Recrue des Sens

Recrue des Sens - Bourgogne Ecocert Vin issu d'une agriculture biologique

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Alle Weine wurden ohne Schwefelzusatz hergestellt
Die meisten Weine sind ohne Schwefelzusatz

Yann Durieux    

2 rue du Château 21700 Villers La Faye

03 80 62 50 64

03 80 62 50 64

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Das Weingut

Domaine crée en 2010 directement passée en bio et biodynamie afin de d obtenir une meilleur afin de faire des vins naturels

Der Weinberg

Vigne d une trentaine d années
conduite en semi haut ainsi qu une parcelle de vignes basse
sans rognage

Der Keller

vinification sans so2 ni chaptalisation

vendanges entière pour les rouges

Die Weine

vins sur le fruit et la fraicheur
les blanc sont légèrement perlant

Informationen vom Weingut gegeben


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Arbeitsweise (2011)

Gesamte Rebfläche 3 hectares Verwendung von Hilfsmitteln oder Zusatzstoffen ausser SO2
Durchschnittlicher Ertrag 20 hl/ha Filtration
Verwendung von synthetischen Mitteln Non Klärung
Label Oui écocert Recours à l'osmose inverse
Handlese Oui Recours à la flash pasteurisation

Der Winzer hat diese Angaben gemacht und bestätigt deren Richtigkeit 31-05-2011

Weinanalysen

Wein Wein Jahrgang Gesamt Schwefelgehalt mg/L Quelle
Aligoté Blanc 2010 10 Analyses

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