Domaine Genoux Chateau de Mérande

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Domaine Genoux Chateau de Mérande

Domaine Genoux Chateau de Mérande - Savoie

Demeter, L'agriculture bio-dynamique
Vin issu d'une agriculture biologique
Ecocert
Biodyvin
Fnivab
Nature et progrès
Les vins S.A.I.N.S
Association des vins naturels
La Renaissance des Appellations

Alle Weine wurden ohne Schwefelzusatz hergestellt
Die meisten Weine sind ohne Schwefelzusatz

Daniel et André Genoux

Château de Mérande 73800 Arbin

06 60 84 11 26

http://www.domaine-genoux.fr

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Das Weingut

Le Domaine Genoux au Château de Mérande (XIIIème siècle) s'étend sur une surface de12 hectares: 7 hectares sont réservés à la Mondeuse, 2 hectares sont plantés en Roussane 1.5 hectares en Altesse, Gamay et Jacquère se partagent les quelques dizaines d'ares restants.
Bio par nature le vignoble est certifié par Ecocert et biodyvin.
Notre crédo: faire un vin nature et procurer de l émotion.
Les vignes

Der Keller

une vinification qui allie tradition et modernisme mai surtout laisser le temps au temps
mon but mettre le raisin en bouteilles sans le brutaliser
Les vins

La finesse et la franchise….. redécouvrir l'art de la dégustation

Informationen vom Weingut gegeben

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Arbeitsweise (2019)

Im Weinberg		Im Keller
Traubenkauf	Non	Verwendung von Hilfsmitteln oder Zusatzstoffen ausser SO2	Non
Gesamte Rebfläche	12 ha hectares	Filtration	Oui pas sur toute les cuvées
Durchschnittlicher Ertrag	35 hl/ha	Klärung	Non
Handlese	Oui	Flashpasteurisierung, Umkehrosmose, andere technische Manipulation	Non
Verwendung von synthetischen Mitteln	Non	Durchschnittliche zugefügte Schwefelmenge	15
Anbauart	biodynamique	Anzahl verschiedener Weine nach Jahrgang	11
Label	Oui Ecocert et Biodyvin	Weine ohne zugesetzten Schwefel	2

Der Winzer hat diese Angaben gemacht und bestätigt deren Richtigkeit 02-01-2019

Weinanalysen

Wein	Wein	Jahrgang	Gesamt Schwefelgehalt mg/L	Quelle
Arbin	Rouge	2010	33	Analyses
Vin de Savoie	Rose	2010	22	Analyses
Vin de Savoie - Jacquère	Blanc	2010	34	Analyses
Arbin	Rouge	2009	36	Analyses
Konventioneller Wein kann bis < > gehen	200

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	Non du gîte	Adresse	Site internet	Distance
	Château du Donjon	1136 route du Chef Lieu 73420 Drumettaz - Clarafond	https://www.le-chateau-du-donjon.fr/	20 km

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