Le Mas de mon Père

Le Mas de mon Père - Languedoc Roussillon Ecocert

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Alle Weine wurden ohne Schwefelzusatz hergestellt
Die meisten Weine sind ohne Schwefelzusatz

Frédéric Palacios    

18 chemin du Roudel 11290 Arzens

06 23 48 12 73

06 23 48 12 73

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Das Weingut

Domaine situé dans l’ouest audois , sur les contreforts de la Malepère ´composé de cépages méditerranéens et océaniques
Production annuelle de 20000 bouteilles 

Der Weinberg

7 cépages travaillés , labour des vignes, décavaillonnage, 

Der Keller

Levures indigènes , vinification grappes entières, aucun intrants 

Die Weine

5 cuvées dont 4 rouges et 1 blanc

Informationen vom Weingut gegeben


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Arbeitsweise (2018)

Im Weinberg Im Keller
Traubenkauf Non Verwendung von Hilfsmitteln oder Zusatzstoffen ausser SO2 Non
Gesamte Rebfläche 5 hectares Filtration Non
Durchschnittlicher Ertrag 25 hl/ha Klärung Non
Handlese Oui Flashpasteurisierung, Umkehrosmose, andere technische Manipulation Non
Verwendung von synthetischen Mitteln Non Durchschnittliche zugefügte Schwefelmenge 20
Anbauart BBioBBioiologique Bio Anzahl verschiedener Weine nach Jahrgang 5
Label Oui Biologique Weine ohne zugesetzten Schwefel 0

Der Winzer hat diese Angaben gemacht und bestätigt deren Richtigkeit 15-05-2018

Weinanalysen

Wein Wein Jahrgang Gesamt Schwefelgehalt mg/L Quelle
Quitte ou double Blanc 2017 51 Analyses
Tu m'interesses Rouge 2017 43 Analyses
C comme ça Rouge 2016 28 Analyses
Causes toujours Rouge 2016 <25 Analyses
M comme je suis Rouge 2016 <25 Analyses

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