AVN - L'Association des Vins Naturels
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Léo Dirringer - Alsace
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Alle Weine wurden ohne Schwefelzusatz hergestellt 
Die meisten Weine sind ohne Schwefelzusatz Léo Dirringer
3 impasse de Mullenheim, 67650 Dambach-la-ville, France
06 45 73 19 04
Kontakt zum Weingut aufnehmenDas Weingut
Je rejoins mes parents sur le domaine Ruhlmann Dirringer en 2017, situé à Dambach la Ville en Alsace.
Depuis je produis ma gamme de vins naturels, sous mon nom : Léo Dirringer.
Der Weinberg
13 ha, une quarantaine de parcelles, situées principalement à Dambach-la-ville. Sols granitiques, très sableux sur les coteaux et limoneux dans les plaines.
Viticulture bio avec entre autres ; semis et roulage d'engrais vert, utilisation de tisanes et décoctions (prêle, ortie, osier) pour réduire les doses de cuivre/soufre, taille et ébourgeonnage guyot Poussard.
Der Keller
Pressurage long 7-9h, écoulage par gravité.
Vinification et élevage principalement en foudres alsacien, levures indigènes.
Mis en bouteille sans aucun intrant ni filtration.
Die Weine
Une dizaines de cuvées, une partie fixe et une autre éphémère :
Les Bulles ; Pétillant Naturel
Pur Jus ; Blanc
Terre à Boire ; Rouge
Métisse ; Blange, 10% de Macération, 90% de Jus
Virose ; Orange Gewurztraminer
Fleur de Peau ; Orange Riesling
Riesling Grande Soif ; Plaine sur galet
Riesling Grain de Sable : Granite
et des lieu-dit !
Informationen vom Weingut gegeben
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45 Die Weine in 14 onlineshops
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* Die Preise dienen nur als Referenz, bitte gehen Sie auf die jeweilige Webseite um den genauen Preis zu erfahren
Arbeitsweise (2021)
| Im Weinberg | Im Keller | ||
|---|---|---|---|
| Traubenkauf | Non | Verwendung von Hilfsmitteln oder Zusatzstoffen ausser SO2 | Non |
| Gesamte Rebfläche | 13 hectares | Filtration | Non |
| Durchschnittlicher Ertrag | 50 hl/ha | Klärung | Non |
| Handlese | Oui | Flashpasteurisierung, Umkehrosmose, andere technische Manipulation | Non |
| Verwendung von synthetischen Mitteln | Non | Durchschnittliche zugefügte Schwefelmenge | 0 |
| Anbauart | Biologique | Anzahl verschiedener Weine nach Jahrgang | 10 |
| Label | Oui Ecocert | Weine ohne zugesetzten Schwefel | 10 |
Weinanalysen
| Wein | Wein | Jahrgang | Gesamt Schwefelgehalt mg/L | Quelle |
| Les Bulles | Bulles | 2020 | 11 | Analyses |
| Métisse | Blanc | 2020 | 11 | Analyses |
| Pur Jus | Blanc | 2020 | 13 | Analyses |
| Terre à Boire | Rouge | 2020 | 11 | Analyses |
| Virose | Blanc | 2020 | 11 | Analyses |
| Konventioneller Wein kann bis < > gehen | 200 |
Touver un gîte à proximité (moins de 50km)
| Non du gîte | Adresse | Site internet | Distance | |
 |
Gîte Hausherr | 6b rue Pasteur - 68420 Eguisheim | http://www.vinhausherr.fr/ | 32 km |
|
IN VINO VERITAS | 11 rue du Nord - 68420 Gueberschwihr | 37 km | |
| La Légende des 2 pierres : Trois Châteaux | 93 rue Rempart Sud 68420 Eguisheim | http://www.2pierres.com | 32 km | |
| Vin Conventionnel, peut aller jusqu'à | 200 |
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