Mas Levigné

Mas Levigné - Sud-Ouest Ecocert Vin issu d'une agriculture biologique

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Alle Weine wurden ohne Schwefelzusatz hergestellt
Die meisten Weine sind ohne Schwefelzusatz

Julien Chastagnol    

786 route des mas, lieu-dit Brouelles, 46090 Maxou, France

06 30 64 34 70

06 30 64 34 70

https://maslevigne.com

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Das Weingut

Petit domaine de 2,6 ha situé au nord de Cahors, hors de l'appellation, sur le causse du Lot. Julien Chastagnol, producteur de musique électronique (Ruby My Dear), reprend le domaine familial en 2018.
Cépage: Merlot, chardonnay, sauvignon et roussanne

Der Weinberg

enherbement naturel et engrais vert. 
Traitement à base de plante: consoude, ortie, prêle, pissenlit, matricaire, achillée, valériane, saule...

Der Keller

Vin sans intrant. 
dose de soufre ajouté avant mise en bouteille

Die Weine

Soleil Noir: 100% merlot sans soufre
Doline: 90% chardonnay / 10% sauvignon, 2g de soufre avant mise en bouteille, non collé, non filtré
Sauvignon: vin blanc de macération

Informationen vom Weingut gegeben


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Arbeitsweise (2021)

Im Weinberg Im Keller
Traubenkauf Non Verwendung von Hilfsmitteln oder Zusatzstoffen ausser SO2 Non
Gesamte Rebfläche 2.6 hectares Filtration Non
Durchschnittlicher Ertrag 20 hl/ha Klärung Non
Handlese Oui Flashpasteurisierung, Umkehrosmose, andere technische Manipulation Non
Verwendung von synthetischen Mitteln Non Durchschnittliche zugefügte Schwefelmenge 2
Anbauart biodynamie Anzahl verschiedener Weine nach Jahrgang 3
Label Oui Weine ohne zugesetzten Schwefel 1

Der Winzer hat diese Angaben gemacht und bestätigt deren Richtigkeit 31-08-2021

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Übersetzung von Surk-ki