Culinaries
P'tit Nouveau Gamay Rouge 2019, Vincent Wallard
P'tit Nouveau Gamay Rouge 2019, Vincent Wallard
Tonton Rouge 2014, Vincent Wallard
Tonton Rouge 2014, Vincent Wallard
Magnum Tonton Grolleau Rouge 2019, Vincent Wallard
Magnum Tonton Grolleau Rouge 2019, Vincent Wallard
Tonton Grolleau Rouge 2019, Vincent Wallard
Tonton Grolleau Rouge 2019, Vincent Wallard
Tonton Rouge 2015, Vincent Wallard
Tonton Rouge 2015, Vincent Wallard
Magnum Tonton Rouge 2015, Vincent Wallard
Magnum Tonton Rouge 2015, Vincent Wallard
Magnum P'tit Nouveau Gamay - Rouge - 2019, Vincent Wallard
Magnum P'tit Nouveau Gamay - Rouge - 2019, Vincent Wallard
Magnum Tonton Rouge 2014, Vincent Wallard
Magnum Tonton Rouge 2014, Vincent Wallard
Magnum Tonton du sud Rouge 2015, Vincent Wallard
Magnum Tonton du sud Rouge 2015, Vincent Wallard

Voir plus de boutiques
EURL Cuatro Manos
Négociant vinificateur

EURL Cuatro Manos - Loire

Demeter, L'agriculture bio-dynamique Visiter leur site
Vin issu d'une agriculture biologique Visiter leur site
Ecocert Visiter leur site
Biodyvin Visiter leur site
Fnivab Visiter leur site
Nature et progrès Visiter leur site
Les vins S.A.I.N.S Visiter leur site
Association des vins naturels Visiter leur site
La Renaissance des Appellations Visiter leur site

Alle Weine wurden ohne Schwefelzusatz hergestellt
Die meisten Weine sind ohne Schwefelzusatz

Vincent Wallard    

3 Rue des Belles Caves - le Haut Neuil, 86120 Berrie, France

06 11 05 01 86

06 11 05 01 86

https://www.les-vins-tonton.fr/

Kontakt zum Weingut aufnehmen


Das Weingut

Négociant - vinificateur depuis 2014 , j'ai pris 1.4H de Cabernet Franc en fermage sur la commune de Beaumont-en-Véron début 2020.
Certifié AB Ecocert depuis 2018 dans mon activité de vinification.

Der Weinberg

Cabernet Franc de 40 à 60 ans
Vignes uniquement traitées Soufre et Cuivre depuis 2014.

Der Keller

Macération carbonique totale ou partielle, égrappage manuel des raisins (égrappoir en osier) , macérations longues (3 semaines à plusieurs mois) , fermentations en barriques de 225, 300, 400 et 500L de 4 à 8 vins sur des durées variant de 24 à 36 mois en cave troglodyte.

Die Weine

Tonton Cabernet Franc issus du Puy Notre Dame depuis 2015 (T. Stephan / J. Ripoche)
Tonton Chenin issus du Puy Notre Dame de 2015 à 2017 (T. Stephan) puis Anjou 2018 à 2020 (D. Bureau / X. Caileau / Gauterie)
P'tit Nouveau Gamay issus des Pierres Dorées jusqu'en 2019 (JF Debourg) et Vaux en Beaujolais depuis 2020 (J. Balmet) 

Informationen vom Weingut gegeben


Voir plus de boutiques

…Chargement des boutiques où acheter les vins de "EURL Cuatro Manos" …

Karte anzeige/ verbergen

Arbeitsweise (2021)

Im Weinberg Im Keller
Traubenkauf Oui, 80% Verwendung von Hilfsmitteln oder Zusatzstoffen ausser SO2 Non
Gesamte Rebfläche 1.4 hectares Filtration Non
Durchschnittlicher Ertrag 15 hl/ha Klärung Non
Handlese Oui Flashpasteurisierung, Umkehrosmose, andere technische Manipulation Non
Verwendung von synthetischen Mitteln Non Durchschnittliche zugefügte Schwefelmenge 0
Anbauart Biologique sans certification Anzahl verschiedener Weine nach Jahrgang 3 à 4
Label Non Weine ohne zugesetzten Schwefel la totalité

Der Winzer hat diese Angaben gemacht und bestätigt deren Richtigkeit 04-03-2021

Arbeitsweise (2018)

Im Weinberg Im Keller
Traubenkauf Oui, 100% Verwendung von Hilfsmitteln oder Zusatzstoffen ausser SO2 Non
Gesamte Rebfläche 2 hectares Filtration Non
Durchschnittlicher Ertrag 60 hl/ha Klärung Non
Handlese Oui Flashpasteurisierung, Umkehrosmose, andere technische Manipulation Non
Verwendung von synthetischen Mitteln Non Durchschnittliche zugefügte Schwefelmenge 0
Anbauart conventionnelle Anzahl verschiedener Weine nach Jahrgang 1
Label Non Weine ohne zugesetzten Schwefel 1

Der Winzer hat diese Angaben gemacht und bestätigt deren Richtigkeit 03-04-2018

Touver un gîte à proximité (moins de 50km)

Non du gîte Adresse Site internet Distance
gîte vigneron Gîte de La Tour 1 le Plessis - 37140 Chouzé sur Loire 27 km
Ecolodge la Maison Joulin 16 Rue de la Maison Joulin, 49350 Chênehutte-Trèves-Cunault 27 km
Château du Beugnon Lieu dit "Le Beugnon" 49540 La Fosse de Tigne 29 km


…Chargement des vidéos …

…Chargement des salons …

2007-2024 | Startseite | Kontakt | AGB - Impressum
Der Verzehr von Alkohol ist gesundheitsschädlich, Verzehr in Maßen empfohlen | vinsnaturels
Übersetzung von Surk-ki