La Riva - Benjamin Dupas


Premières Pierres - 2022


Domaine :

La Riva

Winzer :

Benjamin Dupas

Wein :

Premières Pierres

Millésime :

2022

Type de vin :

Rouge

Appellation :

VDP


La vigne

Cépage(s) :

Pinot Noir 70 % , Malbec 10 % , Gamaret, Garanoir 8 % , Dornfelder 10 % , Pinot Meunier 2 %

Mode de culture :

Biologique

Certification :

En cours de certification en agriculture biologique

Vendanges :

Manuelles

Rendements :

40 hl/ha


La vinification

Ingrédients :

Du Raisin , que du raisin et uniquement du raisin

Sulfites ajoutés ?

 Kein Schwefelzusatz auf allen Weinen

  Liste des intrants autorisés dans l'élaboration du vin
  Liste des techniques autorisées dans l'élaboration du vin

Filtration ?

Collage ?


Analyses

SO² libre mg/l
SO² total 3mg/l
% d'alcool 11%

Informations

Vignes - Terroir

Pinot Noir : parcelle sur Chamoson en Valais, lieu-dit : Artelin - sols de schistes - coteau . Autres cépages : Villeneuve : moraines glacières - argilo-calcaire

Vinification

Sans intrants ni so2 - sans collage ni filtration

Elevage

Barrique


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