Zélige-Caravent

Zélige-Caravent - Languedoc-Roussillon Ecocert

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Alle Weine wurden ohne Schwefelzusatz hergestellt
Die meisten Weine sind ohne Schwefelzusatz

Luc Michel    

Chemin de la gravette 30260 Corconne

06 87 32 35 02

06 87 32 35 02

http://www.zelige-caravent.fr/

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Das Weingut


23 petites parcelles adossées à la garrigue, sols de gravette, éboulis calcaire gélifractés

Der Weinberg

du sang frais avec des plantiers de 10 à 15 ans (mourvèdre / syrah), et des ceps de 40 à 70 ans pour les cinsaut carignan alicante grenache.préparations biodynamiques et tisanes

Der Keller

éraflage partiel selon cépages et millésimes, vinifs traditionnelles en cuve béton, pressoir vertical à cliquets.

Die Weine

généralement tanins fondus et bonne fraîcheur d'ensemble sont les caractéristiques de ce terroir de gravette.

Informationen vom Weingut gegeben


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Arbeitsweise (2011)

Gesamte Rebfläche 12 hectares Verwendung von Hilfsmitteln oder Zusatzstoffen ausser SO2 Non
Durchschnittlicher Ertrag 30 hl/ha Filtration Non
Verwendung von synthetischen Mitteln Non Klärung Non
Label Oui ecocert 2005 Recours à l'osmose inverse Non
Handlese Oui Recours à la flash pasteurisation Non

Der Winzer hat diese Angaben gemacht und bestätigt deren Richtigkeit 08-11-2011

Weinanalysen

Wein Wein Jahrgang Gesamt Schwefelgehalt mg/L Quelle
Ikebama Rouge 2012 <20 Analyses
Nuit d'encre Rouge 2012 <20 Analyses
Ellipse Rouge 2011 23 Analyses
Manouche Rouge 2011 <20 Analyses
Fleuve Amour Rouge 2010 <20 Analyses
Jardin des Simples Rouge 2010 27 Analyses
Manouche Rouge 2010 <20 Analyses
Velvet Rouge 2010 <20 Analyses
Nuit d'Encre Rouge 2009 <20 Analyses

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