Domaine Rouchier

Domaine Rouchier - Rhône Ecocert

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Alle Weine wurden ohne Schwefelzusatz hergestellt
Die meisten Weine sind ohne Schwefelzusatz

Christian Rouchier    

3685 Route de Saint Félicien 07300 Saint Jean de Muzols

06 41 36 05 01

06 41 36 05 01

http://domaine-rouchier.e-monsite.com

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Das Weingut

Nous avons un petit domaine de 1,5 ha de vin en AOC Saint Joseph rouge. Nous sommes en agriculture  biologique et nous avons commencé à faire du vin nature.

Der Weinberg

Le travail du sol se fait par traction animale.

Der Keller

Notre vinification ce fait en grappes entières avec les levures indigènes sans artifice oenologique.

Die Weine

Depuis 2013 nous avons commencé à faire des essais de vin sans sulfites ajouté et en 2016 tous nos vins sont sans sulfite ajouté 
L'élevage de notre vin se fait dans des futs en chênes de plus de 7 ans.

Informationen vom Weingut gegeben


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Arbeitsweise (2017)

Im Weinberg Im Keller
Traubenkauf Non Verwendung von Hilfsmitteln oder Zusatzstoffen ausser SO2 Non
Gesamte Rebfläche 1.7 ha hectares Filtration Non
Durchschnittlicher Ertrag 40 hl/ha Klärung Non
Handlese Oui Flashpasteurisierung, Umkehrosmose, andere technische Manipulation Non
Verwendung von synthetischen Mitteln Non Durchschnittliche zugefügte Schwefelmenge 0 pour 2016
Anbauart biologique Anzahl verschiedener Weine nach Jahrgang 2
Label Oui ecocert Weine ohne zugesetzten Schwefel 2 pour 2016

Der Winzer hat diese Angaben gemacht und bestätigt deren Richtigkeit 16-10-2017

Weinanalysen

Wein Wein Jahrgang Gesamt Schwefelgehalt mg/L Quelle
La Chave Rouge 2017 29 Analyses
Luc Rouge 2017 19 Analyses
La Chave Rouge 2016 26 Analyses
Luc Rouge 2016 29 Analyses

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