Domaine des Jumeaux

Domaine des Jumeaux - Loire  Kein Schwefelzusatz auf allen Weinen Ecocert Les vins S.A.I.N.S

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Alle Weine wurden ohne Schwefelzusatz hergestellt
Die meisten Weine sind ohne Schwefelzusatz

Jean-Marc Tard    

32 Rue de la Mairie, 85310 Chaillé-sous-les-Ormeaux

06 75 41 19 34

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Das Weingut

Sur le terroir granitique des lisières du massif armoricain, le domaine des jumeaux compte 11 hectares repartis en huit ilots plantés de pinot noir, cabernet franc, cabernet sauvignon, négrette
pour les rouges , chenin et chardonnay pour les blancs .Les vignes en biodynamie et adhérant a l'association Les Vins S.A.I.N.S. 


Der Weinberg

Vignes d'une moyenne de 25 ans. 5 cépages différents sur un sol argilo sableux. Roche mère Granit.
Cépages : Chenin, Chardonnay, Pinot noir, Cabernet Franc , Negrette


Der Keller

L'intégralité des cuvées sont vinifiees et élevées sans aucun intrants ni sulfites (S.A.I.N.S)


Die Weine

Pierre aux Fées, 100% pinot noir 
Sang de l'Yon, 100% negrette
Clos des Châtaigniers, pinot noir, cabernet franc, negrette (1/3)
Cailloux Blancs, chardonnay/chenin 
Chemin du Querry, 100% chenin
Le Paradis rosé, 100% pinot noir

Informationen vom Weingut gegeben


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Arbeitsweise (2020)

Im Weinberg Im Keller
Traubenkauf Non Verwendung von Hilfsmitteln oder Zusatzstoffen ausser SO2 Non
Gesamte Rebfläche 11 hectares Filtration Oui filtration sur terre
Durchschnittlicher Ertrag 25 hl/ha Klärung Non
Handlese Oui Flashpasteurisierung, Umkehrosmose, andere technische Manipulation Non
Verwendung von synthetischen Mitteln Non Durchschnittliche zugefügte Schwefelmenge 0
Anbauart biodynamie Anzahl verschiedener Weine nach Jahrgang 5
Label Oui ecocert Weine ohne zugesetzten Schwefel 5

Der Winzer hat diese Angaben gemacht und bestätigt deren Richtigkeit 19-12-2020

Arbeitsweise (2019)

Im Weinberg Im Keller
Traubenkauf Non Verwendung von Hilfsmitteln oder Zusatzstoffen ausser SO2 Non
Gesamte Rebfläche 11,5 hectares Filtration Non
Durchschnittlicher Ertrag 25 hl/ha Klärung Non
Handlese Oui Flashpasteurisierung, Umkehrosmose, andere technische Manipulation Non
Verwendung von synthetischen Mitteln Non Durchschnittliche zugefügte Schwefelmenge 0
Anbauart Biodynamie Anzahl verschiedener Weine nach Jahrgang 6
Label Oui Ecocert Weine ohne zugesetzten Schwefel 6

Der Winzer hat diese Angaben gemacht und bestätigt deren Richtigkeit 06-01-2019

Arbeitsweise (2017)

Im Weinberg Im Keller
Traubenkauf Non Verwendung von Hilfsmitteln oder Zusatzstoffen ausser SO2 Non
Gesamte Rebfläche 11 hectares Filtration Oui argile pour les Blancs et Rosé
Durchschnittlicher Ertrag 23 hl/ha Klärung Non
Handlese Oui Flashpasteurisierung, Umkehrosmose, andere technische Manipulation Non
Verwendung von synthetischen Mitteln Non Durchschnittliche zugefügte Schwefelmenge 0
Anbauart biodynamique Anzahl verschiedener Weine nach Jahrgang 5
Label Oui ecocert Weine ohne zugesetzten Schwefel 5

Der Winzer hat diese Angaben gemacht und bestätigt deren Richtigkeit 06-05-2017

Weinanalysen

Wein Wein Jahrgang Gesamt Schwefelgehalt mg/L Quelle
Cailloux Blancs Blanc 2017 <15 Analyses
Le Clos des Châtaigniers Rouge 2017 <15 Analyses
Cailloux Blancs Blanc 2016 <15 Analyses
Le Clos des Châtaigniers Rouge 2016 <15 Analyses
Chemin du Querry Blanc 2015 <15 Analyses
La Pierre aux Fées Rouge 2015 <15 Analyses
Le Sang de L'Yon Rouge 2014 27 Analyses
Paradis Rose <15 Analyses

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La Pierre aux Fées

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Le Paradis

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Cailloux blancs

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Cailloux Blancs

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Le Clos Des Châtaigniers

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Le Paradis

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Pierre et le Vin
Le Clos des Châtaigniers – Domaine des Jumeaux

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Le Cellier des Gourmets
IGP VAL DE LOIRE Le Sang de l'Yon DOMAINE DES JUMEAUX 2017

IGP VAL DE LOIRE Le Sang de l'Yon DOMAINE DES JUMEAUX 2017

Le Cellier des Gourmets
IGP VAL DE LOIRE Les Cailloux Blanc DOMAINE DES JUMEAUX 2020

IGP VAL DE LOIRE Les Cailloux Blanc DOMAINE DES JUMEAUX 2020

Natural Wine Collective
Le Chemin de Querry

Le Chemin de Querry

Le Cellier des Gourmets
IGP VAL DE LOIRE Chemin de Querry DOMAINE DES JUMEAUX 2019

IGP VAL DE LOIRE Chemin de Querry DOMAINE DES JUMEAUX 2019

Le Vin des As
Domaine des Jumeaux – Fief Vendéens – Clos des Châtaigniers 2019

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Natural Wine Collective
Le Paradis

Le Paradis

Natural Wine Collective
Le Clos des Chataigniers

Le Clos des Chataigniers

Le Cellier des Gourmets
FIEFS VENDEENS MAREUIL Le Paradis Rosé DOMAINE DES JUMEAUX 2018

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Le Cellier des Gourmets
IGP VAL DE LOIRE Le Sang de l' Yon DOMAINE DES JUMEAUX 2018

IGP VAL DE LOIRE Le Sang de l' Yon DOMAINE DES JUMEAUX 2018

Le Cellier des Gourmets
IGP VAL DE LOIRE La Pierre aux Fées DOMAINE DES JUMEAUX 2019

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Natural Wine Collective
Sang de Lyon

Sang de Lyon

Le Cellier des Gourmets
IGP PAYS VENDEE Le Clos des Chataigniers DOMAINE DES JUMEAUX 2019

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Natural Wine Collective
Cailloux blanc

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Le Vin des As
Domaine des Jumeaux – Fief Vendéen – La Pierre aux Fées 2018

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Natural Wine Collective
La Pierre aux Fees

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La Réserve Vins Naturels
Sang de l’Yon 2017

Sang de l’Yon 2017

La Réserve Vins Naturels
Chemin du Querry 2019

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La Réserve Vins Naturels
La Pierre aux Fées 2018 IGP Vendée

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La Réserve Vins Naturels
Cailloux Blancs 2020 IGP Vendée

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La Réserve Vins Naturels
Le Paradis 2020 IGP Vendée

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