Domaine Thuronis Vigneron Bien Fêteur

Domaine Thuronis Vigneron Bien Fêteur - Languedoc-Roussillon Kein Schwefelzusatz auf allen Weinen Ecocert

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Alle Weine wurden ohne Schwefelzusatz hergestellt
Die meisten Weine sind ohne Schwefelzusatz

Alexandre Coulange    

Domaine Thuronis 11240 Alaigne

06 10 26 72 61

06 10 26 72 61

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Das Weingut

Le Domaine Thuronis, conduit en Bio depuis 2006 accueille un paysan boulanger et un vigneron. Les vignes ont étées reprises par Alexandre en 2010; travail avec le moins d'intrants a la vigne et aucun intrant excepté le raisin a la cave.

Der Weinberg

Conduite en Guyot simple ou double.
Cépages Merlot, Cabernet, Cot, Marselan, Sauvignon Blanc, Chardonnay


Der Keller

Les vins sont vinifiés sans aucun intrant. Utilisation du gaz fermentaire d'une cuve pour inertage des autres cuves.

Die Weine

Vins de Table Liber-Terre.
Cuvées: Pourboire, Recette, Bénéfice, Esprit Vendangeur,...

Informationen vom Weingut gegeben


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Arbeitsweise (2015)

Im Weinberg Im Keller
Verwendung von Hilfsmitteln oder Zusatzstoffen ausser SO2 Non
Gesamte Rebfläche 9 hectares Filtration Non
Durchschnittlicher Ertrag 25 hl/ha Klärung Non
Handlese Oui Flashpasteurisierung, Umkehrosmose, andere technische Manipulation Non
Verwendung von synthetischen Mitteln Non Durchschnittliche zugefügte Schwefelmenge 0
Anbauart Biologique tendance Biodynamie Anzahl verschiedener Weine nach Jahrgang 4-5
Label Oui Weine ohne zugesetzten Schwefel 4-5

Der Winzer hat diese Angaben gemacht und bestätigt deren Richtigkeit 28-04-2015

Arbeitsweise (2011)

Gesamte Rebfläche 7+3 hectares Verwendung von Hilfsmitteln oder Zusatzstoffen ausser SO2
Durchschnittlicher Ertrag 25 hl/ha Filtration
Verwendung von synthetischen Mitteln Non Klärung
Label Oui Recours à l'osmose inverse Non
Handlese Oui Recours à la flash pasteurisation Non

Der Winzer hat diese Angaben gemacht und bestätigt deren Richtigkeit 04-11-2011

Weinanalysen

Wein Wein Jahrgang Gesamt Schwefelgehalt mg/L Quelle
Bénéfice Blanc 2013 <8 Analyses
Pourboire Rouge 2012 <8 Analyses

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Thuronis – Esprit Vendangeur

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Thuronis – Pourboire

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Thuronis – Bénéfice du Vigneron

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Thuronis – Cartouche

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Thuronis – Cartouche Blanc

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Caviste authentique
Roman Blanc : les Marches...

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Rodder
Le Bénéfice - Alexandre Coulange

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Le Pourboire - Alexandre Coulange

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Le Bénéfice 2015/16 - Alexandre Coulange

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Esprit Vendangeur - Alexandre Coulange

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