Séverine Vidalat et Rémi Barbosa

Séverine Vidalat et Rémi Barbosa - Beaujolais

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Alle Weine wurden ohne Schwefelzusatz hergestellt
Die meisten Weine sind ohne Schwefelzusatz

Séverine Vidalat     Rémi Barbosa

2960 Grande Rue, 01190 Reyssouze, France

06 12 80 16 36

06 12 80 16 36

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Das Weingut

Domaine de 2 Hectares réparti sur les communes de Lancié, Marchampt, Villié-Morgon.

Der Weinberg

Certaines parcelles sont labourées, les autres sont piochées et débroussaillées.
Les traitements sont fait à base de soufre, de bouillie bordelaise à faible dose accompagnés de tisanes de plantes et de purins.

Der Keller

Toutes les vins sont vinifiés en levure indigènes.
L'utilisation du SO2 se fait au cas par cas et n'est pas généralisé à l'ensemble des cuvées.
Trois de nos cuvées sont 100% raisin, sans intrants, ni sulfites.
Le SO2 n'a été utilisé qu'une seule fois depuis 2013.

Die Weine

Le vin des poteaux 2018
Le vins des poteaux 2019
Ô paradis 2018
Ô paradis 2019
Le vin des poètes 2018
Le vin des poètes 2019

Informationen vom Weingut gegeben


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Arbeitsweise (2021)

Im Weinberg Im Keller
Traubenkauf Non Verwendung von Hilfsmitteln oder Zusatzstoffen ausser SO2 Non
Gesamte Rebfläche 2 hectares Filtration Non
Durchschnittlicher Ertrag 20 hl/ha Klärung Non
Handlese Oui Flashpasteurisierung, Umkehrosmose, andere technische Manipulation Non
Verwendung von synthetischen Mitteln Non Durchschnittliche zugefügte Schwefelmenge 1
Anbauart biologique Anzahl verschiedener Weine nach Jahrgang 3
Label Oui AB Weine ohne zugesetzten Schwefel entre 0 et 3 selon l'année

Der Winzer hat diese Angaben gemacht und bestätigt deren Richtigkeit 15-03-2021

Weinanalysen

Wein Wein Jahrgang Gesamt Schwefelgehalt mg/L Quelle
Vin des Poètes Rouge 2019 39 Analyses
Vin des Poteaux Rouge 2019 32 Analyses
Beaujolais village Rouge 2018 Non détecté Analyses
Vin de France Rouge <LQ Analyses

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gîte vigneron Gîte du chemin aux ânes 83 montée des gaudets, 69910 Villié Morgon https://www.les-renard-en-beaujolais.fr/ 34 km


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