AVN - L'Association des Vins Naturels
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Arbeitsweise (2022)
| Im Weinberg | Im Keller | ||
|---|---|---|---|
| Traubenkauf | Oui, 10% | Verwendung von Hilfsmitteln oder Zusatzstoffen ausser SO2 | Non |
| Gesamte Rebfläche | 8 hectares | Filtration | Oui Some wines are slightly filtered |
| Durchschnittlicher Ertrag | 23 hl/ha | Klärung | Non |
| Handlese | Oui | Flashpasteurisierung, Umkehrosmose, andere technische Manipulation | Non |
| Verwendung von synthetischen Mitteln | Non | Durchschnittliche zugefügte Schwefelmenge | 25 |
| Anbauart | Biologique | Anzahl verschiedener Weine nach Jahrgang | 9-11 |
| Label | Oui | Weine ohne zugesetzten Schwefel | Depends |
Der Winzer hat diese Angaben gemacht und bestätigt deren Richtigkeit 01-09-2022
Weinanalysen
| Wein | Wein | Jahrgang | Gesamt Schwefelgehalt mg/L | Quelle |
| Attia | Blanc | 2020 | 22 | Analyses |
| Base Frizzante | Rose | 2020 | 25 | Analyses |
| Kaos | Blanc | 2020 | 21 | Analyses |
| Kaos | Rouge | 2020 | 27 | Analyses |
| Orientale Sicula | Rose | 2020 | 25 | Analyses |
| Villa Petrosa | Rouge | 2020 | 21 | Analyses |
| Konventioneller Wein kann bis < > gehen | 200 |
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