Achtung, dieses Weingut hat den Betrieb eingestellt Es bleibt hier gelistet, da die Weine noch auf dem Markt sind
Elise Brignot

Elise Brignot - Loire

Demeter, L'agriculture bio-dynamique Visiter leur site
Qualité France Visiter leur site
Ecocert Visiter leur site
Biodyvin Visiter leur site
Fnivab Visiter leur site
Nature et progrès Visiter leur site
Les vins S.A.I.N.S Visiter leur site
Association des vins naturels Visiter leur site
La Renaissance des Appellations Visiter leur site

Alle Weine wurden ohne Schwefelzusatz hergestellt
Die meisten Weine sind ohne Schwefelzusatz

Elise Brignot    

8 bis rue des Harnois 37150 Dierre .

06 81 37 28 24

06 81 37 28 24

Kontakt zum Weingut aufnehmen



Das Weingut

Après quelques essais de vinifications en 2002 et 2003, j'ai sauté le pas en 2005 : 7.3 ha de vignes en Indre et Loire, à Dierre, sur les appellations Montlouis sur Loire et Touraine. J'ai repris les vignes au mois de janvier, dès le début du cycle, ce qui m'a permis de travailler l'ensemble comme je le désirais : réduction des rendements par rapport aux récoltes précédentes, reprise d'un travail des sols, traitements à base de produits chimiques naturels.


Der Weinberg

J'ai donc réalisé mon premier millésime en 2005 (ça aurait pu être pire pour un début !!). Les vendanges manuelles ont été effectuées en caisses afin de respecter le plus possible ces raisins qui étaient si beaux. Malgré les aléas d'une première année (pas de cuve pour rentrer les jus aux premiers jours des vendanges, des travaux en cours dans la cave...), la récolte s'est très bien passée, sous un soleil radieux et dans une ambiance fort sympathique.


Der Keller

En ce qui concerne les vinifications, j'ai essayé de laisser aux jus leur expression la plus proche du raisin. Pas de sulfitage pour l'instant, pas de chaptalisation (évidemment !!), pas de levurage.


Die Weine



Les premiers vins disponibles seront, début Avril 2006, deux pétillants naturels :



* - "Zébulon"

pétillant naturel à base de Gamay.

* - "Chhhhh..."

pétillant naturel 50% Chardonnay, 50% Chenin.



Le reste suit son cours en cave, doucement mais sûrement ! Les premiers vins tranquilles arriveront avec les beaux jours.

Informationen aus dem Netz, sie sind also rein informativ ohne die Richtigkeit zu garantieren


Karte anzeige/ verbergen

Die Weine von Elise Brignot kaufen vergleiche den Preis im Netz

0 Die Weine in 0 onlineshops

Bis jetzt kein Onlineshop

Bis jetzt kein Onlineshop

* Die Preise dienen nur als Referenz, bitte gehen Sie auf die jeweilige Webseite um den genauen Preis zu erfahren

Die nächsten Weinmessen

Vergangene Weinmessen