Les Champs du Possible

Les Champs du Possible - Bugey

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Alle Weine wurden ohne Schwefelzusatz hergestellt
Die meisten Weine sind ohne Schwefelzusatz

Ludovic Fayolle    

65 Av. de la Gare, 01510 Virieu-le-Grand, France

06 74 31 46 31

06 74 31 46 31

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Das Weingut

Vignes, vin et vigneron libre

Der Weinberg

Des fleurs, des pampres non rognée passe travail du sol, juste tonte avant vendanges un rang sur 2, 1.5kg Cu /ha de moyenne

Der Keller

Le but étant plus de trouver un équilibre et d'encadrer les microorganismes 

Die Weine

Juteux seveux grappes entières haute cuvée élevées en demi muid de 600l 1an. 

Informationen vom Weingut gegeben


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Arbeitsweise (2022)

Im Weinberg Im Keller
Traubenkauf Non Verwendung von Hilfsmitteln oder Zusatzstoffen ausser SO2 Non bento si difficultés de
Gesamte Rebfläche 2.5 hectares Filtration Non
Durchschnittlicher Ertrag 17 hl/ha Klärung Non bento sur moût si débourbage impossible
Handlese Oui Flashpasteurisierung, Umkehrosmose, andere technische Manipulation Non
Verwendung von synthetischen Mitteln Non Durchschnittliche zugefügte Schwefelmenge 20
Anbauart AB Anzahl verschiedener Weine nach Jahrgang 5
Label Oui ab Weine ohne zugesetzten Schwefel 1

Der Winzer hat diese Angaben gemacht und bestätigt deren Richtigkeit 09-11-2022

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Non du gîte Adresse Site internet Distance
Château du Donjon 1136 route du Chef Lieu 73420 Drumettaz - Clarafond http://www.le-chateau-du-donjon.fr/ 30 km


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