Clos du Tue-Boeuf

Clos du Tue-Boeuf - Loire Qualité France Association des vins naturels

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Alle Weine wurden ohne Schwefelzusatz hergestellt
Die meisten Weine sind ohne Schwefelzusatz

Thierry Puzelat    

14, rue des Masnières 41120 Les Montils

02 54 44 05 06

02 54 44 05 06

http://www.puzelat.com/

Kontakt zum Weingut aufnehmen



Das Weingut

Domaine Familial de 13 ha, à cheval sur les AOP Cheverny et Touraine. En bio depuis 1998. Vinif nature depuis 1994.2 frères associées, Jean-Marie et Thierry Puzelat.

Der Weinberg

Sauvignon, Chardonnay et Fié Gris pour le Cheverny blanc.Pinot Noir et Gamay pour le Cheverny rougeSauvignon et Menu Pineau pour Touraine blanc.Côt et Gamay pour Touraine rouge.Essentiellement argile à silex avec des nuances de craies sur cetaines parcelles de Cheverny et de graviers sur les Touraines.

Der Keller

Vinifs sans levurages et sans soufre. Pour les rouges macération semi-carbonique de 2 à trois semaines. Pour les blanc pressurage et débourbage statique avant fermentation en fûts ou cuves.Les vins élévés en fûts et cuves bois (tous les rouges et la majorité des blancs) sont mis en bouteille sans filtration avec une infime dose de SO2 (0 à 1.5 g/hl pour les rouges, 1 à 2.5 g/hl pour les blancs)Mis à part 2 cuvées de fruit tous les vins sont issu d'une parcelle ou d'une unité géologique.

Die Weine

Les vins de fruits : Le P'tit Blanc du Tue-Boeuf, Le Petit Buisson, La Butte et Le Cheverny rouge générique, sont mis en bouteille tôt (février à avril) sur le fruit pour consommation immédiate.Les vins de terroir : Frileuse, Le Brin de Chèvre, Le Buisson Pouilleux, Rouillon, La Guerrerie, La Gravotte, La Caillère sont mis en bouteille après élevage plus ou moins long selon les millésimes (6 à 15 mois). Ils peuvent se boire jeunes mais se conservent quelques années.

Informationen vom Weingut gegeben


Wine Tasting, Vineyards, in France

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Arbeitsweise (2015)

Im Weinberg Im Keller
Verwendung von Hilfsmitteln oder Zusatzstoffen ausser SO2 Non
Gesamte Rebfläche 14 hectares Filtration Oui Sur les rares vins vinifiés et élevés en cuve (P'tit Blanc du Tue-Boeuf et Vin Rosé)
Durchschnittlicher Ertrag 35 hl/ha Klärung Non
Handlese Oui Flashpasteurisierung, Umkehrosmose, andere technische Manipulation Non
Verwendung von synthetischen Mitteln Non Durchschnittliche zugefügte Schwefelmenge 0 à 15 mg/l
Anbauart biologique Anzahl verschiedener Weine nach Jahrgang 15
Label Oui qualité france Weine ohne zugesetzten Schwefel 7 à 9 suivant millésime

Der Winzer hat diese Angaben gemacht und bestätigt deren Richtigkeit 24-11-2015

Arbeitsweise (2011)

Gesamte Rebfläche 13 hectares Verwendung von Hilfsmitteln oder Zusatzstoffen ausser SO2 Lysozyme exceptionnellement
Durchschnittlicher Ertrag 35 hl/ha Filtration Seulement les rares cuvées élevées en cuves acier (20% du total), filtration dégrossissante.
Verwendung von synthetischen Mitteln Non Klärung Non
Label Oui Qualité France 1998 Recours à l'osmose inverse Non
Handlese Oui Recours à la flash pasteurisation Non

Der Winzer hat diese Angaben gemacht und bestätigt deren Richtigkeit 25-07-2011

Weinanalysen

Wein Wein Jahrgang Gesamt Schwefelgehalt mg/L Quelle
Vin nouveau du Tue-Boeuf Rouge 2013 3 Analyses
Frileuse Blanc 2012 43 Analyses
Gamay Rose 2012 18 Analyses
Gamay Rouge 2012 5 Analyses
La butte Rouge 2012 5 Analyses
La Caillere Rouge 2012 8 Analyses
Le Buisson Pouilleux Blanc 2012 5 Analyses
Le petit buisson Blanc 2012 38 Analyses
Rouillon Rouge 2012 8 Analyses

Die Weine von Clos du Tue-Boeuf kaufen vergleiche den Preis im Netz

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Währung :
Weinhändler Wein Preis

Pur Jus
Vin Nouveau du Tue Boeuf - 2018 - Thierry Puzelat

Vin Nouveau du Tue Boeuf - 2018 - Thierry Puzelat

Vins chez nous
La Gravotte

La Gravotte

La cave des papilles
Le Petit Buisson 2017

Le Petit Buisson 2017

Vins chez nous
Qvevri Blanc

Qvevri Blanc

Vins chez nous
Aligofast

Aligofast

Pur Jus
La Guerrerie - 2017 - Thierry Puzelat

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Vins chez nous
La Butte

La Butte

Vins chez nous
Qvevri Rouge La Butte

Qvevri Rouge La Butte

Pur Jus
Vin Blanc de Gelée - 2017 - Thierry Puzelat

Vin Blanc de Gelée - 2017 - Thierry Puzelat

Vins chez nous
Rouillon

Rouillon

La cave des papilles
Vin De Gelée Blanc 2017

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Vins chez nous
Pineau de la Loire

Pineau de la Loire

Vins chez nous
Côteaux du Giennois

Côteaux du Giennois

Vins chez nous
Pineau d'Aunis

Pineau d'Aunis

Vins chez nous
Le Petit Buisson

Le Petit Buisson

Vins chez nous
Qvevri Blanc Magnum

Qvevri Blanc Magnum

Vins étonnants
 Qvevri blanc 2017

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Vins étonnants
 Le P'tit blanc du Tue-Boeuf 2017

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Vins étonnants
 Coteaux du giennois 2015

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Vins étonnants
 Vin rouge Tue Boeuf 2017

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Vins étonnants
 Le Petit Buisson 2017

Le Petit Buisson 2017

Vins étonnants
 Touraine Qvevri rouge 2015

Touraine Qvevri rouge 2015

Vins étonnants
 Touraine Qvevri rouge 2015

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Vins étonnants
 Coteaux du giennois 2015

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Le temps des vendanges
Rouillon

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Le temps des vendanges
Blanc de Gelée

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Le temps des vendanges
La Gravotte

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Le temps des vendanges
Vin Rouge

Vin Rouge

Vin nouveau
Clos du Tue Boeuf Touraine blanc Buisson Pouilleux 2015

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Vin nouveau
Clos du Tue Boeuf Cheverny La Caillère 2014 Magnum

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Vin nouveau
Clos du Tue Boeuf Cheverny La Caillère Qveri 2013

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Vin nouveau
Clos du Tue Boeuf Vin de France blanc Le Vin Blanc 2018

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Vin nouveau
Clos du Tue Boeuf Touraine La Butte 2018

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Vin nouveau
Clos du Tue Boeuf Cheverny Rouillon 2016

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Vin nouveau
Clos du Tue Boeuf Touraine blanc Buisson Pouilleux 2016

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Vin nouveau
Clos du Tue Boeuf Touraine blanc Le Petit Buisson 2017

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Vin nouveau
Clos du Tue Boeuf Vin de France Vin Rouge Gamay 2017

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Vin nouveau
Clos du Tue Boeuf Cheverny Frileuse 2016

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Vin nouveau
Clos du Tue Boeuf Cheverny Rouillon 2018

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Vin nouveau
Clos du Tue Boeuf Cheverny Gravotte 2018

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Vin nouveau
Clos du Tue Boeuf Vin de France Primeur 2018

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Vin nouveau
Clos du Tue Boeuf Vin de France blanc Le P'tit Blanc 2017 Magnum

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Vin nouveau
Clos du Tue Boeuf Touraine blanc Brin de Chèvre 2015

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Vin nouveau
Clos du Tue Boeuf Touraine blanc Le Petit Buisson 2017 Magnum

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Vin nouveau
Clos du Tue Boeuf Touraine La Butte 2016

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Vin nouveau
Clos du Tue Boeuf Cheverny La Caillère 2015

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Vin nouveau
Clos du Tue Boeuf Vin de France Pineau d'Aunis 2018

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Vin nouveau
Clos du Tue Boeuf Cheverny Gravotte 2015 Magnum

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Vin nouveau
Clos du Tue Boeuf Vin de France blanc Le Vin Blanc 2018 Magnum

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Vin nouveau
Clos du Tue Boeuf Vin de France blanc P'tit Blanc 2017

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Vin nouveau
Clos du Tue Boeuf Cheverny La Caillère 2016

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Vin nouveau
Clos du Tue Boeuf Cheverny Couillon 2017

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Vin nouveau
Clos du Tue Boeuf Cheverny La Gravotte 2017

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Vin nouveau
Clos du Tue Boeuf Cheverny 2011

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Caverna do Vinho
Qvevri blanc 2015

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De Wijnvriend
Tue Boeuf La Guerrerie 2016

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De Wijnvriend
Tue Boeuf – La Butte 2017

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Vinéa
Vin Vrai de Vouvray

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Veno
Clos du Tue Boeuf Touraine Petit Buisson Sauvignon Blanc

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De Wijnvriend
Tue Boeuf – Le Petit Buisson 2017

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Veno
Clos du Tue Boeuf Vin Rouge Gamay

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De Wijnvriend
Tue Boeuf – Vin Rouge 2018

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Ovini
LA GUERRERIE - Rouge

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Ovini
LE BRIN DE CHEVRE - Blanc

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Volatil
Le Buisson Pouilleux '16, Tue Boeuf

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Monvinic store
Escoda + Mendall + Puzelat ¿Vamos? ¿Vamos? ¿Vamos! 2015 Magnum

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Verygood
LE P'TIT BLANC DU TUE-BOEUF - 2016

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De Wijnvriend
Tue Boeuf – Le P'tit Blanc du Tue Boeuf 2018

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De Wijnvriend
Tue Boeuf Rouillon 2018

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Izgood
Touraine Le Petit Buisson 2015

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Tannico
Touraine Pineau d'Ausin 2016 - Thierry Puzelat

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Vinéa
Vin Rouge Gamay

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De Wijnvriend
Tue Boeuf La Gravotte 2018

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De Wijnvriend
Tue Boeuf Couillon 2017

Tue Boeuf Couillon 2017

Vinéa
Rouillon

Rouillon

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LA CAILLERE - 2015

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Verygood
PINEAU D'AUNIS - 2015

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De Wijnvriend
Tue Boeuf Pineau d'Aunis 2016

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De Wijnvriend
Tue Boeuf – Coteaux du Giennois 2015

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De Wijnvriend
Tue Boeuf – Pineau de la Loire 2018

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Thirst Wine Merchant
Le Brin de Chevre 2014

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Pineau de la Loire 2015

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Vin Rouge 2015

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2016 Tue Boeuf La Caillere Pinot Noir

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2017 Tue Boeuf Pineau D Aunis

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2017 Tue Boeuf Couillon Gamay

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Touraine KO in Cot We Trust 2015 - Thierry Puzelat, Puzelat-Bonhomme

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Romorantin  Cour Cheverny 2017 - Thierry Puzelat - Clos du Tue–Boeuf

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Origine
Clos du Tue-Boeuf Le P'tit Blanc vin de France 2017

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Origine
Clos du Tue-Boeuf La Butte Touraine 2015

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Gourmet hunter
Clos du Tue-Boeuf Touraine Le Petit Buisson 2017

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Gourmet hunter
Clos du Tue-Boeuf Vin Blanc de Gelée 2017

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Gourmet hunter
Clos du Tue-Boeuf Qvevri 2016

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Gourmet hunter
Clos du Tue-Boeuf Vin Rosé 2017

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Cuvée 3000
Clos du Tue-Boeuf Le P´tit Blanc

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Gourmet hunter
Clos du Tue-Boeuf La Guerrerie 2017

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Gourmet hunter
Escoda + Mendall + Puzelat Vamos Vamos Vamos 2017 Magnum

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Clos du Tue-Boeuf Pineau d'Aunis 2017

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Cuvée 3000
Clos du Tue-Boeuf Couillon

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Tue Boeuf - Couillon Cheverny Rouge 2017

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Gourmet hunter
Clos du Tue-Boeuf Touraine La Butte 2017

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Gourmet hunter
Clos du Tue-Boeuf Le Buisson Pouilleux 2016

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Clos du Tue-Boeuf Cheverny La Caillère 2016

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Gourmet hunter
Clos du Tue-Boeuf Cheverny Couillon 2017

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Cuvée 3000
Escoda + Mendall + Puzelat Vamos Vamos Vamos Magnum

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Cuvée 3000
Clos du Tue-Boeuf Touraine La Butte V.V.

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Cuvée 3000
Clos du Tue-Boeuf Vin Blanc de Gelée

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Thenaturalwine.co
Clos du Tue-Boeuf, Vin Rouge VDF

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Clos du Tue-Boeuf Vin Rouge 2017

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Clos du Tue-Boeuf Côteaux du Giennois 2015

Clos du Tue-Boeuf Côteaux du Giennois 2015


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16/04/19 - Sam.4 & Dim.5 Mai 2019, Portes Ouvertes au


clos du Tue-Boeuf, en partenariat avec Pierre-Olivier BONHOMME et Hervé VILLEMADE, en présence de nos ami(e)s : Marie THIBAULT- Touraine Catherine et Pierre BRETON – Bourgueil YOYO- Roussillon Les Capriades – Touraine Famille MOSSE – Anjou Rémi DUFAITRE – Brouilly SAUMON F...

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