Vins chez nous
Frit Confit
Frit Confit
Ribambelle
Ribambelle

Voir plus de boutiques
Alexandre Dalet

Alexandre Dalet - Provence

Demeter, L'agriculture bio-dynamique Visiter leur site
Qualité France Visiter leur site
Ecocert Visiter leur site
Biodyvin Visiter leur site
Fnivab Visiter leur site
Nature et progrès Visiter leur site
Les vins S.A.I.N.S Visiter leur site
Association des vins naturels Visiter leur site
La Renaissance des Appellations Visiter leur site

Alle Weine wurden ohne Schwefelzusatz hergestellt
Die meisten Weine sind ohne Schwefelzusatz

Alexandre Dalet    

5 Rue de la Rousseye, 84360 Lauris

06 18 28 09 57

06 18 28 09 57

Kontakt zum Weingut aufnehmen

Le domaine

Début de l'activité en 2016 avec seulement du négoce, j'ai récupéré 3ha en bio en 2018 et 1ha qui était en conventionnel en 2019. Je continue à acheter quelques raisins en bio pour compléter l'activité.

Les vignes

Les vignes récupérées en 2018 sont en bio depuis 10 ans. Grenache et syrah pour les vieilles vignes en rouge, Ugni blanc et clairettes pour les vieilles vignes en blanc. Ainsi qu'1ha de jeunes syrahs.
La vigne récupérée en 2019 est plantée en chardonnay.

La vinification

La majorité des rouges est vinifiée en grappe entière non foulée. Une seule cuvée éraflée entièrement en 2018. Les blancs sont pressés en grappe entière, macérés ou pas. Les températures de fermentation sont contrôlées après le pressoir grâce à des drapeaux. 

Les vins

7 cuvées au total en 2018:
- Chattemite: 75% ugni blanc 25 % clairette, pressurage direct, cuve inox
- Mirettes: 100% clairette, macération, barrique
- Roupillon: 80 % syrah, 20% grenache, grappe entière, cuve inox
- Grabuge: 60% syrah, 40% grenache, éraflé, moitié cuve inox, moitié barrique
- Ribambelle: 45% grenache, 45 % caladoc, 10 % syrah, grappe entière, cuve fibre
- Frit Confit: 55% carignan partiellement éraflé, 45 % grenache grappe entière, cuve fibre
- Rasemotte: 100% syrah, grappe entière, barriques

Informationen vom Weingut gegeben


Voir plus de boutiques
Karte anzeige/ verbergen

Arbeitsweise (2019)

Im Weinberg Im Keller
Traubenkauf Oui, 30% Verwendung von Hilfsmitteln oder Zusatzstoffen ausser SO2 Non
Gesamte Rebfläche 4 hectares Filtration Non
Durchschnittlicher Ertrag 15 hl/ha Klärung Non
Handlese Oui Flashpasteurisierung, Umkehrosmose, andere technische Manipulation Non
Verwendung von synthetischen Mitteln Non Durchschnittliche zugefügte Schwefelmenge 0,01
Anbauart biologique Anzahl verschiedener Weine nach Jahrgang 7
Label Oui Weine ohne zugesetzten Schwefel 3

Der Winzer hat diese Angaben gemacht und bestätigt deren Richtigkeit 25-06-2019

Die Weine von Alexandre Dalet kaufen vergleiche den Preis im Netz

2 Die Weine in 1 onlineshops

Pas de boutique en ligne pour le moment

Bis jetzt kein Onlineshop

* Die Preise dienen nur als Referenz, bitte gehen Sie auf die jeweilige Webseite um den genauen Preis zu erfahren

Touver un gîte à proximité (moins de 50km)

Non du gîte Adresse Site internet Distance
gîte vigneron Les Tuiles Bleues Les Tuiles Bleues 84240 Sannes http://www.lestuilesbleues.fr/le-domaine/g%C3%AEtes-de-france/g%C3%AEte-387/ 14 km


Die nächsten Weinmessen

Vergangene Weinmessen

2007-2020 | Startseite | Kontakt | AGB - Impressum
Der Verzehr von Alkohol ist gesundheitsschädlich, Verzehr in Maßen empfohlen

zzzzzzzzzzzzz