AVN - L'Association des Vins Naturels
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Le Jardin Super - Languedoc-Roussillon
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Les vins S.A.I.N.S 
La Renaissance des Appellations 
Alle Weine wurden ohne Schwefelzusatz hergestellt 
Die meisten Weine sind ohne Schwefelzusatz Sébastien Godret
4 route des Corbières 11510 Treilles
06 75 44 04 72
http://www.sebastiengodret.com/vins
Das Weingut
Mon domaine "Le jardin super" est situé à Treilles, Aude, dans les Corbières maritimes. Nous sommes à 10 km de la mer et à 200 mètres d’altitude, dans un petit village tranquille. Je cultive du carignan, Mourvèdre, grenache et de la syrah. La géologie des parcelles est complexe, il y a du calcaire, du schiste et de la pierre volcanique. Je travaille 1,5 hectare de vigne. C'est un petit domaine. En fait, j'ai plusieurs métiers, un peu comme les vieux paysans. Je bosse également dans le secteur culturel...
Der Weinberg
La démarche est expérimentale et engagée pour une agriculture propre. Fumier bio dans la vigne, taille douce, peu de travail du sol, Enherbement et / ou semis,fauchage au printemps, peu de mécanisation… L'idée est de nourrir le sol, pour qu'il nourrisse la plante, je ne souhaite pas utiliser des engrais bio pour nourrir directement la plante.... Je cherche à avoir un sol vivant pour produire de beaux jus.
Der Keller
Je produis des vins sans intrant (zéro levure, zéro sulfite, zéro béquille oenologique...). Pour les rouge, je fais des vins de macérations, un débourbage, un soutirage et je mets en bouteille rapidement. Je travaille avec des cuves inox.
Die Weine
Je n'aime pas faire des vins trop alcoolisés, je cherche à faire des vins fins, avec une belle acidité et belle complexité aromatique.... Je fais des vins de macérations parcelaires, généralement en mono cépage.
Informationen vom Weingut gegeben
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11 Die Weine in 4 onlineshops
* Die Preise dienen nur als Referenz, bitte gehen Sie auf die jeweilige Webseite um den genauen Preis zu erfahren
Arbeitsweise (2023)
| Im Weinberg | Im Keller | ||
|---|---|---|---|
| Traubenkauf | Non | Verwendung von Hilfsmitteln oder Zusatzstoffen ausser SO2 | Non |
| Gesamte Rebfläche | 1.5 hectares | Filtration | Non |
| Durchschnittlicher Ertrag | 20 hl/ha | Klärung | Non |
| Handlese | Oui | Flashpasteurisierung, Umkehrosmose, andere technische Manipulation | Non |
| Verwendung von synthetischen Mitteln | Non | Durchschnittliche zugefügte Schwefelmenge | 0 |
| Anbauart | biologique | Anzahl verschiedener Weine nach Jahrgang | 3 |
| Label | Oui | Weine ohne zugesetzten Schwefel | 3 |
Der Winzer hat diese Angaben gemacht und bestätigt deren Richtigkeit 06-01-2023
Weinanalysen
| Wein | Wein | Jahrgang | Gesamt Schwefelgehalt mg/L | Quelle |
| Moins, c'est plus | Blanc | 2021 | <10 | Analyses |
| Konventioneller Wein kann bis < > gehen | 200 |
Touver un gîte à proximité (moins de 50km)
| Non du gîte | Adresse | Site internet | Distance | |
 |
Mes Corbières Jolies | Avenue des Hautes Corbières, 11360 Villeneuve-les-Corbières | http://www.mescorbieresjolies.com/ | 15 km |
|
Domaine Vents du Sud | 6 Rue du Stade, 66600 Vingrau, France | http://www.vents-du-sud.com/ | 16 km |
|
Domaine Grand Guilhem | 1 Chemin du Col de la Serre Cascastel des Corbières | http://www.grandguilhem.com | 17 km |
|
Domaine de l’immortelle | 13, avenue du général De Gaulle 66720 Latour de France | https://domainedelimmortelle.fr/accueil/le-gite/ | 29 km |
|
Gîte | 13 Place du Marché, 66720 Latour-de-France, France | https://gitedomainedesmathouans.weebly.com/ | 29 km |
| Vin Conventionnel, peut aller jusqu'à | 200 |
Die nächsten Weinmessen
Vergangene Weinmessen
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![Born to be Wine]()
Samedi 25 mars 2023
Born to be Wine
Chez Un Singe en Hiver, 3 Rue François Robert, 21000 Dijon
- 10€
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