Azienda Agricola Candeloro

Azienda Agricola Candeloro - Abruzzo

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Alle Weine wurden ohne Schwefelzusatz hergestellt
Die meisten Weine sind ohne Schwefelzusatz

Simone Romano    

67030 Vittorito, L'Aquila, Italie

+37 56 46 53 93

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Das Weingut


Der Weinberg

Vigneto in una delle zone più importanti d’abruzzo di fronte al Morrone nella Valle Peligna dove nasce il Montepulciano.
Vigneto di 50 anni di 2,5h trattati solo ed esclusivamente da sempre con rame e zolfo in quantità più che minime.
Abbiamo 1h di Trebbiano ed 1,5 h di Montepulciano.
In una cornice immersa nella natura.

Der Keller

La solforosa in quantità limitata è l’unica cosa che mettiamo
Bianco:lib 5mg Tot 31mg
Rosato lib6 mg Tot 28mg
Rosso lib 8mg Tot 19 mg

Die Weine

Vini che raccontano il territorio.
Verticali minerali e salati con note erbacee.
Vini veri che raccontano quella parte verace di Abruzzo senza alcuna sofisticazione .
Vini vivi e crudi.

Informationen vom Weingut gegeben


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Arbeitsweise (2022)

Im Weinberg Im Keller
Traubenkauf Non Verwendung von Hilfsmitteln oder Zusatzstoffen ausser SO2 Non
Gesamte Rebfläche 2,5 hectares Filtration Non
Durchschnittlicher Ertrag 60 hl/ha Klärung Non
Handlese Oui Flashpasteurisierung, Umkehrosmose, andere technische Manipulation Non
Verwendung von synthetischen Mitteln Non Durchschnittliche zugefügte Schwefelmenge
Anbauart Rame e zolfo ridotti Anzahl verschiedener Weine nach Jahrgang 3/4
Label Non Weine ohne zugesetzten Schwefel

Der Winzer hat diese Angaben gemacht und bestätigt deren Richtigkeit 21-10-2022

Weinanalysen

Wein Wein Jahrgang Gesamt Schwefelgehalt mg/L Quelle
Bianco Bacone Blanc 2021 31 Analyses
Rosato Bacone Rose 2021 28 Analyses
Rosso Bacone Rouge 2021 19 Analyses

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Übersetzung von Surk-ki