Domaine Houillon

Domaine Houillon - Rhône

Demeter, L'agriculture bio-dynamique Visiter leur site
Qualité France Visiter leur site
Ecocert Visiter leur site
Biodyvin Visiter leur site
Fnivab Visiter leur site
Nature et progrès Visiter leur site
Les vins S.A.I.N.S Visiter leur site
Association des vins naturels Visiter leur site
La Renaissance des Appellations Visiter leur site

Alle Weine wurden ohne Schwefelzusatz hergestellt
Die meisten Weine sind ohne Schwefelzusatz

Aurélien Houillon     Charlotte Houillon

955 Quartier, Roche Coucourde, 84110 Faucon

06 31 46 44 88 (Aurélien) / 06 68 33 98 24 (Charlotte)

06 31 46 44 88 (Aurélien) / 06 68 33 98 24 (Charlotte)

http://www.domainehouillon.fr/

Kontakt zum Weingut aufnehmen



Das Weingut

Aurélien Houillon est originaire de Franche-Comté. Dès son plus jeune âge il s’initie aux secrets de la vigne et des vins naturels auprès de Pierre Overnoy à Pupillin dans le Jura. En 2007, il s’installe en tant qu’associé de la Maison Pierre Overnoy.
En 2014, il part en Suisse et convertit un domaine à la biodynamie et étend son expérience en vins naturels à de nouveaux cépages. 
Nous nous sommes installés à Faucon (Vaucluse) en 2017 sur un domaine de 9 hectares (vignes, bois et landes), au pied du Mont Ventoux.
D’un seul tenant, les terres sont de type argileux et sableux, ce qui est dû à une particularité géologique, des formations de safre, qui donne son nom au lieu-dit « La Roche Coucourde ».


Der Weinberg

Le Domaine est conduit en agriculture biologique. Les sols sont travaillés mécaniquement, sans recours aux pesticides, et sont enrichis par l’engrais fourni par nos compagnons, Victoire et Castor.


Der Keller

En cave, Aurélien applique la méthode de vinification de Jules Chauvet. Il ne recourt à aucun intrant œnologique (levure, colle, soufre, …) et respecte sa matière première (pas de filtration, travail par gravité), afin de laisser aux vins toute leur expression aromatique et leur potentiel de garde.


Die Weine


Informationen aus dem Netz, sie sind also rein informativ ohne die Richtigkeit zu garantieren


Karte anzeige/ verbergen

Die Weine von Domaine Houillon kaufen vergleiche den Preis im Netz

12 Die Weine in 3 onlineshops

Touver un gîte à proximité (moins de 50km)

Non du gîte Adresse Site internet Distance
gîte vigneron Le P'tit Martin Domaine Ferme Saint-Martin 84 190 Suzette http://www.fermesaintmartin.com 11 km


Die nächsten Weinmessen

Vergangene Weinmessen