Nicolas Pavie

Nicolas Pavie - Beaujolais

Demeter, L'agriculture bio-dynamique Visiter leur site
Qualité France Visiter leur site
Ecocert Visiter leur site
Biodyvin Visiter leur site
Fnivab Visiter leur site
Nature et progrès Visiter leur site
Les vins S.A.I.N.S Visiter leur site
Association des vins naturels Visiter leur site
La Renaissance des Appellations Visiter leur site

Alle Weine wurden ohne Schwefelzusatz hergestellt
Die meisten Weine sind ohne Schwefelzusatz

Nicolas Pavie    

Au Désert, 69620 Le Breuil, France

06 02 62 12 95

06 02 62 12 95

Kontakt zum Weingut aufnehmen



Das Weingut

Vigneron depuis 2015.
La vigne est cultivée en bio depuis le début. J'ai demandé la labellisation en 2017. 

Der Weinberg

3 Terroirs différents (Sablonneux, argilo-calcaire, argilo-calcaire très caillouteux).
Utilisation de plantes (décoction, tisane, extrait fermenté), d'huiles essentielles afin de limiter au maximum l'utilisation de cuivre et de soufre à la vigne.
Travail du sol manuel (grelinette). 
Pas de rognage afin de laisser la vigne vive à son rythme sans la brusquer.

Der Keller

Infusion de trois semaines environ sans intervention si ce n'est quelques mouillage du chapeau au seau.
Limitation d'utilisation de pompe.
Utilisation d'un pressoir à cliquet.

Die Weine

Différentes cuvées en fonction des terroirs, des maturités différentes (vendanges tardives),  des élevages (cuves, futs, demi-muids, bonbonnes).

Informationen vom Weingut gegeben


Die Weine von Nicolas Pavie kaufen vergleiche den Preis im Netz

14 Die Weine in 2 onlineshops

Hier geht es zu anderen Onlineshops, die Naturwein anbieten

Währung :
Weinhändler Wein Preis

Cavologie
Ballade en grelinette - 0,75L - 2018 - Nicolas Pavie Ballade en grelinette - 0,75L - 2018 - Nicolas Pavie

Ballade en grelinette - 0,75L - 2018 - Nicolas Pavie Ballade en grelinette - 0,75L - 2018 - Nicolas Pavie

Cavologie
Grelinette cendree - 0,75L - 2018 - Nicolas Pavie Grelinette cendree - 0,75L - 2018 - Nicolas Pavie

Grelinette cendree - 0,75L - 2018 - Nicolas Pavie Grelinette cendree - 0,75L - 2018 - Nicolas Pavie

Cavologie
Grande Illusion - 0,75L - 2019 - Nicolas Pavie Grande Illusion - 0,75L - 2019 - Nicolas Pavie

Grande Illusion - 0,75L - 2019 - Nicolas Pavie Grande Illusion - 0,75L - 2019 - Nicolas Pavie

Cavologie
Grelinette Futee - 0,75L - 2018 - Nicolas Pavie Grelinette Futee - 0,75L - 2018 - Nicolas Pavie

Grelinette Futee - 0,75L - 2018 - Nicolas Pavie Grelinette Futee - 0,75L - 2018 - Nicolas Pavie


Hier geht es zu anderen Onlineshops, die Naturwein anbieten

* Die Preise dienen nur als Referenz, bitte gehen Sie auf die jeweilige Webseite um den genauen Preis zu erfahren

Karte anzeige/ verbergen

Arbeitsweise (2020)

Im Weinberg Im Keller
Traubenkauf Non Verwendung von Hilfsmitteln oder Zusatzstoffen ausser SO2 Non
Gesamte Rebfläche 1.8 hectares Filtration Non
Durchschnittlicher Ertrag 12.5 hl/ha Klärung Non
Handlese Oui Flashpasteurisierung, Umkehrosmose, andere technische Manipulation Non
Verwendung von synthetischen Mitteln Non Durchschnittliche zugefügte Schwefelmenge 1
Anbauart biologique Anzahl verschiedener Weine nach Jahrgang 5
Label Partiel Ecocert Weine ohne zugesetzten Schwefel 3

Der Winzer hat diese Angaben gemacht und bestätigt deren Richtigkeit 26-01-2020

Touver un gîte à proximité (moins de 50km)

Non du gîte Adresse Site internet Distance
gîte vigneron Gîte du chemin aux ânes 83 montée des gaudets, 69910 Villié Morgon https://www.les-renard-en-beaujolais.fr/ 30 km
gîte vigneron Les pieds sur terre 7 Rue du Prieuré, 42800 Tartaras, France https://www.lesdeplaude.com/le-g%C3%AEte-les-pieds-sur-terre/ 39 km


Die nächsten Weinmessen

Vergangene Weinmessen

R1 0.0422 s