Maison Leynes

Maison Leynes - Beaujolais  Kein Schwefelzusatz auf allen Weinen Ecocert

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Alle Weine wurden ohne Schwefelzusatz hergestellt
Die meisten Weine sind ohne Schwefelzusatz

Jean-François Promonet    

Haut du Bois de Leynes - 71570 Leynes

06 29 41 04 11

06 29 41 04 11

http://maisonleynes54.wix.com

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Das Weingut

Coteaux beaujolais  plein Sud (Saône et Loire). 100% Gamay. Altitude moyenne 400m


Der Weinberg

Gobelets 10 000 pieds/ha (-1 rang sur 5 arraché) + cordons largeur 2m. Age entre 20 et 90 ans.


Der Keller

Vendanges entières. Pas d'égrappage. Vinification en cuves béton (10j  à 3 semaines) sans aucun ajout. Pas de filtration.


Die Weine

Vins atypiques rouges et rosés.

Informationen vom Weingut gegeben


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Arbeitsweise (2015)

Im Weinberg Im Keller
Verwendung von Hilfsmitteln oder Zusatzstoffen ausser SO2 Non
Gesamte Rebfläche 8ha hectares Filtration Non
Durchschnittlicher Ertrag 15 hl/ha Klärung Non
Handlese Oui Flashpasteurisierung, Umkehrosmose, andere technische Manipulation Non
Verwendung von synthetischen Mitteln Non Durchschnittliche zugefügte Schwefelmenge 0
Anbauart biologique Anzahl verschiedener Weine nach Jahrgang 2 à 4
Label Oui ECOCERT Weine ohne zugesetzten Schwefel 100%

Der Winzer hat diese Angaben gemacht und bestätigt deren Richtigkeit 12-12-2015

Weinanalysen

Wein Wein Jahrgang Gesamt Schwefelgehalt mg/L Quelle
Prom Rouge 2013 7 Analyses
Reinette Rouge 2013 Non detecte Analyses

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