Villa Sépia
Esthetick 2019
Esthetick 2019
Galactick 2018
Galactick 2018
Esthetick 2021
Esthetick 2021
Charismatick 2022
Charismatick 2022
Charismatick 2018
Charismatick 2018
Meetick 2020
Meetick 2020
Lunatick 2022
Lunatick 2022
Lunatick 2016
Lunatick 2016
Lunatick 2019
Lunatick 2019
Rustick 2021
Rustick 2021
Esthetick 2020
Esthetick 2020
Romantick 2021
Romantick 2021
Artistick 2022
Artistick 2022
ARCTICK 2021
ARCTICK 2021
Enigmatick 2021
Enigmatick 2021

La Villa Sépia

La Villa Sépia - Languedoc-Roussillon Vin issu d'une agriculture biologique

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Vin issu d'une agriculture biologique Visiter leur site
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Biodyvin Visiter leur site
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Nature et progrès Visiter leur site
Les vins S.A.I.N.S Visiter leur site
Association des vins naturels Visiter leur site
La Renaissance des Appellations Visiter leur site

Alle Weine wurden ohne Schwefelzusatz hergestellt
Die meisten Weine sind ohne Schwefelzusatz

Frédéric Albert     Catherine Albert

556 Avenue de Béziers, 34290 Montblanc

04 67 11 95 36

04 67 11 95 36

https://lavillasepia.com/

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instagram https://www.instagram.com/villasepia/

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Das Weingut


Le domaine est situé dans la garrigue chaque parcelle de vigne est en clos,  entourée de bois de pins et de chênes qui favorisent grâce à nos méthodes de culture une grande Biodiversité. 


Der Weinberg



La richesse de nos vins provient d'un terroir exceptionnel cultivé à minima depuis plusieurs décennie en Agriculture Biologique. Parce que nos méthodes de travail vont bien plus loin dans l'élaboration de nos vins nous avons demander la certification AB qu'en 2019.



Der Keller


En cave,  chaque cuvées sont élaborées comme le faisait mon grand père dans la tradition d'une méthode strictement naturelle. Aucun produit chimique, ni intrant ne sont tolérés.
Nos vins sont uniquement issue de jus de raisins fermentés par leur propre levure sans aucun autre ajout chimique.


Die Weine



Informationen vom Weingut gegeben


Détail des cuvées

Wein Wein Jahrgang Gesamt Schwefelgehalt mg/L Label
Meetick Liquoreux 2020 0
Galactick Rouge 2018 0
Enigmatick Rouge 2022 0
Esthetick Rouge 2020 16
Artistick Rouge 2022 0
Romantick Rose 2021 0
Lunatick Blanc 2022 0
Lunatick Blanc 2019 0
CHARISMATICK Rouge 2022

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Arbeitsweise (2024)

Im Weinberg Im Keller
Traubenkauf Non Verwendung von Hilfsmitteln oder Zusatzstoffen ausser SO2 Non
Gesamte Rebfläche 6,5 hectares Filtration Non
Durchschnittlicher Ertrag 20 hl/ha Klärung Non
Handlese Manuelles et mécaniques Flashpasteurisierung, Umkehrosmose, andere technische Manipulation Non
Verwendung von synthetischen Mitteln Non Durchschnittliche zugefügte Schwefelmenge 0
Anbauart Biodynamie Anzahl verschiedener Weine nach Jahrgang 0
Label En conversion AB Weine ohne zugesetzten Schwefel 0

Der Winzer hat diese Angaben gemacht und bestätigt deren Richtigkeit 30-03-2024

Arbeitsweise (2019)

Im Weinberg Im Keller
Traubenkauf Non Verwendung von Hilfsmitteln oder Zusatzstoffen ausser SO2 Non
Gesamte Rebfläche 4 hectares Filtration Non
Durchschnittlicher Ertrag 15 hl/ha Klärung Non
Handlese Oui Flashpasteurisierung, Umkehrosmose, andere technische Manipulation Non
Verwendung von synthetischen Mitteln Non Durchschnittliche zugefügte Schwefelmenge 0
Anbauart Byodynamique Anzahl verschiedener Weine nach Jahrgang 7
Label En conversion ecocert Weine ohne zugesetzten Schwefel 7

Der Winzer hat diese Angaben gemacht und bestätigt deren Richtigkeit 11-12-2019

Arbeitsweise (2018)

Im Weinberg Im Keller
Traubenkauf Non Verwendung von Hilfsmitteln oder Zusatzstoffen ausser SO2 Non
Gesamte Rebfläche 4 hectares Filtration Non
Durchschnittlicher Ertrag 35 hl/ha Klärung Non
Handlese Oui Flashpasteurisierung, Umkehrosmose, andere technische Manipulation Non
Verwendung von synthetischen Mitteln Non Durchschnittliche zugefügte Schwefelmenge 0
Anbauart Biodynamique Anzahl verschiedener Weine nach Jahrgang 5
Label En conversion Weine ohne zugesetzten Schwefel 5

Der Winzer hat diese Angaben gemacht und bestätigt deren Richtigkeit 30-12-2018

Weinanalysen

Wein Wein Jahrgang Gesamt Schwefelgehalt mg/L Quelle
CHARISMATICK Rouge 2017 <10 Analyses
ENIGMATICK Rouge 2017 <10 Analyses
MAGNETICK Rouge 2017 <10 Analyses
LUNATICK Blanc 2016 17 Analyses

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Non du gîte Adresse Site internet Distance
gîte vigneron La Villa Sépia 556 Avenue de Béziers, 34290 Montblanc 0 km


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Le Goût Retrouvé

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Übersetzung von Surk-ki