Le Monde est Petit

Le Monde est Petit - Loire

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Alle Weine wurden ohne Schwefelzusatz hergestellt
Die meisten Weine sind ohne Schwefelzusatz

Hervé Cormier    

2 rue de la Touche 49540 Tigné - Lys Haut Layon

06 07 06 12 27

06 07 06 12 27

https://www.lemondeestpetit.net/

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Das Weingut

Un tout petit monde de 3,5 ha né en 2018, au coeur de l’Anjou et des coteaux du layon. Un travail artisanal au plus près de la nature, dans le respect des sols, des vignes et des raisins, pour des vins libres et vivants.

Der Weinberg

Deux parcelles de Cabernet franc (dont de vieilles vignes de plus de 60 ans), une parcelle de Chardonnay, une parcelle de Grolleau.

Der Keller

En rouge, macération de 8 a 10 jours.
En blanc, pressurage direct après la vendange.

Die Weine

Des vins sans artifice, qui expriment la meilleure expression du cépage et du fruit.

Informationen vom Weingut gegeben


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Arbeitsweise (2021)

Im Weinberg Im Keller
Traubenkauf Non Verwendung von Hilfsmitteln oder Zusatzstoffen ausser SO2 Non
Gesamte Rebfläche 3,5 hectares Filtration Non
Durchschnittlicher Ertrag 85 hl/ha Klärung Non
Handlese Oui Flashpasteurisierung, Umkehrosmose, andere technische Manipulation Non
Verwendung von synthetischen Mitteln Non Durchschnittliche zugefügte Schwefelmenge 0
Anbauart Naturelle Anzahl verschiedener Weine nach Jahrgang Entre 4 et 7 selon nos humeurs
Label Partiel Ecocert Weine ohne zugesetzten Schwefel Toutes

Der Winzer hat diese Angaben gemacht und bestätigt deren Richtigkeit 24-11-2021

Weinanalysen

Wein Wein Jahrgang Gesamt Schwefelgehalt mg/L Quelle
Cabarnet Aubigne Rouge 2020 29 Analyses
Cabarnet Carbo Rouge 2020 <26 Analyses
Cabarnet Touche Rouge 2020 46 Analyses
Chardonnay Blanc 2020 <26 Analyses
Groleau Carbo Rouge 2020 <26 Analyses

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Château du Beugnon Lieu dit "Le Beugnon" 49540 La Fosse de Tigne http://www.chateaudubeugnon.fr 3 km
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