Clément Baraut

Clément Baraut - Loire Ecocert Vin issu d'une agriculture biologique

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Alle Weine wurden ohne Schwefelzusatz hergestellt
Die meisten Weine sind ohne Schwefelzusatz

Clément Baraut    

304 petit Bonnezeaux - Thouarcé - 49380 Bellevigne-en-Layon

06 78 23 67 44

06 78 23 67 44

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Das Weingut



Der Weinberg

Vignes cultivées en biodynamie pour l'harmonie des énergies du lieu et avec l'objectif de limiter les stress a la plante en évitant toutes interventions après éclatement des bourgeons (débourrement) : pas d’ébourgeonnage, pas d'effeuillage, pas d’écimage.


Der Keller



Die Weine

Informationen vom Weingut gegeben


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Arbeitsweise (2023)

Im Weinberg Im Keller
Traubenkauf Non Verwendung von Hilfsmitteln oder Zusatzstoffen ausser SO2 Non
Gesamte Rebfläche 3.5 hectares Filtration Oui filtration legere avant mise en bouteilles
Durchschnittlicher Ertrag 35 hl/ha Klärung Non
Handlese Oui Flashpasteurisierung, Umkehrosmose, andere technische Manipulation Non
Verwendung von synthetischen Mitteln Non Durchschnittliche zugefügte Schwefelmenge 10
Anbauart biologique - biodynamique Anzahl verschiedener Weine nach Jahrgang 5
Label Oui ecocert Weine ohne zugesetzten Schwefel 2

Der Winzer hat diese Angaben gemacht und bestätigt deren Richtigkeit 18-10-2023

Arbeitsweise (2019)

Im Weinberg Im Keller
Traubenkauf Non Verwendung von Hilfsmitteln oder Zusatzstoffen ausser SO2 Non
Gesamte Rebfläche 5 hectares Filtration Oui Filtration sur terre de diatomées
Durchschnittlicher Ertrag 30 hl/ha Klärung Non
Handlese Oui Flashpasteurisierung, Umkehrosmose, andere technische Manipulation Non
Verwendung von synthetischen Mitteln Non Durchschnittliche zugefügte Schwefelmenge 0 à 10 mg/l
Anbauart biodynamie Anzahl verschiedener Weine nach Jahrgang 7
Label Oui ECOCERT Weine ohne zugesetzten Schwefel 6 à 7

Der Winzer hat diese Angaben gemacht und bestätigt deren Richtigkeit 06-01-2019

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Non du gîte Adresse Site internet Distance
gîte vigneron Gîte de La Tour 1 le Plessis - 37140 Chouzé sur Loire 46 km
Château du Beugnon Lieu dit "Le Beugnon" 49540 La Fosse de Tigne 11 km
L'Aubinoise 38 Rue du Canal de Monsieur, 49190 Val-du-Layon, France 15 km
Ecolodge la Maison Joulin 16 Rue de la Maison Joulin, 49350 Chênehutte-Trèves-Cunault 26 km


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