Le Mas de Casalas

Le Mas de Casalas - Rhône Ecocert

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Alle Weine wurden ohne Schwefelzusatz hergestellt
Die meisten Weine sind ohne Schwefelzusatz

Jérôme Hue    

Le Mas de Casalas, 432 chemin du pan perdu 84430 Mondragon

06 48 16 13 26

06 48 16 13 26

http://lemasdecasalas.com

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Das Weingut

Petit domaine viticole au milieu du massif D’Uchaux (Vaucluse) certifié biologique  mais pratiquant la biodynamie depuis l’origine 

Der Weinberg

Vignes très âgées (entre 100 et 60 ans) les cépages sont les cépages traditionnels du Rhône d’une grande variété aussi bien en rouge qu’en blanc
Le terroir très adapté à la vigne, est constitué de safres grèseux . Un peu en altitude elles bénéficient d’une exposition nord, les vignes sont ainsi protégés par le Mistral 

Der Keller

Vinifications lentes et longues pour consommer tous les sucres 

Die Weine

Vins puissants, exprimant le terroir et la fraîcheur 

Informationen vom Weingut gegeben


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Arbeitsweise (2022)

Im Weinberg Im Keller
Traubenkauf Non Verwendung von Hilfsmitteln oder Zusatzstoffen ausser SO2 Non
Gesamte Rebfläche 4ha hectares Filtration Oui Pas systématique et de moins en moins
Durchschnittlicher Ertrag Entre 10 et 15 hl/ha Klärung Non
Handlese Oui Flashpasteurisierung, Umkehrosmose, andere technische Manipulation Non
Verwendung von synthetischen Mitteln Non Durchschnittliche zugefügte Schwefelmenge 20
Anbauart Biologique Anzahl verschiedener Weine nach Jahrgang 5
Label Oui Ecocert Weine ohne zugesetzten Schwefel de 1 à 5

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Non du gîte Adresse Site internet Distance
gîte vigneron Domaine de Gressac 958, chemin de Gressac, Clapeyret, 30630 Verfeuil http://www.gressac.com/ 24 km
gîte vigneron Le P'tit Martin Domaine Ferme Saint-Martin 84 190 Suzette http://www.fermesaintmartin.com 25 km


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