fidélité, 75010 Paris
Palais des congrès d'Arles
Ackerman Caves, 19 Rue Léopold Palustre, 49400 Saumur
Hôtel Grand Amour - 18 Rue de la Fidélité 75010 Paris
Palais des congrès Avenue de la 1re Division France Libre, 13200 Arles
Stadtgarten Köln, Venloerstrasse 40, 50672 Köln
Ackerman Caves, 19 Rue Léopold Palustre, 49400 Saumur
Hôtel Grand Amour - 18 Rue de la Fidélité 75010 Paris
6 chaussée de Charleroi 1360 Thorembais Saint-Trond
Chai Christine Cannac, 3 square Robert Schuman 34600 Bédarieux
Ackerman Caves, 19 Rue Léopold Palustre, 49400 Saumur
Le Solilab 8 Rue de Saint-Domingue, 44200 Nantes
Hotel Grand Amour 18 Rue de la Fidélité 75010 Paris
Caffe Forte 4 Place de Lavalette, 38000 Grenoble
La Passerelle . 26 rue des 3 mages 13006 Marseille
Tobacco Dock, Pennington Street, London, E1W 2SF
Vogelsangerstr. 231 / Leyendeckerstr. 2a (gegenüber LIDL), 50825 Cologne
Salle des fêtes Rue des Ecoles 41000 Villebarou
Cristobal de Moura, 126 Poblenou, 08019 Barcelona
Ackerman Caves, 19 Rue Léopold Palustre, 49400 Saumur
Maison des sports, Avenue Léo Lagrange, 63300 Thiers
4 Rue Croix-Barret, 69007 Lyon
La Passerelle . 26 rue des 3 mages 13006 Marseille
Vogelsangerstr. 231 / Leyendeckerstr. 2a (gegenüber LIDL), 50825 Cologne
Salle des fêtes Rue des Ecoles 41000 Villebarou
Ackerman Caves, 19 Rue Léopold Palustre, 49400 Saumur
Chez Cerise et Vinaigrette - Le Village, 26400 Saou
4 Rue Croix-Barret, 69007 Lyon
Autour d'un Verre - 21, rue de Trévise 75009 Paris
Friche de la Belle de Mai 41 rue Jobin - 13003 Marseille
ToïToï , le zinc - 17 - 19, rue Marcel Dutartre 69100 Villeurbanne
La Bellevilloise - 21, rue Boyer - 75020 Paris
La Tuilerie, 19 Avenue Abbé Tarroux, 34600 Bédarieux
Friche de la Belle de Mai 41 rue Jobin - 13003 Marseille
Salle des fêtes Rue des Ecoles 41000 Villebarou
ToïToï , le zinc - 17 - 19, rue Marcel Dutartre 69100 Villeurbanne
21, rue de Trévise 75009 Paris
6 Rue Docteur Vaillant, 38100 Grenoble
La Passerelle . 26 rue des 3 mages 13006 Marseille
La Tuilerie, 19 Avenue Abbé Tarroux, 34600 Bédarieux
B1, Victoria House, Holborn, London, WC1B 4DA
17 rue Jacques Ferrand 89800Courgis
Celler Escoda-Sanahuja Camí de l'illa Prenafeta 43415 Montblanc (Tarragone) Espagne
Le Grand Séminaire, 2 Faubourg St Jacques 07220 Viviers
Salle des fêtes Rue des Ecoles 41000 Villebarou
Salle des fêtes 63290 Châteldon
ToïToï , le zinc - 17 - 19, rue Marcel Dutartre 69100 Villeurbanne
9, Moulin Pey Labrie 33126 FRONSAC
Borough Market - 8 Southwark Street London
Vini Viti Vinci 2 rue Achille Dubois 89200 Avallon
La Passerelle . 26 rue des 3 mages 13006 Marseille
Site Bouchayer-Viallet 155 cours Berriat 38000 Grenoble
Salle des fêtes Rue des Ecoles 41000 Villebarou
Domaine de l’orange bleue 14 chemin de la Pierre Bleue 34160 Castries
ToïToï , le zinc - 17 - 19, rue Marcel Dutartre 69100 Villeurbanne
La Passerelle . 26 rue des 3 mages 13006 Marseille
Chai Christine Cannac 3 Square Robert Schuman 34 600 Bédarieux
La Bastille 38000 Grenoble
Salle des fêtes Rue des Ecoles 41000 Villebarou
Domaine de l’orange bleue 14 chemin de la Pierre Bleue 34160 Castrie
Ancienne halle au beurre, place St Sauveur à Caen
17 rue Jacques Ferrand 89800Courgis
Chai Christine Cannac 3 Square Robert Schuman 34 600 Bédarieux
Salle des fêtes Rue des Ecoles 41000 Villebarou
Centre internationnal de Deauville 1, avenue Lucien Barrière, 14800 Deauville
Rue Louis Duclos 63290 Chateldon
Halle au Beurre , place St Sauveur 14000 Caen
hoet bekaert gallery Rodelijvekensstraat 28 9000 Gent Belgique
La Friche Belle de Mai, Entrée 2, 12, rue François Simon 13003 Marseille
Restaurant Le Patio, Impasse Molière, 34130 Mauguio
Centre internationnal de Deauville 1, avenue Lucien Barrière, 14800 Deauville
Halles de l\'Hôtel de Ville de Troyes
Quai Frissard - rue Marceau - 76600 Le Havre