Ça Boit Libre

Ça Boit Libre - Savoie

Demeter, L'agriculture bio-dynamique Visiter leur site
Qualité France Visiter leur site
Ecocert Visiter leur site
Biodyvin Visiter leur site
Fnivab Visiter leur site
Nature et progrès Visiter leur site
Les vins S.A.I.N.S Visiter leur site
Association des vins naturels Visiter leur site
La Renaissance des Appellations Visiter leur site

Alle Weine wurden ohne Schwefelzusatz hergestellt
Die meisten Weine sind ohne Schwefelzusatz

Damien BASTIAN GODDARD    

Marsaz, 74100 Ville-la-Grand, France

07 89 23 36 38

07 89 23 36 38

Kontakt zum Weingut aufnehmen



Das Weingut

Commencé en 2018 sur 0,75ha de Chasselas sur l'appellation Marignan, au bord du Lac Léman (74)
Agrandissement en 2020 avec 4ha au total.
Les nouvelles vignes ainsi que la cave sont situées à Ville la Grand (74)

Der Weinberg

Chasselas
Altesse
Pinot Noir
Gamay

Der Keller

Les blancs en pressurage direct sont débourbé une nuit. Entonnage le lendemain et toute la fermentation se fait en tonneau pour l'ensemble des vins
Aucune intervention n'est réalisée sur l'élevage. 
Soutiré fin de printemps (année n+1 pour certain) pour assemblage deux mois avant mise en bouteille. 

Les rouges en macération semi carbonique de une à trois semaines. Pas de pigeage ni de remontage 
Remis en cuve avant entonnage sur les fins de sucre.
Aucune intervention n'est réalisée sur l'élevage. 
Soutiré fin de printemps pour assemblage deux mois avant mise en bouteille. 

Die Weine

blanc : recherche la tension et la minéralité plus que la rondeur, faire des vins vifs 

rouge : rester sur le fruit et la rondeur avec de la fraîcheur 

Informationen vom Weingut gegeben


Karte anzeige/ verbergen

Arbeitsweise (2021)

Im Weinberg Im Keller
Traubenkauf Non Verwendung von Hilfsmitteln oder Zusatzstoffen ausser SO2 Non
Gesamte Rebfläche 4 hectares Filtration Non
Durchschnittlicher Ertrag 38 hl/ha Klärung Non
Handlese Oui Flashpasteurisierung, Umkehrosmose, andere technische Manipulation Non
Verwendung von synthetischen Mitteln Non Durchschnittliche zugefügte Schwefelmenge 0
Anbauart biodynamie Anzahl verschiedener Weine nach Jahrgang 8
Label Partiel Certipaq Weine ohne zugesetzten Schwefel 8

Der Winzer hat diese Angaben gemacht und bestätigt deren Richtigkeit 28-01-2021

Weinanalysen

Wein Wein Jahrgang Gesamt Schwefelgehalt mg/L Quelle
Marignan Blanc 2019 7 Analyses
Marignan Blanc 2018 8 Analyses

Die Weine von Ça Boit Libre kaufen vergleiche den Preis im Netz

32 Die Weine in 9 onlineshops

Hier geht es zu anderen Onlineshops, die Naturwein anbieten

Währung :
Weinhändler Wein Preis

Petites caves
Ton Rouge d'élevage (gamay)

Ton Rouge d'élevage (gamay)

Petites caves
Ton rouge de table (gamay)

Ton rouge de table (gamay)

La cave des papilles
Ton Rouge d'Elevage Gamay 2020 Bastian

Ton Rouge d'Elevage Gamay 2020 Bastian

Petites caves
Ton Rouge du Lac ??

Ton Rouge du Lac ??

Carafons
Mon blanc – Marignan

Mon blanc – Marignan

Petites caves
Mon blanc de la Haute

Mon blanc de la Haute

Petites caves
Mon Blanc Orangé

Mon Blanc Orangé

La cave des papilles
Mon Blanc Marignan 2020 Bastian

Mon Blanc Marignan 2020 Bastian

Carafons
Ton Rouge De Table

Ton Rouge De Table

Petites caves
Magnum Ton Rouge de Soif (gamay)

Magnum Ton Rouge de Soif (gamay)

Carafons
Ton rouge du Lac

Ton rouge du Lac

Carafons
Ton rouge d’élevage

Ton rouge d’élevage

Carafons
Mon blanc orangé

Mon blanc orangé

Return of the living wine
Mon blanc des Alpes 2020

Mon blanc des Alpes 2020

A Tous Vins
Ton rouge des alpes

Ton rouge des alpes

A Tous Vins
Mont blanc des alpes

Mont blanc des alpes

A Tous Vins
Mont blanc de la haute

Mont blanc de la haute

A Tous Vins
Ton rouge du lac

Ton rouge du lac

La Volat
Ton rouge d’élevage 2020

Ton rouge d’élevage 2020

La Volat
Ton rouge du Lac 2020

Ton rouge du Lac 2020

Primalwine
Ton Rouge d'Elevage 2020

Ton Rouge d'Elevage 2020

Primalwine
Mon Blanc Chasselas 2020

Mon Blanc Chasselas 2020


Hier geht es zu anderen Onlineshops, die Naturwein anbieten

* Die Preise dienen nur als Referenz, bitte gehen Sie auf die jeweilige Webseite um den genauen Preis zu erfahren

Die nächsten Weinmessen

Vergangene Weinmessen