EARL Michel Guignier

EARL Michel Guignier - Beaujolais  Kein Schwefelzusatz auf allen Weinen Ecocert Demeter

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Alle Weine wurden ohne Schwefelzusatz hergestellt
Die meisten Weine sind ohne Schwefelzusatz

Michel Guignier    

Faudon, 69820 Vauxrenard

04 74 69 91 52

04 74 69 91 52

http://www.vignebioguignier.com

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Das Weingut

Domaine familial certifiée en AB en 2006 et en demeter en 2007 .Nous sommes en côteaux exposés sud-est sur terrain granitique .Vinification semi-carbonique en grappes entiéres 100%gamay.

Der Weinberg

Moyenne d'ages des vignes est de 40 ans en taille gobelet à une densité de 10000 pieds par hectare

Der Keller

depuis 2007 toutes mes cuvées sont pur jus (zéro intrant)

Die Weine

Les vins appellation ou vin de france sont sur le gamay frais , fluide et que l'on peut garder en cave quelques années.

Informationen vom Weingut gegeben


Wine Tasting, Vineyards, in France

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Arbeitsweise (2013)

Im Weinberg Im Keller
Verwendung von Hilfsmitteln oder Zusatzstoffen ausser SO2 Non
Gesamte Rebfläche 6.90 hectares Filtration Non
Durchschnittlicher Ertrag 20-25 hl/ha Klärung Non
Handlese Oui Flashpasteurisierung, Umkehrosmose, andere technische Manipulation Non
Verwendung von synthetischen Mitteln Non Durchschnittliche zugefügte Schwefelmenge 0
Anbauart biodynamique Anzahl verschiedener Weine nach Jahrgang 4 à 8 suivant volume
Label Oui écocert Weine ohne zugesetzten Schwefel toutes

Der Winzer hat diese Angaben gemacht und bestätigt deren Richtigkeit 27-01-2013

Weinanalysen

Wein Wein Jahrgang Gesamt Schwefelgehalt mg/L Quelle
Au Bon Grès Rouge 2011 Non detecte Analyses
La Bonne Pioche Rouge 2011 Non detecte Analyses
La Petite Oseille Rouge 2011 Non detecte Analyses
Granite Rouge Non detecte Analyses
Les Grumeaux Rouge Non detecte Analyses
Moncailleux Rouge Non detecte Analyses

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Beaujolais vignoble Michel Guignier

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Michel Guignier Moncailleux, 2014

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Michel Guignier Bistère, 2014

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Michel Guignier Passe Temps, 2015

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Beaujolais-Villages La Bonne Pioche, Michel Guignier 2015

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