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Le Raisin à Plume

Le Raisin à Plume - Loire Nature et progrès

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Alle Weine wurden ohne Schwefelzusatz hergestellt
Die meisten Weine sind ohne Schwefelzusatz

Jacques Février    

356 La Vieillère 44521 Oudon

06 74 20 32 51

06 74 20 32 51

http://www.leraisinaplume.fr/

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Das Weingut

Creation du domaine en 2014 sur les coteaux d Ancenis
6 hectares sur des terroirs de schiste, gneiss
6 cépages: Melon de Bourgogne, Sauvignon,Pinot Gris
                 Gamay, Abouriou, Cabernet


Der Weinberg

vignes situées sur la rive nord de la Loire
coteaux  exposés plein sud 
terroir de schiste et de gneiss


Der Keller

les rouges sont vinifiée en grappes entières 
certains blancs sont vinifiés en macération

l élevage est fait en cuve fibre de verre ou barrique


Die Weine

une douzaine de cuvées par an
des blancs, des rouges, des bulles, du rosé et des bizarres
des vins francs et gourmands

Informationen vom Weingut gegeben



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Arbeitsweise (2015)

Im Weinberg Im Keller
Verwendung von Hilfsmitteln oder Zusatzstoffen ausser SO2 Non
Gesamte Rebfläche 6 hectares Filtration Non je ne me l interdis pas
Durchschnittlicher Ertrag 35 hl/ha Klärung Non
Handlese Oui Flashpasteurisierung, Umkehrosmose, andere technische Manipulation Non
Verwendung von synthetischen Mitteln Non Durchschnittliche zugefügte Schwefelmenge 0-2
Anbauart biologique Anzahl verschiedener Weine nach Jahrgang 10-12
Label En conversion nature et progrès Weine ohne zugesetzten Schwefel 8-9

Der Winzer hat diese Angaben gemacht und bestätigt deren Richtigkeit 08-06-2015

Weinanalysen

Wein Wein Jahrgang Gesamt Schwefelgehalt mg/L Quelle
Abouriou Rouge 2014 <15 Analyses
Gamay Rouge 2014 <15 Analyses
Muscadet Blanc 2014 <15 Analyses
Pinot Gris Blanc 2014 <15 Analyses
Sauvignon Rose 2014 <15 Analyses

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Der Verzehr von Alkohol ist gesundheitsschädlich, Verzehr in Maßen empfohlen
Übersetzung : Surk-ki