Maison Stephan

Maison Stephan - Rhône  Kein Schwefelzusatz auf allen Weinen

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Alle Weine wurden ohne Schwefelzusatz hergestellt
Die meisten Weine sind ohne Schwefelzusatz

Jean-Michel Stephan     Romain Stephan

1, ancienne route de Semons 69420 Tupin-Semons

04 74 56 62 66

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Das Weingut

Le Domaine a été créé en 1991. Il s'étend sur 4,5 ha, exclusivement sur les Côtes-Rôties et sur des parcelles de légendes comme Tupin, Semons et Bassenon. Le vignoble est composé de Sérines (la variété originale de Syrah, pure et qui fait des vins plus fins, plus amples et surtout beaucoup plus complexes) pour 30 % du domaine, 10 % de Viognier et 60% de Syrah, elle, clonée. Certaines vignes du domaine ont jusqu'à 120 ans. Côté viticulture: labours avec cheval quand c'est possible, sinon ben... à la binette, compost, pas de desherbant chimique. Vin nature et donc vinification sans soufre, par grappes entières, vieillissement en vieux fûts. Les vins ne sont ni filtrés, ni collés, pas de soufre à la mise en bouteille non plus.


Informationen vom Weingut gegeben


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Arbeitsweise (2018)

Im Weinberg Im Keller
Traubenkauf Non Verwendung von Hilfsmitteln oder Zusatzstoffen ausser SO2 Non
Gesamte Rebfläche 10 hectares Filtration Non
Durchschnittlicher Ertrag 27 hl/ha Klärung Non
Handlese Oui Flashpasteurisierung, Umkehrosmose, andere technische Manipulation Non
Verwendung von synthetischen Mitteln Non Durchschnittliche zugefügte Schwefelmenge 0
Anbauart BIOLOGIQUE Anzahl verschiedener Weine nach Jahrgang 5
Label Partiel Weine ohne zugesetzten Schwefel 5

Der Winzer hat diese Angaben gemacht und bestätigt deren Richtigkeit 27-11-2018

Weinanalysen

Wein Wein Jahrgang Gesamt Schwefelgehalt mg/L Quelle
Côte Rôtie Rouge 2017 ND Analyses
So'Brune Rouge 2017 <5 Analyses
Vin de France Rouge 2017 <5 Analyses
Côteaux de Bassenon Rouge 2016 8 Analyses
Vin de France Rouge 2015 6 Analyses
Vin de France ''VSO'' Rouge 2011 <20 Analyses
Côte Rôtie - Rouge 2009 <20 Analyses
Côte Rôtie - Rouge <20 Analyses

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Côteaux de Tupin Magnum

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Syrah - 2020 - Jean Michel Stephan

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Côte Rôtie Côteaux de Bassenon - 2018 - Jean Michel Stephan

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Côte Rôtie Côteaux de Tupin - 2018 - Jean Michel Stephan

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Côte Rôtie Coteaux de Tupin - 2017 - Jean Michel Stephan

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Côte-Rôtie Les Binardes 2020 Stephan

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Côte-Rotie Coteaux de Bassenon 2019 Stephan

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Côte Rôtie Côteaux de Tupin - 2018 - Jean Michel Stephan - Magnum

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Côte-Rotie Coteaux de Tupin 2019 Stephan

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Côte Rotie Les Binardes Magnum

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Côte Rôtie 2016 - Jean-Michel Stéphan

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Vin Sans Origine 2011 - Jean-Michel Stéphan

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Marée Haute
Le Grand Blanc 2020 - Jean-Michel Stéphan

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Marée Haute
Le Grand Blanc 2020 - Jean-Michel Stéphan

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Marée Haute
Vin Sans Origine 2011 - Jean-Michel Stéphan

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Côte Rôtie Coteaux de Bassenon 2016 - Jean-Michel Stéphan

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Côte Rôtie Coteaux de Tupin 2015 - Jean-Michel Stéphan

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Marée Haute
Syrah 2020 - Jean-Michel Stéphan

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Syrah 2020 - Jean-Michel Stéphan

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Côte Rôtie 2016 - Jean-Michel Stéphan

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Côte Rôtie Coteaux de Bassenon 2016 - Jean-Michel Stéphan

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Côte Rôtie Coteaux de Tupin 2015 - Jean-Michel Stéphan

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Côte Rôtie Coteaux de Tupin 2015 - Jean-Michel Stéphan

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Vin Sans Origine 2011 - Jean-Michel Stéphan

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Côte Rôtie Coteaux de Bassenon 2016 - Jean-Michel Stéphan

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Côte Rôtie 2016 - Jean-Michel Stéphan

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Syrah 2020 - Jean-Michel Stéphan

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Côte Rôtie – Les Binardes – Maison Stephan

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COTE ROTIE Les Binardes JEAN MICHEL STEPHAN 2018

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Non du gîte Adresse Site internet Distance
gîte vigneron Les pieds sur terre 7 Rue du Prieuré, 42800 Tartaras, France https://www.lesdeplaude.com/le-g%C3%AEte-les-pieds-sur-terre/ 12 km


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