Domaine Genoux Chateau de Mérande

Domaine Genoux Chateau de Mérande - Savoie Ecocert

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Alle Weine wurden ohne Schwefelzusatz hergestellt
Die meisten Weine sind ohne Schwefelzusatz

Daniel et André Genoux    

Château de Mérande 73800 Arbin

06 60 84 11 26

06 60 84 11 26

http://www.domaine-genoux.fr

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Das Weingut

Le Domaine Genoux au Château de Mérande (XIIIème siècle) s'étend sur une surface de12 hectares: 7 hectares sont réservés à la Mondeuse, 2 hectares sont plantés en Roussane 1.5 hectares en Altesse, Gamay et Jacquère se partagent les quelques dizaines d'ares restants.
Bio par nature le vignoble est certifié par Ecocert et biodyvin.
Notre crédo: faire un vin nature et procurer de l émotion.
Les vignes


Der Keller

une vinification qui allie tradition et modernisme mai surtout laisser le temps au temps
mon but mettre le raisin en bouteilles sans le brutaliser
Les vins

La finesse et la franchise….. redécouvrir l'art de la dégustation

Informationen vom Weingut gegeben


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Arbeitsweise (2019)

Im Weinberg Im Keller
Traubenkauf Non Verwendung von Hilfsmitteln oder Zusatzstoffen ausser SO2 Non
Gesamte Rebfläche 12 ha hectares Filtration Oui pas sur toute les cuvées
Durchschnittlicher Ertrag 35 hl/ha Klärung Non
Handlese Oui Flashpasteurisierung, Umkehrosmose, andere technische Manipulation Non
Verwendung von synthetischen Mitteln Non Durchschnittliche zugefügte Schwefelmenge 15
Anbauart biodynamique Anzahl verschiedener Weine nach Jahrgang 11
Label Oui Ecocert et Biodyvin Weine ohne zugesetzten Schwefel 2

Der Winzer hat diese Angaben gemacht und bestätigt deren Richtigkeit 02-01-2019

Weinanalysen

Wein Wein Jahrgang Gesamt Schwefelgehalt mg/L Quelle
Arbin Rouge 2010 33 Analyses
Vin de Savoie Rose 2010 22 Analyses
Vin de Savoie - Jacquère Blanc 2010 34 Analyses
Arbin Rouge 2009 36 Analyses

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