AVN - L'Association des Vins Naturels
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Domaine Rafaël Raybois - Rhône
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Alle Weine wurden ohne Schwefelzusatz hergestellt 
Die meisten Weine sind ohne Schwefelzusatz Rafaël Raybois
1653 route de Donnat 30330 Saint André d'Olérargues
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Das Weingut
Domaine agroecologique niché dans un coteau boisé dans le nord du Gard. Sols siliceux sur un socle de grès.
Der Weinberg
Les parcelles sont entourées de haies et de forêt. Elles sont un refuge pour les nombreuses espèces d'oiseaux nicheurs, et accueillent un grand nombre d'insectes dont la présence est encouragée. Les vignes reçoivent un minimum d'intrants extérieurs, dans une démarche de production de fertilisants et de produits de soin naturels à partir des plantes environnantes.
Der Keller
Vins issus de pressurage direct ou macération carbonique essentiellement. Peu d'intervention sur les cuves, une surveillance rigoureuse pour éviter les fermentations difficiles et une hygiène meticuleuse pour limiter les risques de déviance.
Die Weine
Des vins gourmands, délicats, modérés en degré alcoolique et digestes.
Informationen vom Weingut gegeben
Arbeitsweise (2021)
| Im Weinberg | Im Keller | ||
|---|---|---|---|
| Traubenkauf | Non | Verwendung von Hilfsmitteln oder Zusatzstoffen ausser SO2 | Non |
| Gesamte Rebfläche | 7 hectares | Filtration | Non |
| Durchschnittlicher Ertrag | 22 hl/ha | Klärung | Oui Dans certains cas, bentonite (argile) et/ou protéine de pois bio. |
| Handlese | Oui | Flashpasteurisierung, Umkehrosmose, andere technische Manipulation | Non |
| Verwendung von synthetischen Mitteln | Non | Durchschnittliche zugefügte Schwefelmenge | 0 à 10 |
| Anbauart | Biologique | Anzahl verschiedener Weine nach Jahrgang | 6 |
| Label | Partiel | Weine ohne zugesetzten Schwefel | 4 |
Der Winzer hat diese Angaben gemacht und bestätigt deren Richtigkeit 10-12-2021
Weinanalysen
| Wein | Wein | Jahrgang | Gesamt Schwefelgehalt mg/L | Quelle |
| Side A | Rose | 2021 | <20 | Analyses |
| 20 Blanc | Blanc | 2020 | 21 | Analyses |
| 20 Rouge | Rouge | 2020 | <10 | Analyses |
| Konventioneller Wein kann bis < > gehen | 200 |
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| Non du gîte | Adresse | Site internet | Distance | |
 |
Domaine de Gressac | 958, chemin de Gressac, Clapeyret, 30630 Verfeuil | http://www.gressac.com/ | 3 km |
|
Le P'tit Martin | Domaine Ferme Saint-Martin 84 190 Suzette | http://www.fermesaintmartin.com | 44 km |
| Vin Conventionnel, peut aller jusqu'à | 200 |
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