Maison Stephan

Maison Stephan - Rhône  Kein Schwefelzusatz auf allen Weinen

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Alle Weine wurden ohne Schwefelzusatz hergestellt
Die meisten Weine sind ohne Schwefelzusatz

Jean-Michel Stephan     Romain Stephan

1, ancienne route de Semons 69420 Tupin-Semons

04 74 56 62 66

04 74 56 62 66

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Das Weingut

Le Domaine a été créé en 1991. Il s'étend sur 4,5 ha, exclusivement sur les Côtes-Rôties et sur des parcelles de légendes comme Tupin, Semons et Bassenon. Le vignoble est composé de Sérines (la variété originale de Syrah, pure et qui fait des vins plus fins, plus amples et surtout beaucoup plus complexes) pour 30 % du domaine, 10 % de Viognier et 60% de Syrah, elle, clonée. Certaines vignes du domaine ont jusqu'à 120 ans. Côté viticulture: labours avec cheval quand c'est possible, sinon ben... à la binette, compost, pas de desherbant chimique. Vin nature et donc vinification sans soufre, par grappes entières, vieillissement en vieux fûts. Les vins ne sont ni filtrés, ni collés, pas de soufre à la mise en bouteille non plus.


Informationen vom Weingut gegeben


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Arbeitsweise (2018)

Im Weinberg Im Keller
Traubenkauf Non Verwendung von Hilfsmitteln oder Zusatzstoffen ausser SO2 Non
Gesamte Rebfläche 10 hectares Filtration Non
Durchschnittlicher Ertrag 27 hl/ha Klärung Non
Handlese Oui Flashpasteurisierung, Umkehrosmose, andere technische Manipulation Non
Verwendung von synthetischen Mitteln Non Durchschnittliche zugefügte Schwefelmenge 0
Anbauart BIOLOGIQUE Anzahl verschiedener Weine nach Jahrgang 5
Label Partiel Weine ohne zugesetzten Schwefel 5

Der Winzer hat diese Angaben gemacht und bestätigt deren Richtigkeit 27-11-2018

Weinanalysen

Wein Wein Jahrgang Gesamt Schwefelgehalt mg/L Quelle
Côte Rôtie Rouge 2017 ND Analyses
So'Brune Rouge 2017 <5 Analyses
Vin de France Rouge 2017 <5 Analyses
Côteaux de Bassenon Rouge 2016 8 Analyses
Vin de France Rouge 2015 6 Analyses
Vin de France ''VSO'' Rouge 2011 <20 Analyses
Côte Rôtie - Rouge 2009 <20 Analyses
Côte Rôtie - Rouge <20 Analyses

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Weinhändler Wein Preis

Pur Jus
Syrah - 2019 - Jean Michel Stephan - Magnum

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Pur Jus
Côte Rôtie Les Binardes - 2018 - Jean Michel Stephan

Côte Rôtie Les Binardes - 2018 - Jean Michel Stephan

La cave des papilles
Côte Rotie So'Brune 2018

Côte Rotie So'Brune 2018

Vins chez nous
Côteaux de Bassenon

Côteaux de Bassenon

Pur Jus
Côte Rôtie Coteaux de Bassenon - 2017 - Jean Michel Stephan

Côte Rôtie Coteaux de Bassenon - 2017 - Jean Michel Stephan

Pur Jus
Côte Rôtie Coteaux de Tupin - 2017 - Jean Michel Stephan

Côte Rôtie Coteaux de Tupin - 2017 - Jean Michel Stephan

La cave des papilles
Côte Rotie Coteaux de Tupin 2017

Côte Rotie Coteaux de Tupin 2017

La cave des papilles
Côte Rotie Coteaux de Bassenon 2017

Côte Rotie Coteaux de Bassenon 2017

Vins chez nous
Côteaux de Tupin

Côteaux de Tupin

Clown Bar
Côte-Rôtie Vieille Vigne en coteaux 2009 (Magnum)

Côte-Rôtie Vieille Vigne en coteaux 2009 (Magnum)

Clown Bar
Côte-Rôtie Coteaux de Bassenon 2009 (Magnum)

Côte-Rôtie Coteaux de Bassenon 2009 (Magnum)

Vins nature
Jean Michel Stephan Cote Rotie Les Binardes

Jean Michel Stephan Cote Rotie Les Binardes

Vins nature
Domaine Jean Michel Stephan Syrah

Domaine Jean Michel Stephan Syrah

Vins nature
Jean Michel Stephan Cote Rotie Coteaux de Bassenon

Jean Michel Stephan Cote Rotie Coteaux de Bassenon

Vins nature
Jean Michel Stephan Cote Rotie Coteaux de Tupin

Jean Michel Stephan Cote Rotie Coteaux de Tupin

Vin nouveau
Jean-Michel Stéphan Côte Rôtie Coteau de Tupin 2016

Jean-Michel Stéphan Côte Rôtie Coteau de Tupin 2016

Vin nouveau
Jean-Michel Stéphan Vin de France Syrah de Condrieu et Vérin 2018

Jean-Michel Stéphan Vin de France Syrah de Condrieu et Vérin 2018

Vin nouveau
Jean-Michel Stéphan Côte Rôtie 2016 Magnum

Jean-Michel Stéphan Côte Rôtie 2016 Magnum

Vin nouveau
Jean-Michel Stéphan Côte Rôtie Coteau de Tupin 2016 Magnum

Jean-Michel Stéphan Côte Rôtie Coteau de Tupin 2016 Magnum

Vin nouveau
Jean-Michel Stéphan Côte Rôtie 2016

Jean-Michel Stéphan Côte Rôtie 2016

Vin nouveau
Jean-Michel Stéphan Côte Rôtie Coteau de Bassenon 2016

Jean-Michel Stéphan Côte Rôtie Coteau de Bassenon 2016

Vin nouveau
Jean-Michel Stéphan Côte Rôtie Coteaux de Tupin 2017

Jean-Michel Stéphan Côte Rôtie Coteaux de Tupin 2017

Vin nouveau
Jean-Michel Stéphan Côte Rôtie So'Brune 2018

Jean-Michel Stéphan Côte Rôtie So'Brune 2018

Vin nouveau
Jean-Michel Stéphan Côte Rôtie So'Brune 2017

Jean-Michel Stéphan Côte Rôtie So'Brune 2017

Vin nouveau
Jean-Michel Stéphan Côte Rôtie 2017

Jean-Michel Stéphan Côte Rôtie 2017

Vin nouveau
Jean-Michel Stéphan Côte Rôtie Coteau de Bassenon 2017

Jean-Michel Stéphan Côte Rôtie Coteau de Bassenon 2017

Vin nouveau
Jean-Michel Stéphan Vin de France Syrah de Condrieu et Vérin 2019

Jean-Michel Stéphan Vin de France Syrah de Condrieu et Vérin 2019

Vin nouveau
Jean-Michel Stéphan Vin de France Syrah de Condrieu et Vérin 2018 Magnum

Jean-Michel Stéphan Vin de France Syrah de Condrieu et Vérin 2018 Magnum

Vin nouveau
Jean-Michel Stéphan Côte Rôtie Coteau de Bassenon 2016 Magnum

Jean-Michel Stéphan Côte Rôtie Coteau de Bassenon 2016 Magnum

Vin nouveau
Jean-Michel Stéphan Côte Rôtie Les Binardes 2018

Jean-Michel Stéphan Côte Rôtie Les Binardes 2018

Pompette
Maison Stephan - Côte-Rôtie - 2016

Maison Stephan - Côte-Rôtie - 2016


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