AVN - L'Association des Vins Naturels
Vinos Naturales
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La Cave Apicole - Languedoc-Roussillon
Demeter, L'agriculture bio-dynamique 
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Les vins S.A.I.N.S 
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Alle Weine wurden ohne Schwefelzusatz hergestellt 
Die meisten Weine sind ohne Schwefelzusatz Sylvain Respaut Olivier Cros
Grande Rue, 66720 Montner
06 26 55 63 15
Kontakt zum Weingut aufnehmenDas Weingut
D'apiculteur à apiqueron...
Nichée dans un petit écrin du Fenouillèdes à Caramany (Pyrénées-Orientales), la miellerie a été créée en 2007 avec 200 ruches peuplées principalement avec l'abeille d'écotype locale dite "abeille noire".
Depuis 2009, l'exploitation s'est tournée vers l'agriculture biologique et en 2011 elle s'est diversifiée dans la viticulture avec 4 Ha de vignes sur la commune de Montner. La culture de nos vignes se fait également en AB et la vinification par "voie naturelle" (fermentation par levures indigènes sans ajout de pharmacopées oenologiques).
Vins
La Cave Apicole est aussi un domaine viticole, la culture se fait également en AB et la vinification par "voie naturelle" (fermentation par levures indigènes sans ajout de pharmacopées oenologiques).
Trois cuvées sont disponibles :
ZUMO : Vin blanc sec de Grenache gris en pressurage direct
Plein Les Ceps : Vin rouge 100 % Grenache noir en macération carbonique
GORGORLOU : Vin rouge constitué de Grenache noir et de Carignan centenaires, vinifié après égrappage et macération de 21 jours
Informationen aus dem Netz, sie sind also rein informativ ohne die Richtigkeit zu garantieren
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* Die Preise dienen nur als Referenz, bitte gehen Sie auf die jeweilige Webseite um den genauen Preis zu erfahren
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| Non du gîte | Adresse | Site internet | Distance | |
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Domaine de l’immortelle | 13, avenue du général De Gaulle 66720 Latour de France | https://domainedelimmortelle.fr/accueil/le-gite/ | 3 km |
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Mes Corbières Jolies | Avenue des Hautes Corbières, 11360 Villeneuve-les-Corbières | http://www.mescorbieresjolies.com/ | 27 km |
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Domaine Grand Guilhem | 1 Chemin du Col de la Serre Cascastel des Corbières | http://www.grandguilhem.com | 27 km |
|
La Gutina | Mas Torres 30 - 17751 Sant Climent Sescebes - Girona - España | http://cellerlagutina.com/fr/ | 49 km |
| Vin Conventionnel, peut aller jusqu'à | 200 |
Die nächsten Weinmessen
Vergangene Weinmessen
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![Le Salon des Vins Vivants]()
28 et 29 Mars 2019
Le Salon des Vins Vivants
Solilab, 8 Rue St Domingue, 44200 Nantes
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28 et 29 MARS 2020
Les Réunions tu peux R'Boire
La Vapeur 42 Avenue de Stalingrad, 21000 Dijon
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14 et 15 mars 2020
A la rencontre des vins naturels
Salle Robert Fiat, 11B Avenue de la Monta, 38120 Saint-Egrève
- 5€
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6 & 7 Avril 2019
Le Salon des Vins Vivants
Le Solilab, 8 rue Saint Domingue 44200 NANTES
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9 et 10 mars 2019
A la rencontre des vins naturels
Salle Robert Fiat, 11B Avenue de la Monta, 38120 Saint-Egrève
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3 et 4 février 2019
La Dive Bouteille
Ackerman Caves, 19 Rue Léopold Palustre, 49400 Saumur
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Dimanche 4 novembre 2018
Portes ouvertes à Latour
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Samedi 28 avril 2017
En coup de vin
Chai Christine Cannac, 3 square Robert Schuman 34600 Bédarieux
- 7€
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![Le Salon des Vins Vivants]()
07 et 08 avril 2018
Le Salon des Vins Vivants
Le Solilab 8 Rue de Saint-Domingue, 44200 Nantes
- 6€
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![La Remise]()
25 et 26 mars 2018
La Remise
Palais des congrès Avenue de la 1re Division France Libre, 13200 Arles
- 10€ le verre est offert
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![BVN - Barcelona Vins Nus]()
11 et 12 fevrier 2018
BVN - Barcelona Vins Nus
Nau Bostik. Ferran Turné, 11, 08027 Barcelona
- 10€
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![La Dive Bouteille]()
4 et 5 février 2018
La Dive Bouteille
Ackerman Caves, 19 Rue Léopold Palustre, 49400 Saumur
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![Roots 66 and friends]()
29 et 30 janvier 2018
Roots 66 and friends
Château de la Mogère 2235 Route de Vauguiéres, 34000 Montpellier
- 5€
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9 et 10 décembre 2017
La Goulayance
POINT ÉPHÉMÈRE - 200 Quai de Valmy, 75010 Paris
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Dimanche 12 novembre 2017
Portes ouvertes à Latour
Chez les vignerons à Latour de France
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![Amis Buvons]()
Lundi 16 octobre 2017
Amis Buvons
COINST0T VINO 6 Passage des Panoramas, 75002 Paris
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Samedi 29 avril 2017
En coup de vin
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30 et 31 janvier 2017
Roots 66 and friends
Le Château des Fleurs, 14-16 bd Michelet, 13008 Marseille
- gratuit - 5 €
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10 et 11 décembre 2016
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POINT ÉPHÉMÈRE - 200 Quai de Valmy, 75010 Paris
- 8¤
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Lundi 5 décembre 2016
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COINST0T VINO 6 Passage des Panoramas, 75002 Paris
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![Le Salon des Vins Vivants !]()
3 et 4 décembre 2016
Le Salon des Vins Vivants !
Le Solilab 8 Rue de Saint-Domingue, 44200 Nantes
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![Entre Deux Verres fait son salon vignerons natures]()
19 et 20 novembre 2016
Entre Deux Verres fait son salon vignerons natures
3 Rue de Guebwiller, 67100 Strasbourg
- 5¤ avec le verre
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Dimanche 13 novembre 2016
Portes ouvertes à Latour
Chez les vignerons à Latour de France
- 5 ¤
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![En coup de vin]()
Samedi 2 avril 2016
En coup de vin
Chai Christine Cannac, 3 square Robert Schuman 34600 Bédarieux
- 7¤
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![Vins nus]()
Dimanche 6 mars 2016
Vins nus
Cristobal de Moura, 126 Poblenou, 08019 Barcelona
- 5¤ verre offert
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![Portes ouvertes à Latour]()
Dimanche 8 novembre 2015
Portes ouvertes à Latour
chez les vignerons à Latour de France
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![Les Animés du Vin]()
Lundi 25 mai 2015
Les Animés du Vin
La Passerelle . 26 rue des 3 mages 13006 Marseille
- 6€
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![Salon Roots'66 en Fenouillèdes]()
Dimanche 19 avril 2015
Salon Roots'66 en Fenouillèdes
Domaine de Rombeau Avenue de la Salanque, 66600 Rivesaltes
- 5€
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![La Remise]()
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![Wein Salon natürel]()
14 et 15 mars 2015
Wein Salon natürel
Vogelsangerstr. 231 / Leyendeckerstr. 2a (gegenüber LIDL), 50825 Cologne
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![De chemins en pistes]()
26 et 27 janvier 2015
De chemins en pistes
Aéroport Hôtel Aéroport Montpellier Méditerranée, 34130 Mauguio
- Réservé aux professionnels
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![Amis Buvons]()
Lundi 17 novembre 2014
Amis Buvons
Autour d'un Verre - 21, rue de Trévise 75009 Paris
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![De Vert en Verres]()
14, 15 et 16 novembre 2014
De Vert en Verres
La Maison Bleue 3 Rue de Guebwiller, 67100 Strasbourg
- 5€
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![Portes ouvertes à Latour]()
Dimanche 9 novembre 2014
Portes ouvertes à Latour
chez les vignerons à Latour de France
- 5€
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![Vignerons du Roots 66 en Fenouillèdes]()
Dimanche 11 mai 2014
Vignerons du Roots 66 en Fenouillèdes
Prieuré de Marcevol, 66320 Arboussols
- 5€
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![La remise]()
30 et 31 mars 2014
La remise
Friche de la Belle de Mai 41 rue Jobin - 13003 Marseille
- 10€
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![De Chemins en Piste]()
27 et 28 janvier 2014
De Chemins en Piste
Aéroport Hôtel Aéroport Montpellier Méditerranée, 34130 Mauguio
- Entrée gratuite
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![Portes ouvertes à Latour]()
10 novembre 2013
Portes ouvertes à Latour
chez les vignerons à Latour de France
- 5€
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![La Remise]()
31 mars et 1er avril 2013
La Remise
Friche de la Belle de Mai 41 rue Jobin - 13003 Marseille
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![Les vignerons du Fenouillèdes au Château]()
Mardi 29 janvier 2013
Les vignerons du Fenouillèdes au Château
Château de la Mogère, 2235 Route de Vauguiéres, 34000 Montpellier
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![Portes ouvertes à Latour]()
11 novembre 2012
Portes ouvertes à Latour
chez les vignerons à Latour de France
- 5€
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